Simple à réaliser et très économique! Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h30
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): Pour 2 pers:
400G de porc ( sauté de porc)
1 noix de beurre
1 oignon émincé
1 feuille de laurier
2 pincées de thym
1 cube bouillon ( légumes ou volaille)
Tiges d'oignons cébette facultatif mais recommandé pour la sauce
Pour la sauce au maroilles:
Autant de crème liquide que de maroilles. Ici: 100g de maroilles pour 10cl de crème. Avec la croûte pour une sauce à caractère ou sans la croûte pour une sauce plus douce. Préparation:
1/ Sur feu assez vite, faites revenir le beurre et l'oignon émincé pendant 2 min. 2/ Ajoutez la viande assaisonnée de sel et poivre et saisissez -la de tous les côtés environ 10 min en parsemant de thym. 3/ Mouillez à hauteur, intégrez le cube et le laurier. Couvrez puis Baissez le feu au minimum. Poursuivez la cuisson 1h30 (ici 2h, la viande était hyper tendre et fondante).
Sauté De Porc Au Maroilles Les
Cette recette issue du livre " Best of" de ww se réalise avec du filet mignon,
n'en ayant pas je l'ai remplacé par du sauté de porc dans le jambon, le résultat est extra bon, une sauce crémeuse et goûteuse hummmmmmmmmm
Pour 4 personnes
7 pp/personnes
* 500 g de sauté de porc dans le jambon
* 2 cc d'huile
* 2 oignons émincé
* 5 cl de vin blanc sec
* 100gr de crème fraîche à 5%
* 70 gr g de maroilles ( poids sans la croûte)
* sel, poivre
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons
émincés. Ajouter les morceaux de viande et laisser dorer 5 minutes tout en
remuant
de temps en temps. Verser le vin blanc, et poivre. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ 20
minutes. Pendant ce temps, enlever la croûte du fromage et le couper en petits
morceaux
Ajouter la crème, le maroilles coupé en petits morceaux et laisser fondre
quelques minutes sur feu doux. Mélanger et servir bien chaud
Je compte sur vous!
Sauté De Porc Au Maroilles Sauce
Au moment du service, faire réchauffer la viande une dizaine de minutes. Ajouter 10 cl d'eau, la crème, porter à petite ébullition. Enlever viande et échalotes du sautoir, tenir au chaud. Ajouter les cubes de Maroilles, les faire fondre à feu doux pendant une à deux minutes. Goûter la sauce ajouter du poivre si nécessaire. Pour le sel, le Maroilles devrait suffire. Remettre viande et échalotes et les retourner pour les imprégner de sauce. Servir de suite, le maroilles va assez rapidement rendre la sauce pâteuse. Accompagner le plat d'une bière blonde, de pommes de terres sautées ou, soyons fous, pourquoi pas de frites.
Sauté De Porc Au Maroilles Recette
Pour: 6 personnes
Échine de porc: 1. 2 kg
Maroilles: 80 g
Échalotes cuisses de poulet: 6
Crème fraiche: 20 cl
Vin blanc: 20 cl
Thym
Sel, poivre
Farine
Huile
Préparation: 20 minutes - Cuisson: 1h20
La préparation se passe en deux temps. D'abord on cuit la viande avec du vin blanc, on ajoute les échalotes à mi-cuisson pour les confire. Au moment du service, on lie la sauce avec la crème et le Maroilles. Les principales étapes sont:
1 - Préparer la viande et les échalotes
2 - Cuire la viande
3 - Lier la sauce avec la crème et le Maroilles, servir
Sauté De Porc Au Marolles Les Buis
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loubia, recette haricots blancs à l'algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un plat traditionnel de la cuisine algérienne que je prépare souvent aux légumes (pommes de terre et carottes) durant l'hiver. Tout comme le aich ou la chorba, ce ragout ou cette soupe de haricots blancs est idéal pour lutter contre le froid, on le sert généralement bien relevé avec une bonne sauce tomate épicée et du piment. Mon mari adore manger la loubia avec des pieds de veau ou comme ici avec du jarret mais on peut aussi la préparer sans viande ou encore l'accompagner de poulet, boulettes, merguez ou de collier d'agneau. Cette recette de haricots blancs à l'algérienne est riche en sauce et elle est composée de haricots cocos blancs ou roses ou lingot, j'utilise les secs mais on peut aussi mettre des frais à écosser, de la tomate fraiche, du concentré, aïl, persil, cumin, ras el hanout, coriandre et piment rouge doux. Vous trouverez plusieurs versions de ce plat mijoté selon les villes et les régions, la recette diffère aussi légèrement d'un pays à un autre avec du gingembre et curcuma pour un ragout à la marocaine ou avec de la harissa et du tabel pour une loubia à la tunisienne!
Le système digestif des chiens ne transforme pas bien les protéines des amandes, ce qui peut provoquer des blocages gastro-intestinaux. De plus, les petites noix dures présentent des risques d'étouffement, en particulier pour les petits chiens ou les chiens qui ne mâchent pas complètement avant d'avaler. Comme pour presque tous les aliments, les chiens peuvent avoir une réaction allergique aux amandes. Rarement, cela peut conduire à une anaphylaxie, une maladie potentiellement mortelle. Si vous voyez les signes d'une réaction allergique, y compris les éternuements, la toux, l'enflure, l'urticaire ou des difficultés respiratoires, contactez immédiatement votre vétérinaire. Mais qu'en est-il des choses qui sont simplement aromatisées aux amandes et ne contiennent pas les noix entières? Eh bien, les produits aromatisés aux amandes contiennent souvent du sucre, des édulcorants artificiels, des produits chimiques et d'autres choses qui pourraient nuire à la santé de votre chien. Assurez-vous de lire toutes les étiquettes.
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Cela le rend sans danger pour les chiens. Mais assurez-vous de lire attentivement la liste des ingrédients. La meilleure chose que vous pouvez faire pour votre chien, c'est nourrir nourriture pour chiens de bonne qualité. Elle garantira qu'il obtient tous les nutriments nécessaires, et vous n'aurez pas à le nourrir nourriture humaine pour des raisons de santé. Bien sûr, si votre chien aime les amandes, vous pouvez toujours récompenser il avec une amande crue, parfois. Termes de recherche: amande chien
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Malgré les belles histoires inspirantes sur les chiens, il existe encore des histoires de cruauté envers les animaux. Histoires de pauvres chiens abandonnés et maltraités par leurs propriétaires violents. La caméra a filmé une femme promenant son chien dans les bois, puis l'abandonnant. Elle a été filmée en train de promener son chien dans les bois. On la voit soudain courir vers sa voiture et laisser le pauvre chien sans défense dans les bois. Puis le propriétaire abusif s'enfuit avant que le chien ne puisse le rattraper. Mais grâce à un enregistrement vidéo de ses actions, le gentil chien a été emmené au refuge pour animaux le plus proche et la femme a été inculpée. L'incident a eu lieu dans un parc de Vancouver, dans l'État de Washington, et a été filmé devant une maison donnant sur l'une des entrées du parc. La femme est arrivée au volant d'une Tesla grise, a ouvert la porte arrière et a demandé au labrador jaune de sortir de la voiture. Comme si elle l'emmenait simplement se promener dans le parc, le chien excité est sorti docilement et a attendu que la femme parte.
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Risques de chutes, propagation de microbes, dégradation des espaces verts, risques sanitaires (en particulier pour les enfants en bas âge), odeurs nauséabondes, dégradation des paysages et espaces collectifs: les déjections canines sur la voie publique sont à l'origine de multiples nuisances, que ce soit dans la rue ou dans les parcs. Pour toutes ces raisons, et pour encourager le civisme des usagers, les autorités ont prévu une loi sur les déjections canines et une verbalisation minimum en cas de non-respect de celle-ci. Que dit la réglementation sur les crottes de chien? Il existe deux articles de loi sur les crottes de chien: l'article R632-1 du Code pénal et l'article R541-76 du Code de l'environnement. Ces deux textes de loi considèrent les déjections canines sur la voie publique de la même façon que des ordures ou des liquides et font ainsi l'objet d'une contravention de 2ème classe en cas de non-ramassage. Font l'objet d'une amende: les cacas de chien présents sur les trottoirs, sur la route, dans les caniveaux placés au niveau des passages piétons ainsi que dans les jardins publics et dans les aires de repos ou de jeux, mais aussi sur les parkings.
Si plus de temps s'est écoulé, vous devrez peut-être précipiter votre chien chez le vétérinaire d'urgence pour un traitement. Votre chien peut recevoir du liquide intraveineux, des soins de soutien pour éviter les dommages au foie, des médicaments pour réduire les symptômes tels que les vomissements et la diarrhée, ou un traitement pour la pancréatite. Si vous voulez éviter les conjectures sur les aliments que votre chien peut manger, vous devriez essayer de commander des repas frais et personnalisés pour votre chien livré à votre porte de NomNomNow! Cliquez ici pour obtenir 20% de réduction sur votre première commande! Quels aliments partagez-vous avec votre chien au lieu des amandes? Avez-vous une collation santé préférée à partager avec votre chiot? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!