Les vins produits sont complexes, racés, puissants et avec de longs arômes. Le Château de Fonbel est très recherché par les amateurs car les vins sont abordables et ressemblent à ceux de leur cousin Ausone. Nous vous proposons la magnifique cuvée Saint-Emilion Grand Cru Château Fonbel du millésime 2015. Chateau de fonbel 2012. Une année solaire qui se retrouve dans le verre. Une jolie puissance et des notes de fruits noirs comme le cassis, le tout envouté par un sublime boisé dû à l'élevage long en barrique.
- Chateau de fonbel 2012
- Chateau de fonbel 2014
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Chateau De Fonbel 2012
La dégustation
Le nez
Nez épicé et boisé
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé. Chateau de fonbel 2014. Vin Boisé | Charpenté | Fruité
Fiche Technique
Cépages
Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe. Légumes
Grosses frites taillées au couteau. Fromages
Plateau de fromages. 1 / 3 Le Guide Hachette
91 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 James Suckling
88 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Vinous
90 / 100 Wine Decider
Château de Fonbel
Château de Fonbel est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Fonbel 2016.
Chateau De Fonbel 2014
Sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, les vins du Château de Fonbel sont élaborés par l'équipe du très célèbre Château Ausone, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le domaine s'étend sur 16 hectares, doté d'un sol argilo-sableux, graveleux et sableux. Son encépagement est composé de Merlot, associé aux fameux cépages médocains Cabernet Sauvignon, Petit verdot et Carmenère. Les vignes ont une moyenne d'âge de 20 ans. Alain Vauthier secondé par sa fille, Pauline, et conseillé par l'œnologue Gilles Pauquet, nous offre leur savoir-faire avec des vins assignés d'un très bon rapport qualité/prix. A la dégustation, les vins du Château de Fonbel présentent des arômes de fruits noirs confiturés, des notes fumées et minérales. Château de fonbel 2007. Ce sont des vins complexes et intenses, amples, avec des tanins soyeux et une finale pleine de fruits. Ils présentent également un beau potentiel de garde.
Château De Fonbel 2007
Présentation du vin
Les vendanges sont en partie manuelles. La vinification est conduite en cuves inox thermorégulées et l'élevage en barriques de chêne (30% neuves). La tradition de qualité familiale se montre dans ce vin bien fait, de qualité très régulière. Puissant et fruité, doté d'une solide structure tannique, il faut savoir l'attendre mais pourra se conserver dix ans ou plus dans les grandes années. La production annuelle moyenne est de 100. Vins Château de Fonbel - Achat de vins Château de Fonbel au meilleur prix. 000 bouteilles. Le vin est commercialisé principalement par la place de Bordeaux.
Chateau Fonbel
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Le Fonbel 2015 est un vin très agréable qui pourra être bu ces dix à quinze années à venir. Le petit frère d'Ausone a beaucoup de notes de fruits doux et expressifs dans le nez - prunes, fruits rouges - fraîcheur et d'excellentes notes épicées. Ce vin est riche, rond et assez concentré, mais maintient en même temps une jolie fraîcheur. Château De Fonbel - Saint-Émilion - Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Carménère et 5% Petit Verdot avec 30% de vieilissement en barriques de chêne. Plus d'information
SKU
2015062-00750
Millésime
2015
Volume
0, 75 L
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
Château
Château Fonbel
Producteur
Famille Vauthier
Boire de
2019
Jusqu'à
2030
Bio
Non
Food Pairing
Viande rouge, Feathered game, Hard cheese
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