Accueil
Nos Fromages
Montagnes et Plateaux
Tomme de Chèvre du Piémont Vosgien
Il y a actuellement 2 personnes sur cette page
Plus que 18 pièces disponibles
Tomme Vosgienne
Lait de chèvre
450g
15, 28 €
Famille: La Tomme de chèvre du Piémont Vosgien est un fromage au lait cru de chèvre fabriqué en France dans les Vosges, il fait partie de la famille des fromages de montagnes et plateaux. Nom: Son nom vient de sa zone de production: le Piémont Vosgien. Goût: En bouche, la tomme de chèvre du Piémont Vosgien est assez douce avec des arômes de noisettes, cependant le goût caprin reste marqué. Aspect: Ce fromage est un fromage à la croûte assez claire et à la pâte ivoire. Affinage: 3 mois. Pendant son affinage, le fromage sera brossé et retourné à plusieurs reprises. Dégustation: Vous pouvez consommer ce fromage en fin de repas sur votre plateau de fromages ou en apéritif, coupé en dés. Recettes: gratin à la Tomme de chèvre, raclette à la Tomme de chèvre, salade à la Tomme de chèvre, …
La petite histoire: Dans la zone linguistique franco-provençale, la "tomme" désigne une multitude de fromages qui ont en commun le nom et le fait d'être des productions domestiques.
Prix De La Tomme De Chèvre
Avec un minimum de douze semaines d'affinage, c'est un fromage qui mérite qu'on s'y attarde. L'hiver et le printemps le lait est plus riche, ce qui donne un fromage sur une tendance crémeuse. Quant à l'été nous avons une tomme plus ferme qui libère tous les parfums et la chaleur de cette saison. La tomme de chèvre est unique car c'est la seule tomme au lait de chèvre que nous vous proposons. Grâce à son unique goût, elle se suffit largement à elle-même. Ingrédients:
Lait cru et entier de chèvre*, sel, présure, ferments.
La Tomme De Chèvre Chaud
Fabrication artisanale
La Tomme de chèvre est douce et crémeuse: découvrez son goût fin et subtil, avec de délicates saveurs de chèvre et de noisette. Ce fromage de chèvre a une pâte de couleur blanche, ferme et fondante en bouche et une croûte naturelle. La fabrication de la Tomme bio de chèvre est artisanale. C'est un fromage bio affiné à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé non standardisé, avec un affinage de 2 mois et demi. Le lait provient des Pays de la Loire et des Deux-Sèvres. L'alimentation naturelle et variée des animaux, sans ensilage, fait partie des exigences qualité de ce produit. Depuis plus de 20 ans, nous avons créé des partenariats avec des éleveurs caprins de la région. Tous les producteurs partenaires sont également certifiés Bio Cohérence. Conseil de dégustation:
Idéal sur un plateau de fromages mais aussi à l'apéritif (avec du miel bio ou des pruneaux) ou à intégrer en cuisine: gratins, salade…
La Tomme de Chèvre s'accordera parfaitement avec un vin blanc sec type Sancerre.
La Tomme De Chevreuse
Meilleures recettes de tomme de chèvre des Gourmets
Des idées de recettes de tomme de chèvre pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Cannelloni aux poireaux, champignons, épinards et Tomme de chèvre
cuisine en folie
Ici de bons champignons bruns, parfumés, des poireaux fondants de jeunes pousses d'épinards que vous pourrez remplacer par des blettes, du chou kale ou même de la laitue ou des sucrine. Et la Tomme de chèvre pour donner de la rondeur à ce plat dont nous nous sommes régalés.
Bonjour à tous! Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette automnale mettant à l'honneur un ingrédient que j'adore, le fromage, et plus particulièrement le fromage de chèvre. En effet, l'ANICAP, Association Nationale Interprofessionnelle Caprine, qui représente l'ensemble des producteurs de lait et de fromages de chèvre français, m'a mise au défi de réaliser une recette avec l'un des fromages issus de la filière, et ce sera la tomme de chèvre! Vous n'êtes peut-être pas aussi familiers avec la tomme de chèvre que vous pouvez l'être avec celle au lait de vache ou de brebis, mais croyez-moi, vous allez l'adorer! En effet, ce fromage au goût assez prononcé de chèvre est légèrement fruité avec un petit goût de noisette! Alors pour accompagner ce fromage de caractère et rester dans les saveurs automnales, comme celle de la noisette, j'ai réalisé une quiche à la tomme de chèvre, oignons et champignons caramélisés. C'est une recette d'automne chaleureuse et réconfortante, et assez simple à réaliser, qui ravira tous les gourmands et amateurs de fromage de chèvre!
Et Mr DSV n'a RIEN DE RIEN a te dire, si tu veux fr y yaourts dans ta from avec des glacières ou des yaourtières a 10€, tu peux lui répondre qu'il te file 2000€. Ceci dit d'un autre cote c plus enquiquinant de fr de la confiture de lait que des yaourts, mais bon si tu préfères fr des tomes c toi qui vois! Avec 40€ de yaourtières et 6 Chevres en lactation la 1e année g vendu que des yaourts et ça a paye pas mal de choses!
13 Vivant Poésie La soupe De La sorcière Gallery – Est-ce que vos enfants s'ennuient ou sont fatigués? Cherchent-ils comme tour d'réjouissant à prendre? Il n'est pas écrin de perdre à satiété d'ressources envers détecter des activités amusantes à cause les descendants. Des illustrés à chamarrer gratuites peuvent loger les adolescents suspendant des heures, égal des jours! Ces images sympas sont originales et imprimables. Vous-même ne trouverez pas ces pages à colorier imprimables sur le marché! Ils sont spécifiquement conçus par un peintre pour un tableau Web proposant des activités amusantes revers les anges et les adultes. Il existe une prolixe mélange d'images sympas pour de nombreuses catégories. Dessin la soupe de la sorcière del. Toutes les images se rapportent au sujet de la catégorique, que ce paradoxe à l'intestin ou à l'dehors. Trouve les pages à barioler des animaux de boutonné: vaches, chevaux, chèvres, poulets, canards, cochons, moutons et alors! Trouvez des véhicules trouvés pendant lequel une engorgé, exacts que des voitures, des camions et des tracteurs.
Dessin La Soupe De La Sorcière Sorciere Jacques Charpentreau
Pour toute demande relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le délégué à la protection des données à l'adresse mail suivante:, ou introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés.
Dessin La Soupe De La Sorcière Del
Ensuite, Mademoiselle a colorié l'assiette en carton que j'ai découpé en forme de chaudron. Pendant qu'il séchait, nous avons fabriqué les vipères, les rats et le crapaud. Mademoiselle a collé les yeux. Nous avons collé d'abord quelques vipères, rats et crapaud sur le chaudron. Le reste sur la sorcière à l'emplacement de chaudron pour avoir l'effet 3D. Dessin animé La Soupe à la Sorcière. L'animation en image d'une comptine pour halloween.. À la fin nous avons collé le chaudron sur la sorcière. Et voilà, la soupe est prête! Amusez-vous en cuisine 😉
Vous aimez la soupe? Vous avez "cuisiné"? Laissez moi un petit mot…
À bientôt 😉
Épinglé sur Sorcières