Description
Informations complémentaires
Chair généreuse au goût unique, équilibre entre douceur et iode. Durant leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent tous les soins nécessaires favorisant leur développement jusqu'à s'élever au degré de maturité idéale. Une institution dans le monde entier. Taille
N°2, N°3
Option
Ouvertes, Fermées
Quantité
Par 6, Par 12
Huitre Gillardeau Spéciale Fnac
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Vous aimez les huîtres? Vous aimeriez déguster des coquillages et crustacés de qualité? Rendez-vous vite à La Cantine de l'Écailler dans le 12ème arrondissement de Marseille pour déguster des huîtres fraîches et de qualité. L'équipe de La Cantine de l'Écailler vous propose notamment les excellentes huîtres Gillardeau n°3. LES HUÎTRES GILLARDEAU N°3
Les huîtres Gillardeau sont reconnus dans le monde entier pour la qualité. L'huître Gillardeau est surnommée la « Rolls des huîtres ». La chair des huîtres Gillardeau est généreuse. Elles ont un goût unique. Huitre gillardeau spéciale des travaux publics. Vous pouvez créer un plateau d'huîtres dans notre restaurant. OÙ COMMANDER UN PLATEAU D'HUÎTRES GILLARDEAU N°3 À MARSEILLE? Vous souhaitez commander un plateau d'huîtres Gillardeau? Vous aimeriez partager un plateau de fruits de mer de qualité en famille ou entre amis? Nous vous attendons au 67 Avenue des Peintres Roux, dans le 12ème arrondissement de Marseille, près du Cinéma à la Valentine pour composer votre plateau d'huîtres Gillardeau sur-mesure!
Huitre Gillardeau Spéciale Fête
Fraîcheur garantie Livraison Express
Service client 03. 67. 10. 05. 69
Paiement sécurisé
Offres exclusives
Huîtres Joséphine la distinguée by "Gillardeau"
La Maison Gillardeau a fait de l'ostréiculture de Marennes d'Oleron une véritable excellence, héritée d'une grande tradition familiale et d'un savoir-faire de renom préservé, c'est de ce savoir-faire qu'est née l'huitre Joséphine la distinguée, une huître d'excellence au goût exceptionnel et unique. La Joséphine a des formes sont généreuses, toutes en rondeur avec une coquille durcie et patinée par les mouvements de l'océan. La chair est ferme et blanche et elle présente un muscle surdéveloppé source de saveurs particulières lors de la dégustation. Huîtres Joséphine, un goût unique. Huîtres Spéciales Gillardeau. Les huitres Joséphine sont les huîtres pour les amateurs d'huitres par excellence permettant de découvrir un produit d'exception d'une douceur parfaite et d'un muscle croquant. Elles sont dignes d'être présentes sur tous les plateaux de fruits de mer que vous partagerez avec vos amis.
Huitre Gillardeau Spéciale Des Travaux Publics
Une fois pêchées, les Gillardeau sont rigoureusement triées, nettoyées, puis conditionnées. Elles sont alors prêtes à être dégustées. Huitre gillardeau spéciale saint. Origine: Élevage en France Marennes-Oléron chez Gillardeau Nom Latin:Crassostréa gigas Conservation des huitres: Conserver les huitres Gillardeau entre + 4° C et + 8 °C dans un endroit frais ou au bas du réfrigérateur. Producteur:GILLARDEAU Dégustation des Huitres Gillardeau: Les huitres se dégustent fraiches mais pas glacées. Les grands amis des Huitres Gillardeau sont: les blinis, le bon pain, le beurre, à déguster accompagné par un petit vin blanc, avec modération bien sur. Huitres Élevés en France Bourriche bois, huitres marquées d'un G au Laser: DLUO 6/10 jours La photographie du produit de la mer " HUITRES GILLARDEAU " en vente dans votre épicerie de la mer est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Huitre Gillardeau Spéciale Saint
Livraison en 48/72h • Manipulation limitée des produits
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96, 00 €
bourriche de 48 pièces env.
Référence
PS-000308
La petite n°4, excellent compromis pour ceux qui aiment les huîtres charnues mais pas trop grosses
Durant leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent tous les soins nécessaires favorisant leur développement jusqu'à s'élever au degré de maturité idéale. Les différentes manipulations effectuées permettent par la suite, l'obtention d'une huître de qualité constante, à la chair généreuse et au goût unique. Huitre gillardeau spéciale fête. Toutes ces caractéristiques font des huîtres Gillardeau une institution, reconnue partout dans le monde. Détails
Calibre: plus le numéro de l'huitre est grand, plus le calibre de l'huitre est petit (Exemple: Spéciale N°4 = Petite, Spéciale N°3 = Moyenne, Spéciale N°2 = Grosse)
Conservation: Conserver dans un endroit frais entre 5°C et 10°C. Maintenir les huîtres fermées et dans leur bourriche (disposer un poids sur le dessus si la bourriche a été ouverte) pour éviter qu'elles ne s'ouvrent et perdent leur eau. Poids: Bourriche de 48 huîtres (existe aussi en bourriche de 24 ou 96 huîtres)
Fondée à la fin du XIXe siècle la maison Gillardeau, berceau de l'huître Gillardeau, véritable bijou du patrimoine gastronomique français, cultive l'exigence de l'excellence depuis quatre générations.
Du phosphore, du sodium et du fluor (qui limite l'apparition des caries) et de l'iode déficient dans l'alimentation. Quantités conseillées
Entre 3 et 6 par personne pour un apéritif
Entre 6 et 8 huîtres par personne pour une entrée
Environ 12 huîtres par personne pour un plat principal avec des accompagnements
De 18 à 24 huîtres par personne si vous ne servez pas d'accompagnements
Conseil de dégustation
Ouvrez vos huîtres au dernier moment; jetez la première eau et dégustez les huîtres dans la seconde eau qu'elles fabriquent rapidement. Huîtres spéciales Gillardeau n°3 en vente dans notre point de vente à Marseille (13012) - Restaurant de fruits de mer à Marseille - La Cantine de l'écailler. Pour ouvrir une huître, insérez votre couteau au 2/3 du coquillage sur sa partie droite quand la pointe de l'huître est contre vous. Vous couperez ainsi le muscle qui vous permettra de décoller le mollusque de la coquille haute et ouvrir en grand votre coquillage. Vous aimerez aussi...
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