dans une marmite, faites revenir l'oignon râpé avec un peu d'huile. laissez bien rissoler jusqu'a ce que ca devient translucide. ajoutez les morceaux de poulets, et les épices, laissez suer encore ajoutez de l'eau pour couvrir le poulet, et laissez cuire jusqu'a ce que ca devient tendre coupez les fenouils en quatre, et mettez les dans l'eau pour enlever toutes saletés. dans un moule a gratin, placez les morceaux de fenouils, les poulet et couvrez de la sauce, ajoutez les pois chiche. couvrez avec de l'aluminium, et cuire au four pendant presque 40 minutes a 180 degrés, jusqu'a ce que les fenouils devient bien tendre. dans un bol, mélangez les oeufs, le lait, le persil haché, le sel, le poivre noir et la cannelle. versez ce mélange sur les fenouils et le poulet, garnissez avec du fromage râpée, et remettre au four pour gratiner. dégustez bien chaud avec un bon morceau de pain maison. Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email:
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Les Gratins Algerien Au Four Temps
Vous l'aurez compris, nous affectionnons particulièrement les gratins et tous les légumes racines et légumes verts peuvent se cuisiner ainsi. Pour tous vos gratins de légumes verts, nous vous invitons à consulter notre recette de sauce béchamel! Ajouter à mes favoris
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Les Gratins Algerien Au Four Chef
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 20 à 25 min
Nombre de personnes:-
Ingrédients:
6 à 8 crêpes ( voir la recette ici),
Sauce béchamel,
Fromage fondu et râpé,
1 boite de champignons,
2 à 3 gousses d'ail,
3 oignons émincés,
Persil frais haché,
Sel et poivre,
Épices chawarma ou épice poulet,
Curcuma,
Basilic séché
Préparation:
Préparer les crêpes et mettre de coté. Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile avec l'ail haché et ajouter les champignons. Laisser revenir quelques minutes. Saler, poivrer, ajouter le reste des épices, le persil ciselé, le fromage fondu et 2 c-à-s de béchamel. Bien mélanger. Étaler deux cuillères de cette farce au milieu de chaque crêpe en repliant les extrémités. Enrouler la crêpe farcie comme un bourek. Étaler quelques cuillères de béchamel dans un moule allant au four, disposer les crêpes et étaler dessus le reste de la béchamel. Saupoudrer de basilic séché, parsemer de fromage râpé, enfourner et laisser gratiner.
Les Gratins Algerien Au Four A La
2 kg de pomme de terre, 1 gousse d'ail, 35 cl de crème liquide (le gratin est moins bon avec de la crème épaisse), 35 cl de lait, sel, poivre 1 – Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles. Les laver à l'eau afin de retirer l'amidon et les sécher autant que possible (facultatif). 2 – Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l'ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre. 3 – Mélanger la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer. Pour finir
Mettre au four 60 minutes.
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Aubergines aux pÂtes en gratin
Préparation:
Peler les aubergines, les couper en tranches fines, les mettre à dégorger dans une passoire avec du sel, les rincer, les essuyer et les faire frire dans une poêle, les égoutter sur du papier sopalin pour leur enlever le gras, faire une sauce tomate avec des tomates coupées en morceaux, oignons, ail et bouquet garni. Ingredients:
o 1 bon kilo d'aubergines. o 200g de nouilles plates. o 1 petite boîte de coulis de tomate. o Gruyère râpé. o 1 oignon, 2 gousses d'ail et bouquet garni
Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante, puis les égoutter. Beurrer un plat à gratin. Mettre une couche d'aubergines au fond, l'arroser de sauce tomate, puis de râpé. Finir de remplir le plat avec les aubergines, sauce tomate et râpé. Faire gratiner au four, 20 minutes environ
Recettes aléatoires
Blettes farcies aux merlans
Préparation: 35mn - cuisson: 40mn
Retirer les arêtes et malaxer le merlan avec l'oignon et le persil haché puis y ajouter le sel, le poivre, la cannelle et le beurre.
Il n'y aura pas de duo. L'œuvre a été réalisée par son ami guitariste et compositeur Thierry Geoffroy, qui a planché sur le précédent, « Les mômes et les enfants d'abord », sorti en novembre 2019. Les arrangements sont signés d'un des plus fins arrangeurs de la chanson française, Michel Coeuriot, qui a travaillé pour Voulzy et Souchon, Jonasz, Louis Chedid, Nougaro… « Ces nouvelles versions sont fidèles aux textes et aux mélodies, tout en étant aventureuses et modernisées », apprécie une des rares personnes qui ont pu écouter ce disque très attendu. Pour autant, Renaud ne présentera pas « Métèque » sur scène. Serge Reggiani – Parlez-moi de Renaud. Il ne veut plus faire de concerts, encore moins de tournée. « Je suis à la retraite, nous avait-il affirmé en septembre. Je ferai un minimum de promo, c'est tout. » Dans ce minimum, il y aura une soirée spéciale sur France 2, probablement le 30 avril ou le 7 mai. Le titre de ce nouvel album fait évidemment référence à la chanson de Georges Moustaki parue en 1969 « Le Métèque »:
En attendant le premier extrait de l'album, « Si tu me payes un verre » (qui devrait être disponible le 31 mars), voici la version de Serge Reggiani datant de 1975!
Serge Reggiani Le Temps Qui Reste Paroles Et Clip
Le BHL de la ritournelle gère mièvrement ses ritournelles.... / L'évènement du Jeudi -1985 - "... un castrat endimanché... "; "... il rappelle tantôt Balavoine sans le feeling, tantôt Berger sans la classe... " les chansons sont agréables parce-qu'avec une empreinte. On reconnait du Goldman dès les premiers accords comme on reconnait Berger. Maintenant, avec Cabrel, ce ne sont pas des chanteurs "scéniques". Pour revenir aux "Mots bleus" évoqués par Narduccio, Bashung en a fait une version pour ainsi dire "parlée" et ceci passe très bien. Tout dépend de la diction et de l'émotion que dégage la personne. Dans le finement ciselé, Souchon est bon et laissera aussi sa "patte". Serge reggiani le temps qui reste paroles. Tous les auteurs de talent n'ont pas le talent évident sur scène. Brassens ne m'émeut pas, Ferré (les plus connues). Citer: Certains auteurs arrivent à poser une ambiance, un cadre avec une économie de mots remarquables. Par exemple, Goldman C'est un auteur "minimaliste" dans les textes. Il s'en est expliqué. Jamais de chanson "autobiographique" excepté pour "Sarah" (une cousine morte avec ses parents en déportation).
Serge Reggiani Le Temps Qui Reste Paroles Et Des Actes
► L'album Métèque, ainsi que ses plus grands tubes, seront à (re) découvrir ce samedi dès 19h dans une spéciale de VivaCité en concert pour les 70 ans de Renaud.
Serge Reggiani Le Temps Qui Reste Paroles
Il a été aussi très étonné du chemin pris par "Puisque tu pars" où certains ont tendance à songer à son frère. Au départ, c'est une chanson "joyeuse" (mais la joie de Goldman... ), composée pour finir un spectacle et se dire que "bien sur, il est triste de se quitter mais ce fut un plaisir à partager que ce moment" et la chanson devint le best of des funerarium ainsi que "Confidentiel". A ajouter "Good bye my lover" (J. Blunt). Citer: Alors que d'autres malgré une belle mélodie et un beau texte n'ont pas su séduire le public. Par exemple (je ne voudrais pas passer à côté d'un bon moment)? Serge reggiani le temps qui reste paroles et des actes. Il est certain que la notion de "tube" ne convient pas à la plupart des chanteurs à texte. D'abord parce-qu'il faut se souvenir du texte, prendre le temps de s'en imprégner, le redécouvrir alors qu'une rengaine se retient davantage. J'ai toujours trouvé d'autres interprètes pour les chansons de Ferré ou Brassens et parfois le "rendu" était meilleur, pour Brel: je cherche encore. Brel aurait pu chanter "Avec le temps", Reggiani aussi...
Ses parents étaient issus de familles de bergers de la vallée d'Aspe dans le Béarn. Après avoir obtenu le bac, il suit des cours au Conservatoire d'Art Dramatique de Bordeaux. A la fin des années 50, après avoir fait le tour des activités artistiques bordelaises, il part pour Paris où il commence à se faire un nom dans la plupart des cabarets comme la "Villa d'Este" ou encore la "Fontaine des 4 saisons". Procès des attentats de Paris: "Une formule inédite de plaidoiries" - L'Avenir. La chance arrive en 1956, où il passe en première partie d'Edith Piaf à l'Olympia. Cette même année il est sacré "révélation de l'année", enregistre son premier disque en public et obtient le Prix de l'Académie Charles-Cros en compagnie de Serge Gainsbourg et de Juliette Gréco. Toujours en 1956, Marcel Amont fait ses débuts au cinéma aux côtés de Brigitte Bardot, Micheline Presle et Michel Jourdan dans le film "La mariée est trop belle". En 1962, Marcel Amont se produit sur la scène de Bobino pendant 3 mois et demi à guichets fermés. Il y crée plusieurs chansons signées Claude Nougaro.