Cet appareil fonctionne à l'aide d'une manivelle que l'on tourne à la main pour obtenir une bonne qualité de glace pilée. Ainsi, il ne nécessite pas d'électricité pour fonctionner. L'utilisation de ce type de machine à glace pilée est plus économique et pratique pour broyer des glaçons dans une cuisine professionnelle en cas de besoin. Grâce à cette utilisation manuelle, les machines à piler de ce type sont proposées à bas prix sur le marché. Le seul hic, c'est que leur usage nécessite un peu plus d'effort. Le broyeur à glace électrique
Le broyeur à glace électrique est totalement adapté pour une utilisation intensive, dans un bar comme dans tout autre établissement professionnel nécessitant une grande quantité journalière de glaces pilées. Broyeur à glace : manuel ou électrique ? - Matériel Horeca. Cet appareil est doté d'un moteur suffisamment puissant pour piler beaucoup de glaçons. La production de glaces pilées à l'aide de ce matériel électrique se réalise de manière automatique. En effet, il suffit d'appuyer sur un bouton et la machine procède au broyage des glaçons.
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Ce modèle de broyeur à glace peut produire 60 kg de glace pilée par heure grâce à la puissance de son moteur intégré. Le bac collecteur en acier inoxydable de ce matériel est de caractère amovible, permettant de contenir 1 kg de glace pilée. Offres d'emploi. Enfin, cet appareil est conçu en matière acier inox, ainsi, il est robuste, résistant et facile à entretenir. Produits liés à ce guide
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Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.
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