Mettre à cuire à four chaud 180ºC pendant 20minutes. Recette de tarte aux carottes, lardons et curry. Si vous le souhaitez vous pouvez parsemer d'emmental avant de mettre au four. Servir chaud. Et comme d'habitude, n'hésitez pas à donner une note (ci-dessous) et à commenter la recette (en bas de page) si vous l'avez testée! Merci d'avance pour vos commentaires constructifs
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Carottes À La Crème Et Aux Lardons Dans
1 h
Facile
Carottes à la crème
19 commentaires
carotte: 1 kg
échalote: 2
oignon: 2
cerfeuil: 5 brins
ail: 1 gousse
beurre: 40 g
crème fraîche épaisse: 15 cl
sel, poivre
1. Eplucher et couper en rondelles les carottes. Peler et émincer les échalotes, les oignons et l'ail. Hacher le cerfeuil. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
Comment ciseler ses herbes? Comment dégermer l'ail? 2. Dans une cocotte, faire suer dans le beurre les oignons, les échalotes et l'ail pendant 4 minutes sur feu doux. 3. Ajouter les rondelles de carottes et prolonger la cuisson 5 minutes en remuant de temps en temps. 4. Verser 10 cl d'eau, saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire sur feu moyen pendant 20 minutes. Carottes à la crème facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 5. Ajouter la crème fraîche et le cerfeuil, bien mélanger. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Laisser cuire encore 10 minutes sur feu doux. 6. Servir aussitôt pour accompagner un rôti de porc ou des escalopes. Astuces
Pour cette recette de Carottes à la crème, vous pouvez compter 40 min de préparation.
Carottes À La Crème Et Aux Lardons Le
Servez bien chaud. Bonne dégustation! Petit conseil: remplacez la crème fraîche par du lait de coco. Pour être averti de chaque nouvelle recette publiée sur mon blog, abonnez-vous dans la rubrique "Inscrivez-vous" située au milieu, à droite de chaque page;-)
Carottes À La Crème Et Aux Lardons Rose
Ingrédients
4 carottes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe d'herbes de provence
1 sachet de lardons
Préparation
Epluchez et lavez les carottes. Détaillez-les, en rondelles pas trop fines. Faites-les revenir, dans un peu d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes, à feu doux, pendant une quinzaine de minutes. Recette Carottes à la crème. Quand elles sont cuites, mais encore croquantes, ajoutez les lardons, et laissez revenir 5 minutes supplémentaires. Ajoutez la crème fraîche et laissez chauffer quelques minutes. Servez aussitôt.
Carottes À La Crème Et Aux Lardons A La
Voyez plutôt...
(8 votes)
Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Carottes à la crème et aux lardons dans. Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→
Mini cakes carottes-lardons. (3 votes), (18)
Apéritif facile 45 min 541 kcal Ingrédients: 120 g de farine 2 oeufs(moyen) 100 g d'emmental râpé(léger) 10 cl de lait(écrémé pour moi) 4 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 1 caro...
Saucisses au fenouil-carottes et lardons de mamigoz
(4 votes), (1), (133)
Plat facile 10 min 25 min Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d'épices Rabelais (ou 1 cube de bouillo... Riz façon risotto carottes et lardons
Plat facile 30 min 499 kcal Ingrédients: 1/2 litre de bouillon de volaille 300 g de riz à risotto 2 échalotes 3 carottes 300 g de lardons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre...
Carottes À La Crème Et Aux Lardons Les
Réchauffez bien l'ensemble avant de servir. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Que boire avec? Appellation: un bourgogne Région: Bourgogne
2
• Equiper le bol multifonctions du disque à émincer 4 mm. Couper les carottes. Réserver. 3
• Déposer une large feuille de papier sulfurisé dans le panier vapeur. Il faut qu'elle remonte bien sur les bords. 4
• Déposer les carottes puis ajouter la farine, le sel au celery, le thym et le poivre. Bien mélanger avec une cuillère. 5
• Parsemer de lardons fumés. 6
• Verser 1. 5 litre d'eau dans le bol du robot. Poser le panier vapeur, fermer avec le couvercle anti-projections. 7
• Cuire 40 minutes à 120° C, vitesse 3. 8
Déverser les carottes et les lardons avec le jus dans un plat de service. Ajouter la crème fraîche et mélanger délicatement. Servir aussitôt. Carottes à la crème et aux lardons le. 26
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