Elle se cuit sur une billig (la crêpière en acier traditionnelle en Bretagne). On la complète avec la garniture de son choix, sucrée ou salée. Un repas parfait pour une soirée entre amis. 3. Far breton
Le saviez-vous? Le vrai far breton ne contient pas de fruits et fait un à deux centimètres d'épaisseur. Il s'agit d'un flanc aux œufs avec de la farine et du beurre salé auquel on ajoute une touche de rhum qui lui donne son goût caractéristique. Des variantes ont été trouvées au fil du temps, jusqu'à obtenir le far breton aux pruneaux que l'on connaît tous. Coffrets cadeaux. 4. Gâteau breton
Impossible de confondre le gâteau breton avec un autre: avec sa croûte dorée décorée de croisillons, il est unique! Il se cuisine à base de beurre salé, de jaune d'œuf, de sucre et de farine, ce qui lui donne sa texture légèrement friable qui évoque celle du palet breton. 5. Caramel au beurre salé
On ne présente plus le caramel au beurre salé, délice des petits et des grands! Connu aussi bien sous forme de friandise, avec les carrés de caramels emballés, que comme garniture pour les crêpes et les tartines, il se décline selon toutes les envies, toujours accompagné de cette petite touche onctueuse et salée qui fait sa réputation.
Spécialité Picarde À Offrir Un Cadeau
©L'Académie du Goût
L'omelette de
la mère Poulard
L'histoire de la mère Poulard est connue dans le monde entier. Aussi célèbre que le Mont-Saint-Michel, l'omelette de la mère Poulard, c'est à la fois une spectacle pour les yeux et un régal pour les papilles. Au delà de cette succulente et savoureuse omelette soufflée, c'est l'histoire de celle-ci qui en fait son charme. Top 10 des spécialités bretonnes | Meilleures spécialités culinaires bretonnes. En effet, c'est Annette Boutiaut, suivant en tant que femme de ménage son patron Édouard Corroyer, architecte en chef des monuments historiques en charge de la restauration de l'abbaye au 19ème siècle qui est à l'origine de la recette. Elle tombe amoureuse du boulanger du Mont-Saint-Michel et reprend très simplement la gestion d'un établissement. Pour pouvoir servir des clients affamés arrivant à toute heure du jour et de la nuit en fonction des marées, elle décide de proposer un plat unique, simple et rapide: l'omelette. Les touristes sont nombreux à s'arrêter regarder le spectacle en cuisine et à s'asseoir pour la déguster.
Spécialité Picarde À Offrir Des Fleurs
Difficile de ne pas succomber à cette tentation subtile! « Le Petit Cœur de Picardie » façon Baba, petites madeleines fondantes baignées dans de l'eau de vie de pommes des vergers du nord (90 g)
Et pour terminer en beauté cette agape picarde, nous vous présentons la spécialité « faite maison » de notre artisane qui a remporté, s'il vous plait, le 1er Prix « Produit du Terroir » en 2009 et le label « Terroirs de Picardie » en 2010. Il s'agit d'un petit gâteau en forme de cœur, fabriqué de façon traditionnelle puis baigné dans l'eau de vie de pommes à 29°C en provenance des vergers crépicordiens (de Crèvecœur-leGrand, le village de notre artisane). Spécialité picarde à offrir des fleurs. Pour accompagner le café ou comme digestif, ou associé à un dessert tel que sorbet, de préférence à base de pomme, c'est une merveille! SANS OUBLIER NOTRE INVITATION AU VOYAGE POUR LES PLUS CHANCEUX AVEC UNE NUIT POUR 2 À GAGNER dans l'Oise à deux pas de Compiègne
Moulin Royale, une maison d'hôtes picarde de charme offrant de grandes prestations.
Mélangez et laissez revenir 10 minutes. Au bout de ce temps, retirez du feu et ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Préparez la ficelle picarde. Étalez une crêpe. Garnissez-la d'une demi tranche de jambon. Placez 2 cuillères à soupe de duxelle. Roulez la crêpe et mettez-la dans un ravier. Nappez la ficelle de crème et de fromage râpé. Spécialité picarde à offrir les. 4
Faites gratiner 10 minutes au four. Vos avis et commentaires
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Recette des pattes d'ours: Ces viennoiserie à base de pâte feuilletée, de crème pâtissière et parfumées au sirop d'érable sont gourmandes à souhait tout en étant légères. Je me suis largement inspirée de la recette trouvée sur le site de Yumelise pour cette gourmandise. Ces pattes d'ours sont faciles à réaliser et sont déclinables avec d'autres parfums comme le chocolat, la vanille et même avec des fruits. Patte d'ours vanille - noisettes | Pâtisserie gourmande. Recette des pattes d'ours Pour 8 personnes – Temps de préparation 30 mn – Temps de cuisson 30 mn Ingrédients: pâte feuilletée – 2 rouleaux rectangulaires de préférence crème pâtissière – voir recette sirop d'érable – 10 cl sucre glace – facultatif oeuf – 1 jaune pour la dorure Explications: Navigation de l'article
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Recette Des Pattes D Ours De Boxe
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Portions
12 pattes d'ours
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
Information nutritionnelle
Par portion: 154 calories; protéines 3 g; matières grasses 6 g; glucides 23 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 26 mg; sodium 82 mg
Pattes d'ours aux bananes, avoine et dattes
Vous devez ajouter une date. Soyez honnête: rien ne bat les collations maison! Plus nutritives (et plus savoureuses! Recette Pâtes d'ours. ) que les versions du commerce, ces pattes d'ours maison feront le bonheur de tous. Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage
375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin moulues
2, 5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
1, 25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle
2 pincées de sel
125 ml (1/2 tasse) de purée de banane
80 ml (1/3 de tasse) de cassonade
60 ml (1/4 de tasse) d' huile de canola
60 ml (1/4 de tasse) de dattes dénoyautées (Medjool de préférence) hachées
30 ml (2 c. à soupe) de mélasse
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Recette Des Pattes D Our Blog
Bon appétit!! !
Recette Des Pattes D Ours Se
Je tente d'éviter l'huile de palme dans tout ce que j'achète. Les pattes d'ours du commerce contiennent de l'huile de palme modifiée. La recette est approuvée à la maison, mais je n'ai pas encore relevé le défi de former les galettes en pattes d'ours! Partagez vos réalisations sur la page Facebook de Raison & gourmandise 🙂
Version végétalienne sans oeufs
Pour en faire une recette végétalienne, il suffit de remplacer l'oeuf par un oeuf végétalien. Conservation
Ces galettes ne contenant pas de beurre et très peu d'huile, elles sont moelleuses à la sortie du four, mais deviennent plus sèches après 2 jours. Recette des pattes d our blog. Idéalement, les congeler et décongeler la veille!
Recette Des Pattes D Ours Les
Pour former les pattes:
À l'aide d'une cuillère à biscuit de taille moyenne ou d'une cuillère à soupe, façonner le centre des pattes, puis, avec une cuillère à thé, former les quatre orteils. Recette des pattes d ours de boxe. Au début, c'est un peu compliqué, mais on prend vite le tour au bout de quelques biscuits. Cuire au four préchauffé 8 à 10 minutes. Laissez refroidir les biscuits quelques minutes avant de les transférer sur une grille jusqu'à refroidissement complet.
26 recettes 0 Pattes d'ours (biscuit) 4 / 5 ( 2 avis) Pattes d'ours rapidos 3 / 5 ( 2 avis) Pizza du sud ouest: magret de canard, roquefort 5 / 5 ( 1 avis) Pizza campagnarde au Boursin 4. 8 / 5 ( 16 avis) TARTELETTES A LA COURGETTE ET AU BOURSIN 4. 6 / 5 ( 13 avis) Petits fours express 5 / 5 ( 5 avis) Pizza champignons boursin mozzarella 5 / 5 ( 5 avis) Escargots feuilletés jambon boursin 5 / 5 ( 4 avis) Pizza moelleuse à la viande et parfumée au boursin 5 / 5 ( 3 avis) Feuilleté saumon-boursin express 5 / 5 ( 3 avis) Tarte au boursin et au chorizo 4. 3 / 5 ( 6 avis) Feuilletés jambon boursin 5 / 5 ( 1 avis) 1 2 3 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Recette des pattes d ours les. Découvrir nos newsletters