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Vous avez pour projet de construction un Combles Aménagés sur la commune d'AZAY-SUR-CHER certifié RE 2020 pour 243 892 €, en zone ABF (Architecte bâtiments de France). Maison Combles aménagés à décorer de 90. 66 m² habitables, 4 chambres avec placard, bel espace vie. Pompe à Chaleur et plancher chauffant. Garage de 20 m²
Adaptation au sol, branchements, remblais, ouverture de compteurs d'eau et Edf, toutes les garanties et assurances obligatoires comprises. Sur un terrain de 682m² disponible au prix de 94 050 € Frais de Notaire inclus. Étiquette consommation énergétique > A
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Négo TTC charge acq. Prix Hors Hon. Négo:420 000, 00 E - Réf: 020/1599
Évaluation de l'emplacement
Diagnostics
(Réalisé le 10/03/2021)
DPE - Consommations énergétiques
GES - Émissions de gaz à effet de serre
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Dans un petit bol, préparez la vinaigrette: pressez la demi-orange puis mélangez le jus avec un peu de jus de citron, la moutarde, du sel et du poivre. Ajoutez l'huile en filet pour émulsionner le tout. Emincez l'oignon nouveau. Epluchez l'orange à vif, et prélevez les suprêmes. Coupez le hareng en cubes et ciselez le persil. Égouttez les lentilles et versez-les dans un grand saladier. Ajoutez la vinaigrette, l'oignon, les suprêmes d'orange, le hareng fumé, le persil ciselé, et mélangez bien. Servez tiède ou froid. Cette recette est également délicieuse avec n'importe autre poisson: des filets de sardines, de maquereaux etc. En saison, n'hésitez pas à rajouter des cubes de tomates, de concombre etc. Salade de lentilles au hareng fumé
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Laisser cuire environ 20mn: la plupart de l'eau de cuisson a été absorbée et les lentilles sont cuites mais fermes sous la dent. Laisser refroidir. Quand les lentilles sont froides ajouter la crème fraîche et saler. Faire quelques tours de moulin du mélange poivres et baies. Enfin, découper en petit bouts les filets de harengs fumés et les joindre à la salade. C'est prêt!
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
200 g Lentilles 2 tranches Saumon fumé 4 Oeufs extra frais 1 Oignon rouge Calories = Moyen
Quelques pluches de cerfeuil
1 cuil. à soupe Vinaigre de vin 1 cuil. à soupe Vinaigre blanc 3 cuil. à soupe Huile
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Rincez les lentilles et faites-les cuire dans 3 fois leur volume d'eau froide pendant environ 25 min. Egouttez. Coupez le saumon fumé en lanières. Pelez et ciselez l'oignon. Rincez le cerfeuil. Pochez les œufs dans une grande casserole d'eau frémissante additionnée du vinaigre blanc. Versez le vinaigre de vin dans un saladier, salez, poivrez et fouettez avec l'huile. Incorporez les lentilles, le saumon fumé, l'oignon et le cerfeuil et mélangez. Répartissez dans des bocaux ou des assiettes, déposez 1 œuf poché dans chacun d'entre eux et servez. © Syl d AB / Photocuisine
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Je ne sais pas pourquoi … dès fois il y a des périodes comme ça: j'adore les lentilles et en ce moment j'ai tendance à les décliner à toutes les sauces. Aujourd'hui je vous propose une salade tiède toute simple aux harengs fumés. Un délice! Vous pouvez décliner la recette avec n'importe quel autre poisson gras du même type: sardines, maquereaux, ou autre. Le principe est simple: on cuit les lentilles al dente dans un petit bouillon maison (non salé), et on rajoute une vinaigrette à la moutarde et à l'orange. Sans oublier le hareng bien sûr. Et pour parfaire le tour, j'aime y ajouter des herbes fraiches et de l'oignon nouveau (ou de l'oignon rouge), pour ajouter une touche de croquant. INGREDIENTS
Pour la salade
400g de lentilles vertes 150g de harengs fumés 1 bouquet garni 1 carotte 1 oignon nouveau 1 bouquet de persil 1 orange
Pour la vinaigrette
1/2 orange 1 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron Sel et poivre
PREPARATION
Rincez les lentilles et faites-les cuire 20 minutes à partir du frémissement, dans une casserole d'eau froide avec le bouquet garni, et la carotte émincée.
200 grammes de lentilles du puy 1 branche de thym 1 gousse d'ail, meurtrie 1 feuille de laurier 1 c. à table de moutarde de Dijon 2 c. à table de vinaigre de vin blanc 6 c. à table d'huile de tournesol 2 boîtes de hareng fumé (environ 80 g poids égoutté) 1 petit oignon, haché grossièrement 3 brins de basilic, feuilles hachées grossièrement 3 brins de menthe, feuilles hachées grossièrement 2 brins d'aneth, hachés finement râpe de ½ citron
Mettre une casserole d'eau froide sans sel sur feu vif et
ajouter les lentilles, le thym, l'ail et le laurier. Porter à ébullition
et laisser mijoter de 20 à 25 minutes à feu doux jusqu'à ce que les
lentilles soient cuites al dente. Ils ont encore une belle bouchée. Remuer de temps en temps avec une louche. Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde avec le
vinaigre à la fourchette. Ajouter l'huile goutte à goutte et continuer à
remuer avec la fourchette. Si la vinaigrette est trop épaisse - elle
devrait juste s'égoutter un peu de votre fourchette - vous pouvez
ajouter quelques gouttes d'eau.