Conserve de moules au naturel | Recettes bocaux, Conserve, Recettes de conserve
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Conserve De Moules Au Naturel Juillet 2021
Préparation
1. Étape 1
Il s'agit là d'une recette où l'on conserve le goût du produit. Les ingrédients autres que les moules ne sont présents que pour produire un fumet. 2. Étape 2
Rincer, ébarber les moules et vérifier qu'elles sont vivantes. 3. Étape 3
Dans une cocotte, à feu doux, faire suer dans l'huile d'olive les oignons ciselés, y ajouter l'aïl coupé menu. 4. Étape 4
Y ajouter les tomates en dés et laisser cuire 5 minutes. 5. Étape 5
Feu un peu plus fort, mouiller avec le vin blanc, réduire légèrement. Personnellement je ne sale pas mais utilise poivre ou piment d'Espelette. 6. Étape 6
Y jeter les moules et remuer aussitôt (quand les moules s'ouvriront, elles absorberont ainsi tous les parfums). Couvrir. Vérifier au bout de 5 minutes. Moules au naturel, Pescamar, 111gr. Pack 6 boîtes de conserve - Con.... 7. Étape 7
Si elles sont toutes ouvertes, dégustez nature. 8. Étape 8
Avec le fond de sauce vous pourrez toujours enrichir une soupe!
Conserve De Moules Au Naturel Le Cerveau
Merci de votre compréhension
Description
Détails du produit
(Pack 6 boîtes de conserve)
Ingredients: Moules, eau, sel, arôme naturel d'oignon, laurier
Composition Nutritionnelle
pour 100g
Valeur Énergétique
439kj/104kcal
Acides gras
0, 7g
Dont acides gras saturés
0, 4g
Glucides
4, 8g
dont sucres
0g
Protéines
19g
Sel
1, 2g
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Conserve De Moules Au Naturel Bioticas
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