Posted on mars 7, 2022
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Sous la pâte feuilleté pur beurre de cette pâtisserie salée, se cache saveurs et recettes d'Alsace. Dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin, la tourte la plus connue est sûrement la tourte à la viande. Récemment labellisées Saveurs d'Alsace, nous vous avons sélectionné 3 tourtes d'Alsace qui garantissent la provenance des produits. Nous vous proposons la célèbre TOURTE AU RIESLING, réalisée à partir de viande de porc, de Riesling, un vin blanc sec d'Alsace et de champignons. Pour les amateurs de fromage et plus particulièrement de munster, la TOURTE DES HAUTES VOSGES sera appréciée avec son lit de pomme de terre et sa viande de kassler fumé. Et bien entendu, la TOURTE BOUCHÉE à la REINE, inspirée fortement de la recette populaire de ce plat, renferme sous sa pâte croustillante de la viande de volaille, de veau et des quenelles. Tourte au munster alsace. C'est une version revisitée! Nous fêtons cette bonne nouvelle avec vous avec une offre promotionnelle pour (re)découvrir ces incontournables tourtes d'Alsace!
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Septembre 2022 Munster La Ville de Munster a décidé d'annuler préventivement la Fête de la Transhumance qui devait se tenir en septembre. Rendez-vous en 2022! Les traditions liées à la transhumance mises à l'honneur à Munster
DR
La Fête de la Transhumance et de la Tourte à Munster vous propose de célébrer le folklore et les traditions marcaires à l'occasion du retour des vaches Vosgiennes dans la vallée. Fête de la transhumance et de la tourte - Munster | Visit Alsace. Rendez-vous au mois de septembre, tous les deux ans! Cette fête populaire est en effet organisée tous les deux ans (les années impaires), en alternance avec la Fête de Cors des Alpes et de la Tourte à Munster. Elle célèbre la descente des vaches vers les fermes de la vallée, après leur séjour dans les hauteurs pendant l'été. Pendant toute la journée, sur la place du Marché de la ville de Munster, vous pourrez profiter d'animations en lien avec les traditions marcaires et vosgiennes.
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Quelle hérésie me direz-vous, mais moi je rétorque que j'en ai même profité pour faire une sauce avec le jus de la marinade. En Alsace, on n'arrête plus la créativité! Vous pouvez donc tout à fait ne pas faire de marinade. A déguster le dimanche avec une petite salade verte! Miss Bretzel
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Aller à la recette
La tourte de la vallée de Munster est une recette alsacienne de tourte à la viande: elle ne comporte pas de fromage Munster, contrairement à ce qu'on pourrait penser avec un tel nom. La tourte est préparée avec une farce de viande, de la pâte brisée pour le fond et une pâte feuilletée maison pour le couvercle. C'est un régal avec une salade ou des crudités. La Tourte de la Vallée porte ce nom car elle fait partie du repas marcaire proposé dans les restaurants et fermes-auberges (de la marcairerie ou ferme haute vosgienne) servi dans les fermes-auberges du massif vosgien, dont la vallée de Munster fait partie. Tourte au munster alsace canada. Si vous souhaitez faire un "vrai" repas marcaire, allez marcher quelques kilomètres avant de passer à table! Il se compose de cette magnifique tourte, suivie en second plat de palette fumée, servie avec des roïgabrageldi (mélange de pommes de terre fondantes, lardons, oignons, beurre et vin blanc), puis fromage munster et en dessert, si c'est la saison, de tarte aux myrtilles.
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Produit Fait Maison
En direct de notre ferme
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Tourte de la Vallée Maison, 2 personnes
Nous confectionnons toujours la tourte de la vallée de Munster selon la recette familiale (légèrement allégée tout de même…) avec la viande de porc de notre ferme... Tourte de la vallée de Munster - Rock the Bretzel. Lire la suite...
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Tourte de la Vallée Maison, 4 personnes
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Tourte de la Vallée Maison, 6 personnes
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Tarte à l'Oignon et Barikaas Maison, 1 personne
Une garniture généreuse riche en oignons et Barikaas, une pâte pur beurre... Lire la suite...
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Tourte de la Vallée Maison, 8 personnes
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Tourte Maison au Munster et Jambon
Cette tourte maison permet de sublimer les produits de notre ferme et notamment le Munster. Elle est garnie de Munster fermier, de Bibelaskaas, de... Lire la suite...
18, 10 €
La tourte de la vallée de Munster - Guide Gastronomie & Vacances Guide gastronomie, vacances & week-end dans le Haut-Rhin Visite virtuelle Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Originaire du Haut-Rhin, la tourte de la vallée de Munster est un plat très apprécié dans la région. Elle fait notamment partie de la carte des repas marcaires des fermes du massif des Vosges. Tourte au munster alsace http. Traditionnellement, la tourte de la vallée de Munster est composée de pâte feuilletée, de porc haché, généralement du collet, d'œuf, de pain au lait, de lait, d'oignons, de beurre, d'ail, de sel, de poivre et de noix de muscade. On mélange ensemble tous les ingrédients, que l'on pose sur la tarte, puis on recouvre le tout de pâte feuilletée que l'on mouille au jaune d'œuf. Cette tourte se déguste très bien accompagnée d'une salade verte, et d'un Pinot, noir ou blanc, d' Alsace. Vous connaissez La tourte de la vallée de Munster? Ajoutez des informations pratiques ou culturelles, des photos et des liens en cliquant sur Modifier Sites touristiques Villes & villages Balades Activités de loisirs Restaurants Hôtels Chambres d'hôtes Locations de vacances Campings Voitures de location Aéroports Antonina35 et des auteurs anonymes ont contribué aux informations présentées sur cette page.
flexible, adjectif: Qui se laisse plier facilement sans se rompre. […] Qui peut s'adapter aux circonstances. Synonyme: souple Tout est dit dans cette succincte définition, Flexible […]
Chez Lampes & Objets on aime les objets fonctionnels et harmonieux. La Rotative en est l'exemple même. Ses trois articulations donnent à « La Rotative » la capacité de s'adapter à tous les besoins d'éclairage. Lampe de tatoueur la. Vous pourrez choisir de lui donner de la hauteur, de jouer avec l'orientation de son phare […]
Pour commencer l'année je vous présente cette lampe Photophore. Je ne peux vous cacher à quel point je suis heureux de publier quelque chose de neuf sur le blog! Cela faisait maintenant plusieurs mois que je n'avais rien posté ici, la raison en est assez simple je suis à la […]
Bonjour, Pour cette nouvelle présentation, c'est une petite lampe pince nomade à vocation mobile qui fait son entrée chez Lampes et Objets. Une lampe qui est assortie d'une pince, afin de pourvoir installer cette source lumineuse au plus près de la zone que l'on souhaite éclairer.
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19. 50 € HT En rupture de stock Prévenez-moi lorsque le produit est disponible Prévenez-moi lorsque le produit est disponible J'accepte les conditions générales et la politique de confidentialité. Protection des données personnelles. Quantité 0 Description Cette lampe LED frontale et légère se fixe directement au niveau du front grâce à son élastique réglable. Elle s'allume en actionnant le bouton on/off situé juste au-dessus de l'ampoule. Possibilité d'ajuster le faisceau de lumière dans la direction choisie et de zoomer. Lampe de tatoueur les. Permet de donner une meilleure visibilité pendant votre tatouage. Le rendu de la lumière est blanc et non jaune. Fonctionne avec 3 piles LR03 (non fournies). Coloris: noir Vendu dans son étui.
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Description du produit Fonctionnalité: 1. Éclairage doux: imitant la lumière naturelle, la zone de la source lumineuse est grande et la lumière est uniformément répartie sur l'ensemble du bureau, pas de zones sombres, pas de scintillement de l'écran, doux et ne blesse pas les yeux. 2. Réglable: 10 niveaux de luminosité et 3 niveaux de température de couleur réglables, la température de couleur est de 2800 à 5500K, vous pouvez l'ajuster selon vos propres besoins et la durée de vie est jusqu'à 2000 heures. 3. Fonction loupe: la lampe est livrée avec une loupe, ce qui est pratique pour le tatoueur pour exploiter les détails, et peut également être utilisée pour la lecture par les personnes âgées. 4. Facile à utiliser: interface USB, peut être connectée à l'alimentation, à l'alimentation mobile, à la prise de charge, etc., des clips d'une plage de 0 à 5, 9 cm peuvent être clipsés sur des livres, des bureaux, ce qui est plus pratique à utiliser. 5. Lampe de tatouage | Luminaire de tatouage pas cher. Large gamme d'utilisations: étude, bureau, tatouage, extension de cils, manucure et autres scènes peuvent être utilisées pour répondre à vos besoins dans divers endroits.
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Lunette loupe avec LED
5 lentilles de grossissement 1x; 1, 5x; 2x; 2, 5x; 3, 5x
Les 3 piles d'alimentation AAA ne sont pas incluses
Paiement en ligne sécurisé par carte bancaire, Paypal ou 3 fois sans frais
Livraison en 24/48H à partir de 4. Lampe de tatouage, lumière de livre de lecture USB mobile rotative pour magasin de manucure pour étudiants(Argent - avec loupe) : Amazon.fr: Luminaires et Éclairage. 90€ et gratuite en point relais dès 150€ d'achat
Tchat, mail ou téléphone du Lundi au Vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 16h00
Programme de fidélité actif après votre première commande
Description
Détails du produit
Travaillez plus facilement sur la pratique du maquillage permanent ou dans la réalisation de vos tatouages grâce à la lunette loupe LED. Un vrai facilitateur de quotidien qui vous permet de grossir et zoomer sans forcer sur vos yeux. Lunette loupe LED de précision
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