Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Desserts
Desserts glacés
Épatez vos invités avec la recette de la glace au gingembre confit. Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Degré de difficulté Délicat
Les ingrédients de la recette
1 l de lait 100 g de sucre 10 jaunes d'oeuf 100 g de gingembre confit Quelques feuilles de shiso (dans les boutiques japonaises) ou, à défaut, de menthe
La préparation de la recette
Faites bouillir le lait. Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre pour les blanchir, versez le lait dessus et faites cuire à feu doux comme une crème anglaise, en tournant constamment. Coupez le gingembre confit en petits dés et ajoutez dans la crème anglaise. Rêve de gourmandises » Glace au citron vert et gingembre confit. Laissez infuser au réfrigérateur pendant 24 h et faites prendre en sorbetière avant de servir. Décorez avec les feuilles de shiso. A déguster avec un saint-péray pétillant
Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
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Glace Au Gingembre Confiture
Yaourt* (LAIT*) (60%), sucres* (sucre*, sucre inverti*), CREME fraîche*, LAIT frais entier*, LAIT en poudre*, stabilisant* (tapioca*, caroube*, guar*). Glace Pistache BIO
Fabriquée avec 8% de pâte de pistache Bio rigoureusement sélectionnée pour sa qualité et son goût intense! Notre Pistache Bio est une ode à la pistache naturelle tant en odeur, saveur et couleur! Sa petite touche de sel de Guérande apporte un joli relief en fin de bouche. Les amateurs de pistache vont être comblés avec cette crème glacée. Glace au gingembre. Gourmande à souhait. LAIT frais entier*, sucres* (sucre*, sirop de glucose*, sucre inverti*, pâte de PISTACHE* (8%), CREME fraîche*, jaunes d'OEUFS*, LAIT en poudre*, stabilisant* (tapioca*, caroube*, guar*), sel de Guérande. Glace Verveine BIO
Cette glace vous surprendra par son originalité! A base de lait entier, crème fraîche et verveine, le résultat donne une texture très crémeuse et onctueuse en bouche. La verveine s'allie parfaitement au côté lacté et donne une sensation gourmande et réconfortante à la dégustation.
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Glace Menthe chocolat BIO
La force de la menthe et la douceur du chocolat pour un mariage intense, frais et gourmand! Cette version de glace Menthe chocolat de Terre Adélice est loin des clichés puisqu'elle est confectionnée sans colorant, à l'aide de menthe fraîche parsemée en petits morceaux. Dès la première bouchée, laissez-vous saisir par tous les arômes de la menthe, avant de succomber au délicieux fondant des copeaux de chocolat. LAIT frais entier*, sucre*, CREME fraîche*, menthe fraiche* (6, 75%), Chocolat* (6%), LAIT en poudre*, feuilles de menthe* (0, 48%), émulsifiant* (tapioca*, caroube*, guar*). Glace Café Pur Arabica BIO
La variété de café la plus appréciée dans le monde mise en lumière dans cette glace qui surprend de gourmandise dès son visuel! Glace au gingembre confit france. Parsemée de petits grains de café moulu qui apportent une palette riche et aromatique. Saveur corsée et raffinée et une jolie couleur brune qui ravira les plus grands fans de café. LAIT frais entier*, sucres* (sucre*, sirop de glucose*), CREME fraîche*, LAIT en poudre*, jaunes d'OEUFS*, café* (2, 6%), stabilisant* (tapioca*, caroube*, guar*).
Niveau facile
Temps de préparation 15min
Temps total 12h
Nombre de portions 1 La recette complète
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Aides de salle de bain
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Ce tapis de douche est fabriqué dans un caoutchouc naturel de haute qualité, qui résiste à l'usure.
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Avis à vérifier pour l'entretien et la durée du produit. Valerie M. le 02/02/2021 suite à une commande du 26/01/2021 5 /5 Nous sommes ravis du tapis de sortie de douche. Nous le recommandons. Eric L. le 11/01/2021 suite à une commande du 07/01/2021 5 /5 Complément utile et sécure du tapis de douche anti-dérapant et anti-moisissures Camille H. le 07/01/2021 suite à une commande du 02/01/2021 3 /5 Motif sur le tapis qui n'a rien à voir avec la photo.... Annette V. le 20/12/2020 suite à une commande du 09/12/2020 4 /5 Sobres mais semblent efficaces. Brigitte C. le 04/12/2020 suite à une commande du 14/11/2020 5 /5 Tapis agréable la fonction antidérapante est bonne Christophe B. le 02/12/2020 suite à une commande du 12/11/2020 5 /5 Bon produit Thérèse G. le 29/11/2020 suite à une commande du 25/11/2020 5 /5 Bien Jean L. le 15/08/2020 suite à une commande du 12/08/2020 5 /5 Conforme à la description Magali P. le 24/07/2020 suite à une commande du 21/07/2020 3 /5 Comme déjà indiqué ci-dessus le design ne correspond à la photo sur le site.
Tapis De Douche Antidérapant Pour Handicapes
Il suffit de le rincer après utilisation et surtout de le faire sécher (le pendre sur un sèche-linge étendoir par exemple). En caoutchouc véritable, il vous garantit ainsi une adhérence optimale. Tapissé de ventouses sur le dessous. Dimensions: 55 x 55 cm
Vendu à l'unité. Vous serez peut-être intéressé par le tapis de douche Antigua. N'hésitez donc pas à venir dans nos magasins d'Essey-lès-Nancy et de Marly afin de bénéficier des conseils de nos spécialistes. Si vous souhaitez plus d'informations, n'hésitez pas non plus à nous contacter. Everest Médical livre les particuliers, professionnels et les collectivités dans toute la Lorraine.
Tapis De Douche Antidérapant Pour Handicapées
Jean-Marie B. le 28/05/2020 suite à une commande du 22/05/2020 3 /5 Il me semble me convenir, je verrai à l'usage Chantal B. le 01/03/2020 suite à une commande du 27/02/2020 4 /5 Conforme aux attentes et au descriptif. Véronique K. le 04/02/2020 suite à une commande du 29/01/2020 5 /5 Très bien, bon rapport qualité/prix Je recommande Sylvie P. le 13/01/2020 suite à une commande du 10/01/2020 5 /5 Permet de ne pas glisser en sortie de la douche et impression de marcher sur "un nuage"!! très très doux et sèche bien les pieds. José C. le 27/11/2019 suite à une commande du 20/11/2019 3 /5 Taille un peu petite Jacqueline B. le 31/10/2019 suite à une commande du 26/10/2019 4 /5 Tapis de style un peu vieillot mais vraiment antidérapant: c'était pour nous le critère principal. Patrick P. le 02/09/2019 suite à une commande du 21/08/2019 4 /5 Beau produit mais se salit trop vite Myriam Z. le 25/07/2019 suite à une commande du 21/07/2019 5 /5 Produit conforme Jocelyne H. le 04/07/2019 suite à une commande du 30/06/2019 5 /5 Tapis très agréable et moelleux et doux ☺!
Tapis De Douche Antidérapant Pour Handicap.Fr
Très doux. Claude S. le 25/02/2018 suite à une commande du 07/02/2018 5 /5 Est vraiment antidérapant Anonyme. le 19/01/2018 5 /5 Permet un bon appui sur le tapis en sortie de douche. Idéal pour faciliter les transferts Anonyme. le 19/01/2018 5 /5 Excellente Anonyme. le 18/01/2018 5 /5 Tout ce que l on attent d un anti derapant Anonyme. le 18/01/2018 5 /5 Semble très bien je verrai à l'usage Anonyme. le 17/01/2018 5 /5 J'espère très fiable pour ma maman qui est âgée Anonyme. le 17/01/2018 5 /5 Bonne qualité, sécurité pour les personnes âgées Anonyme. le 17/01/2018 4 /5 Oui Anonyme. le 17/01/2018 4 /5 Contact agréable apparemment bonne tenue sur carrelage Anonyme. le 16/01/2018 5 /5 Très bien Anonyme. le 16/01/2018 3 /5 Adhère bien au sol, mais contre n'essuie pas bien le dessous du pied. Anonyme. le 16/01/2018 5 /5 Bon rapport qualite prix Anonyme. le 15/01/2018 4 /5 Très doux au toucher, antidérapant, parfaite tenue. le 15/01/2018 4 /5 Je suis bien content Anonyme. le 15/01/2018 4 /5 Pratique Anonyme.
RÉSULTATS Le prix et d'autres détails peuvent varier en fonction de la taille et de la couleur du produit. Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 19, 74 €
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