Recettes
Recettes au thermomix
Recette au roquefort
Tourte au roquefort (thermomix)
Pour celles et ceux qui aiment le fromage! (sinon absolument s'abstenir!!! ) Ingrédients
4
300 gr de pate feuilletée
20 g de beurre
2 CS de fromage blanc
2 CS de crème fraîche
250 g de roquefort
3 oeufs
Sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C Sortez votre pâte du réfrigérateur. Divisez la en 2 partie inégale: 2/3 et 1/3. Abaissez la la plus grande partie au rouleau à 2mm d'épaisseur. Garnissez votre tourtiere beurrée. Dans le bol du Thermo mettez le fromage blanc, la crème et le roquefort, 2 oeufs et un blanc d'oeuf. Faites tourner 30scd, vit 1 sans cuire. Etalez le contenu du bol dans la tourtiere. Abaissez le dernier tiers de pate, posez la en couvercle. Pincez avec les doigts le pourtour afin de bien souder les deux pates. Badigeonnez la surface avec un jaune d'oeuf delayé dans un peu d'eau (1cc) Cuire 30min à 180°C
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Calories: 787Kcal
Glucides: 34.
- Tourte au roquefort france
- Tourte au roquefort du
- Tourte au roquefort menu
- Tourte au roquefort papillon
- Tourte au roquefort sur garonne
- Le lac de la rosière courchevel airport
- Le lac de la rosière courchevel definition
- Le lac de la rosière courchevel china
Tourte Au Roquefort France
Qui n'aime pas la tourte aux pommes de terre! C'est un plat roboratif, réconfortant à cette saison, oui mais voilà, pas franchement light quand on le réalise comme nos mamans savaient si bien le faire. Et pourtant, qu'est-ce que j'aimais!!! Aujourd'hui je vous propose une version plus légère, et avec lequel vous allez même pouvoir vous faire plaisir dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire. Alors à vos fourchettes, on se laisse guider! Ingrédients pour 4 personnes:
– 200 g de courgettes
– 400 g de pommes de terre
– 1 oignon
– 4 feuilles de brick
– 3 roquefort société
– 100 g de crème à 15%
– 70 g de bacon
– 15 g de semoule
Ingrédients pour 4 personnes: 7 SP la part en vert WW
– 200 g de courgettes (0SP)
– 400 g de pommes de terre (9 SP)
– 1 oignon (0 SP)
– 4 feuilles de brick (6 SP)
– 3 roquefort société (3 SP)
– 100 g de crème à 15% (8 SP)
– 70 g de bacon (1 SP)
– 15 g de semoule (1 SP)
Tourte Au Roquefort Du
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Apéritifs & entrées
Quiches & tartes
tarte au roquefort de grand père, tarte, roquefort, crème fraîche, farine, plat
Les ingrédients de la recette
200 g de Roquefort 200 g de crème fraîche 5 œufs 1 cuillerée de farine poivre noix pâte feuilletée
La préparation de la recette
• Mélangez le Roquefort et la crème fraîche au fouet longuement. Ajoutez la farine et une grosse pincée de poivre. • Battez les œufs, salez très peu, ajoutez au mélange Roquefort + crème. Battez le tout longuement encore. • Faites une bonne pâte feuilletée, étalez-la très finement dans un plat à tarte. Versez-y dessus le mélange œufs-Roquefort, ajoutez-y au dernier moment une grosse poignée de noix concassées grossièrement. • Mettez à four assez chaud. Laissez cuire 50 minutes. • Dégustez tiède avec une salade frisée aux croûtons frottés d'ail. • Cette recette de famille est chez nous depuis plus de six générations.
Préparation
Préchauffer le four à 220°. Garnir un moule à tarte avec un fond de pâte feuilletée. Dans un bol, écraser à la fourchette le roquefort; ajouter le fromage fondu et bien malaxer. Etaler ce mélange sur la pâte. Avec un pinceau à pâtisserie trempé dans de l'eau tiède, humecter le pourtour de la pâte. Dérouler la 2ème pâte feuilletée et y découper un rond de la taille du fond du moule. Réserver les restes de pâte. Humecter le pourtour du rond au pinceau et le déposer sur la garniture au roquefort. Rabattre les bords de la première pâte sur ce rond et souder les deux épaisseurs. Étape facultative: Utiliser les restes de pâte pour y découper des éléments décoratifs; les humecter pour les coller sur la tourte. Délayer le jaune d'œuf avec un peu d'eau et le passer au pinceau sur toute la tourte. Enfourner et cuire jusqu'à ce que la tourte soit bien dorée. Laisser refroidir dans le four ouvert. On peut remplacer le fromage fondu par de la crème fraîche.
Tourte Au Roquefort Papillon
2g
Lipides: 62g
Gras sat. : 38. 3g
Protéines: 21. 9g
Fibres: 1. 5g
Sucre: 1. 3g
ProPoints: 22
SmartPoints:
32
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die
Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Vous allez aimer
A lire également
Tourte Au Roquefort Sur Garonne
Dès que la tourte est bien dorée, servez-la bien chaude. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 88
Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: un bergerac Région: Sud-Ouest
Imprimer la recette
Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de
nos partenaires,
sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées
via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant
le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies »
figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité.
On peut donc faire le tour du lac, en partie sur ses bords mais également en le traversant à un endroit grâce à une installation qui s'intègre parfaitement au décor. Je ne sais plus combien de dizaines de photos j'ai pris, mais j'ai du m'arrêter tous les 2m!!!! 😉
Même Québec a eu droit à son shooting photo dans ce superbe écrin. Il a malheureusement fallut songer à remonter et à quitter ce lieu paradisiaque. J'ai donc repris, la piste/route mais cette fois en remontant, pour regagner ma voiture. Le lac de la Rosière est-il accessible à tout le monde? Il s'agit là d'une randonnée familiale par excellence. Même si pour le trajet retour, il faut remonter, la pente est douce et le sentier sans la moindre difficulté. En mars, comme je l'ai fait, le sentier est parfaitement damé et ne nécessite pas forcément l'utilisation de raquettes. Pareil, pour rejoindre la cascade des Poux. Même si là, c'est un peu plus sportif, c'est facilement accessible. En été, c'est même encore plus facile car la route descend jusqu'au lac qui pour le coup ne vous demandera que quelques minutes de marche pour pouvoir y accéder.
Le Lac De La Rosière Courchevel Airport
Accueil / Boutique / Raquette Facile / Raquette Facile Matin / mercredi matin lac de la Rosière Raquette à neige Courchevel
40, 00 €
» Un départ au dessus de Courchevel Moriond permet de descendre en raquette à neige en hors piste facile avec un guide à travers la forêt enneigée vers l'écrin d'arbres et de rocs qui enserrent les eaux pures du Lac de la Rosière. Le cheminement sur les pontons et le sentier qui longe le ruisseau et ses sculptures de neige et de glace ramènent vers l'itinéraire de remontée au parking «. Yannick HENRY guide Raquette Evasion. 2h30 +180 m – 180 m + 4, 5 km
99887 en stock
Total du produit
Total des options
Total
quantité de mercredi matin lac de la Rosière Raquette à neige Courchevel
Description
Rendez-Vous
politique d'annulation:
100% remboursé si annulation avant 72 h
50% remboursé si annulation entre 72h et 48h
25% remboursé si annulation entre 48h et 24h
0% remboursé si annulation inférieure à 24 h
Mini: Plusieurs réservations sont en cours, un minimum de 5 personnes est requis.
Le Lac De La Rosière Courchevel Definition
Leur « camp de base » est il dans la vallée ou sur place? Quelques retombées médiatiques seront sans doute aussi attendues. Mais Land Rover a déjà prévenu. Seule une centaine de ce nouveau modèle seront commercialisés en France en 2016 peut donc espérer que cette centaine de futurs propriétaires privilégiés aura à coeur de s'intéresser aux cabrioles de ce véhicule avant de pouvoir l'étrenner dans les quartiers huppés du 16ème arrondissement de Paris... Car, contrairement à ce que pourrait laisser suggérer des vidéos tournées à Courchevel et actuellement visibles sur Internet, ce véhicule n'a pas le droit de circuler dans des espaces vierges enneigés. A Courchevel, un réseau de sentiers accessibles aux piétons est entretenu par la commune. De nombreux touristes, skiant peu ou pas du tout, les apprécient. Aussi, outre l'atteinte à la protection de la nature, qu'ont pu penser les randonneurs de cette privatisation du site de La Rosière? Reviendront ils? Selon un journaliste du site "", les skieurs ont aussi eu le droit d'admirer les "miracles" de ce modèle sur une piste de ski:
Equipé de pneus neige, c'est pour commencer sur une piste de ski damée que les quatre roues motrices de notre Evoque ont fait des miracles….
Le Lac De La Rosière Courchevel China
Au pied de la vallée des Avals, le Site Naturel du Lac de la Rosière est un écrin de nature, une petite bulle de bonheur apprécier en famille ou entre amis. C'est le lieu incontournable de Courchevel l'été...
Tyroliennes
Survole le torrent! (à partir de 12 ans)
Parcours Aventure
Côtoie les écureuils! (à partir de 3 ans et 8 ans)
Tyroliennes + Parcours Aventure
Le combo du bonheur! Canoé canadien
Flotte sur les flots! Pour les petits, les ados et les grands enfants...
Chalet-buvette de la Rosière
O uvert tous les jours de l'été, de 10h à 18h! Au menu: Boissons, crêpes, galettes et glaces, omelettes et planches savoyardes à partir de produits locaux et bio. Au programme: Exposition sur le petit tétras/coq de bruyère, le Gypaète et la géologie. Proposition de visites guidées sur la flore, de parcours d'orientation... Et de nombreuses surprises tout au long de l'été que vous a concocté Roland! Sans oublier: - Point informations et location matériel pour les activités. - Possibilité de retirer au chalet un kit BBQ (buchettes, charbon de bois, assortiment de saucisses de la Dent du Villard).
Cookies analytiques
Ces cookies permettent d'obtenir des statistiques de fréquentation anonymes du site de Courchevel afin d'optimiser son ergonomie, sa navigation et ses contenus. En désactivant ces cookies, nous ne pourrons pas analyser le trafic du site de Courchevel. Veuillez trouver la liste des cookies analytics utilisés sur le site de Courchevel: Google Analytics Pixel Facebook
Cookies sociaux
Associés aux données de navigation du site de Courchevel, les cookies sociaux permettent à Courchevel de créer et de diffuser certaines publicités personnalisées relatives à ses publications et à ses offres. En désactivant ces cookies, Courchevel ne pourra plus vous proposer ce type de publicités personnalisées. Veuillez trouver la liste des cookies sociaux utilisés sur le site de Courchevel: Facebook Pixel Facebook Instagram
Cookies pour contenu audiovisuel ou interactif
Ces cookies permettent à Courchevel de proposer des contenus intégrant un lecteur de vidéo ou audio. Veuillez trouver la liste des cookies pour contenu interactif ou audiovisuel utilisés sur le site de Courchevel: Youtube
refuser