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Détails du produit
Poids: 10, 5 kg
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3347343901029
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Content Pere Et Fils Champagne Paris
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INFORMATIONS LEGALES
Pour pouvoir consulter ce site, vous devez avoir l'âge légal fixé par la loi de votre pays pour la consommation d'alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. Le Champagne Baudot Père et Fils, maison fondée en 1955 par notre grand père Gaston Baudot. Content pere et fils champagne. Notre domaine est situé au 6 Rue du 8 Mai à Mailly Champagne. Mailly Champagne est un des 17 Grands Crus de la Champagne dans la montagne de Reims. C'est de Père en Fils depuis trois générations (Gaston, Jacquy et Philippe) que se perpétue la tradition de l'élaboration du Champagne. La vocation de ce métier m'a été transmise dès mon plus jeune âge par mon père et mon grand-père. C'est pourquoi je cultive et soigne mes vignes avec passion. Gaston Baudot, mon grand-père, naît en 1919, se marie avec Denise, et poursuivent un projet que partagent de nombreux vignerons:
Produire son propre Champagne et le commercialiser eux-mêmes
Leur fils Jacquy épouse Roselyne et ils continuent de cultiver la vigne et d'élaborer leur propre Champagne.
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Voici quelques plats régionaux qui s'accordent avec le Champagne Loriot Père et Fils - Carte d'Or - Demi-Sec: Congre rôti sauce champagne Oursin en gelée de pomme Tarte andouillette et au chaource Choucroute du briennois Gâteau mollet Coquilles saint-jacques au champagne Oie au champagne Cacasse à cul nu Langres Carpe farcie à la chair à saucisse persillée Huîtres au sabayon de champagne Matelote à la champenoise Soupe de champagne Cette liste de plats n'est pas exhaustive. CHAMPAGNE LECOMTE PÈRE & FILS - Domaine - Vinay (51530). En suivant ce lien vous pourrez voir la liste complète des plats pouvant être servis avec un vin d'appellation Champagne blanc: Liste des plats et mets s'accordant avec les vins d'appellation Champagne blanc
Conservation du vin
Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 11°C et 14°C. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées.
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Présentation
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Autres cuvées
Fiche technique
Conservation
Service du vin
Domaine
Contacts
Cuvée: Champagne Loriot Père et Fils - Carte d'Or - Demi-Sec Domaine: Champagne Loriot Père et Fils Vignoble: Champagne Appellation: Champagne blanc Label: AOC Couleur: Blanc Le Champagne Loriot Père et Fils - Carte d'Or - Demi-Sec est une cuvée du domaine Champagne Loriot Père et Fils du vignoble de la Champagne. Administrativement, la cuvée est produite dans la commune de Villers-sous-Châtillon ( 51700) dans la Marne: voir sur la carte, voir les coordonnées. Le Champagne Loriot Père et Fils - Carte d'Or - Demi-Sec est un champagne d'appellation Champagne blanc (AOC).
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Guide de voyage France Grand Est Marne Vinay Produits gourmands – Vins Vins – Alcools Domaine CHAMPAGNE LECOMTE PÈRE & FILS
Résultats Domaine à Vinay
L'avis du Petit Futé sur CHAMPAGNE LECOMTE PÈRE & FILS
Ici, sur les coteaux sud d'Épernay, cinq générations de vignerons se sont succédé de père en fils depuis 1859. Mais l'aventure a vraiment commencé avec Gaston, le grand-père, qui fut le premier à débuter l'élaboration et la commercialisation du champagne. Dans les années 1960, c'est son fils, Serge, qui lui reprit l'exploitation avant de transmettre les rênes du domaine, à son propre fils, Dosy, il y a un peu plus de vingt ans, poursuivant ainsi toutes les étapes de la vinification. Le vignoble se situe en partie sur le territoire de Vinay. Content pere et fils champagne paris. L'exploitation s'est refaite une beauté avec des installations comme un nouveau caveau digne des grandes Maisons, un grand parking pour recevoir les groupes ou les particuliers! L'accueil est synonyme de bonne humeur, et pendant la visite des caves et la dégustation des champagnes, on vous parlera de l'encépagement à 80% en pinot meunier, des installations et des travaux incontournables de la vigne se déroulant au fil des saisons.
Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises. Contet pere et fils champagne sur seine. La température de service recquise pour le Champagne Loriot Père et Fils - Carte d'Or - Demi-Sec est comprise entre 7°C et 9°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à champagne, coupe à champagne ou (pour les amateurs) verre à vin blanc de type "bordeaux". Pour le champagne grand cru millésimé, la température de service est comprise entre 11°C et 13°C. Aussi, nous rappelons, non sans force, que le passage en carafe du Champagne ne se fait pas!
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