Pour devenir franchisé La Foir'fouille, il faut prévoir 200 à 250 000 € d' apport personnel. Cela représente un tiers de l' investissement initial hors stock, qui est d'environ 600 000 € par magasin. Comment le positionnement de l'enseigne a-t-il évolué ces dernières années? Dans le domaine de la vente en ligne, nous avons mis en place un service de click & collect, qui a enregistré une forte demande pendant le premier confinement, et nous déploierons la livraison à domicile d'ici la fin de l'année. Les livraisons seront effectuées depuis notre dépôt et ceux de nos partenaires fournisseurs, et la marge sera répartie entre les différents acteurs: ce nouveau canal de vente apportera un complément de ressources et de revenus pour les magasins. Notre site internet donne également au client, depuis chez lui, une vision de l'intégralité du stock disponible en magasin, lui permettant ainsi de préparer sa visite. Cela permet aux magasins plus petits d'avoir une extension d'offre, par exemple sur le mobilier de jardin.
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Geoffrey Lavielle, Directeur général de La Foir'Fouille
Pour ouvrir un magasin, il nous faut à la fois le bon candidat, le bon emplacement et la bonne surface, qui tourne autour de 2 000 m² de vente en périphérie, là où il y a du flux. Or, en France, il ne se crée plus beaucoup de surfaces commerciales de cette taille. C'est pourquoi nous misons aussi sur les opération de restructuration: deux de nos ouvertures récentes, à Plaisir (78) et Melun (77), occupent les emplacements d'anciens magasins Alinéa. Nous venons aussi d'ouvrir deux points de vente, à Angers (49) et Chalon-sur-Saône (71), dans des emplacements anciennement occupés par des parties d' hypermarchés Carrefour: dans le cadre de la restructuration des grandes surfaces alimentaires, les opérateurs savent que notre activité discount est capable de rentabiliser les surfaces disponibles. Avant, nos magasins étaient plus petits: autour de 1 000 m², mais depuis quelques années, ils sont de plus en plus grands: jusqu'à 3 000 voire 4 500 m².
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C'est pour cette raison que nous affichons toujours d'abord les catalogues de la semaine prochaine. Cela vous permet d'attendre un peu avant de faire l'achat ou de l'acheter au prix le plus bas. Visitez régulièrement notre site Web pour voir si le catalogue de la semaine prochaine contient une belle promo sur Cadre photo rita. Y aura-t-il une promotion Cadre photo rita la semaine prochaine? Dans quel magasin Cadre photo rita sera-t-il en vente la semaine prochaine? Ce sont là des questions qu'on nous pose souvent. C'est tout à fait normal car personne ne veut payer trop cher! Notre équipe surveille toutes les promotions et les met en ligne dès que possible. Vous pouvez donc ajuster votre liste (de courses) en y ajoutant les promos de cette semaine et celles de la semaine prochaine. N'oubliez pas de consulter le catalogue La Foir'Fouille de la semaine prochaine car certaines offres ne seront disponibles que la semaine prochaine ou en ligne.
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Nous pouvons encore ouvrir des points de vente dans toutes les régions françaises, même si le potentiel de l'Île-de-France est un peu plus important: par exemple, il n'y a pas de magasin La Foir'Fouille dans les Hauts-de-Seine. Quels profils de franchisés recherchez-vous en priorité? Nous voulons rester très sélectifs dans notre recrutement, afin de garantir la réussite des franchisés. Nous recherchons d'abord des commerçants, mais pas obligatoirement avec une expérience du retail. Ils doivent avant tout savoir gérer des équipes (au moins une dizaine de personnes par magasin), rester en contact avec la clientèle, comme par exemple dans un garage, ou encore un restaurant. Nous nous chargeons de les accompagner, de les former à notre métier et de les intégrer au réseau. Nous accueillons beaucoup de candidats issus du retail ( bricolage, alimentaire …), déjà propriétaires de magasin(s), qui veulent se diversifier, mais aussi des salariés qui souhaitent se mettre à leur compte. Un point de vente de 2 000 m² génère 4 M€ de chiffre d'affaires et emploie une quinzaine de personnes.
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