Les meilleurs biscuits italiens à tromper dans le café 😍😍 - YouTube
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Les Meilleurs Biscuits Italiens 2019
Alors, voici mes favoris de tous les temps soigneusement sélectionnés. Je l'ai réduit à 7 pour garder la liste courte et douce (sans jeu de mots). Quelques-uns d'entre eux (les biscuits « S » et les Macarons) proviennent de la défunte grand-mère italienne de mon mari qui a toujours fait les meilleurs biscuits. Les biscuits à la pêche à la ricotta étaient en fait une recette que j'ai recréée à partir d'un biscuit que j'avais en Italie lorsque nous sommes allés rendre visite à la famille en 2007. Les parents de mon mari possédaient une boulangerie et en ont abandonné un tas à ramener à la maison lorsque nous sommes partis pour revenir aux États-Unis. Je me suis juré de les recréer à la maison si c'était la dernière chose que je faisais. Il ne m'a fallu que 9 ans pour le faire! Je suis sûr que beaucoup d'entre vous ont des traditions de vacances centrées sur les aliments préparés par votre grand-mère ou votre mère pendant votre enfance, vous pourriez même trouver certains de vos favoris dans cette liste de 7 Biscuits italiens préférés.
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Fondamentalement, je fais tout dans le bol de mon aide de cuisine, il suffit de fouetter tous les ingrédients ensemble, un par un jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ensuite, je façonne la pâte en biscuits de la taille d'une balle de golf et je les fais cuire pendant 20 minutes. Et puis, les enrober comme des fous de sucre en poudre et se faire plaisir. Je fais environ 45 biscuits sur un lot de pâte, je soupçonne que vous pourriez les façonner encore plus petits et finir avec environ 55. La patience n'était pas ma vertu hier. Voyez ce que vous pouvez maîtriser
Ce qui en fait la meilleure recette de biscuits de mariage italiens, c'est tout ce beurre. Histoire Vraie! Du bon beurre bio de vaches élevées en pâturage, et la magie des noix et des noisettes mélangées dans le rapport parfait pour ce je ne sais quoi de délicieux. Vous pouvez les rendre totalement végétaliens en utilisant du beurre de culture à base de plantes! S'il y a 2 recettes de biscuits qu'il faut maîtriser et avoir dans leur vie, c'est celle-ci et les biscuits moelleux à la ricotta.
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Amaretti moelleux aux amandes
Le secret pour obtenir de bons amaretti bien moelleux, c'est de moudre soi-même les amandes à l'aide d'un simple robot de type mixeur et non…
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Le Petit Beurre, une recette classique qui fait toujours plaisir. Découvrir la recette ici
Dans un grand bol à mélanger, mélangez le beurre et 3/4 c de sucre en poudre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'extrait de vanille et petit à petit les noix et noisettes moulues. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit combiné. Commencez à ajouter la farine petit à petit jusqu'à ce qu'elle soit mélangée. Préparez votre plus grande plaque à biscuits et, à l'aide d'une petite cuillère, formez les biscuits en ronds, de la taille d'une balle de golf ou plus petits. Vous devriez avoir environ 45 cookies. Disposer tous les biscuits sur la plaque à pâtisserie sans se toucher. Cuire les biscuits au four préchauffé de 325 "F pendant 20 minutes. Retirez les biscuits de mariage du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les rouler sur le sucre en poudre réservé. Disposer les biscuits sur un plateau et saupoudrer de plus de sucre en poudre avant de servir. Nutrition
Portion: 5g/ Calories: 507, 1 kcal / Glucides: 42, 5g/ Protéines: 5, 9 g / Lipides: 35, 4 g / Graisses saturées: 18, 2 g / Graisses polyinsaturées: 14, 7 g / Cholestérol: 74.
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Description
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