jeudi 22 mars 2018
On a fini de lire« Petite Poule Rousse ». A la fin de l'histoire, la Petite Poule Rousse a fabriqué du pain et l'a mangé toute seule avec ses poussins. Elle s'est vengée parce que ses amis ne l'avaient pas aidée à planter le grain de blé, à le faucher, à le battre, à porter le blé au moulin et à faire du pain. Pour la fin de cette histoire et aussi pour fêter le départ de Mégane et Nina les stagiaires de notre classe, on a fait du pain comme la Petite Poule Rousse. Documents joints
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Du Blé Au Pain Maternelle Avec
Le site L'École des Céréales propose depuis plusieurs années des ressources pour les enseignants de tous cycles. Si vous comptez aborder le thème des céréales ou celui du pain, vous devriez y trouver des ressources intéressantes: fiches documentaires, posters, images, jeux… Vous pourrez aussi trouver des infos complémentaires sur le site Passion céréales. Cette année, j'ai décidé de tester le jeu de plateau « La course du blé au pain ». Il est disponible ICI. Ce dossier pédagogique entièrement téléchargeable est composé: • d'une fiche à destination de l'enseignant; • d'un plateau de jeu; • des autres éléments nécessaires (dé, pions, jetons). Le tout est à imprimer pour découvrir les étapes de transformation du blé en farine… puis en pain, gâteau et viennoiserie. La règle du jeu est évolutive, selon le niveau des élèves (de la petite à la grande section). Le format jeu invite l'élève à apprendre à respecter une règle du jeu et à travailler des notions mathématiques. L'objectif premier est d'utiliser et d'étudier les nombres, d'apprendre à lire un dé et à se déplacer sur une piste.
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Situation déclenchante | 5 min. | découverte
2. Présentation d'un épi de blé. | 5 min. | découverte
Observation et descriptions. (épi, barbe, racines, tige... ) Où se trouvaient les racines avant que je les cueille? L'épi renferme plein de grains de blé. 3. dessiner le blé | 25 min. | recherche
Chaque élève va essayer de dessiner son blé en l'observant attentivement. Que faut – il dessiner pour que l'on voit que c'est du blé? Tige, épi et racine Ensuite, on va annoter le dessin. 4. extraire les grains de blé de l'épi | 5 min. | recherche
Nous allons maintenant récolter les grains de blé qui se trouvent dans l'épi. Chacun met ses grains de blé dans une barquette et le reste dans une autre barquette. 5. Comprendre ce qu'est la farine | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation
Verbalisation Demander aux élèves de raconter brièvement l'histoire de la grosse faim de petit bonhomme et de rappeler qu'il faut du blé pour faire de la farine et de la farine pour faire du pain. Questionnements Maintenant que nous avons les grains de blé, comment fait on pour avoir de la farine?
Mélangeons bien. Il est très important que le sel soit bien intégré et dispersé dans la farine. En effet, si le sel entre en contact directe avec la levure, il peut la tuer. Le pain ne pourrait donc pas lever. Faisons un puits dans la farine. Cela veut dire qu'il faut creuser un trou dans la farine, comme sur la photo. Versons la levure réhydratée ou « réveillée » dans ce creux. Ajouter le reste de l'eau, qui devra être tiède, elle aussi. Ce sera plus confortable pour les levures et le pain lèvera mieux. Commençons par tourner avec une cuiller pour que la farine et l'eau se mélangent bien. Une fois que l'eau et la farine sont bien mélangées, on peut y mettre les mains. C'est le meilleur moment! Commençons à malaxer la pâte dans le saladier et lorsqu'elle commence à former une boule, nous pouvons nous installer sur le plan de travail que l'on aura recouvert d'un voile de farine. 3. Le pétrissage
Travaillons le pâton en le roulant, le pliant, le repliant, le tapant, le malaxant… Il faut le malmener!
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Au cœur du débat, il y a les gens et leur manière de se rencontrer. – Geoff SHEPHERD
La Clinique Sans Souci, hôpital psychiatrique ouvert, peut accueillir 145 personnes adultes dans six unités de soins, dispersées dans un parc arboré et calme situé à Jette (Bruxelles). Clinique Sans Souci, Jette - Tél: 02 478 04... >> Cliniques & Hôpitaux | pagesdor.be. Elle occupe 130 personnes, dont 8 médecins, 85 infirmier(e)s et paramédicaux et, depuis peu, quelques pairs-aidants. Son histoire est intimement liée à une famille de psychiatres qui président à sa destinée depuis sa fondation, il y a plus d'un siècle (1909). Dans les années 1970-1980, en parallèle avec son activité traditionnelle dans le traitement des maladies mentales, la Clinique Sans Souci a, dans le contexte mondial des mouvements de désinstitutionnalisation (Italie, Angleterre, Etats-Unis…), reconsidéré sa politique de soins envers les patients qui accumulaient de (trop) nombreux et/ou (trop) longs séjours, faute de soins adéquats ou d'alternatives en dehors de l'hôpital. Comment les aider à retrouver le chemin de la vie en société?
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Restructuration de la Clinique Sans Souci - Phase 3 - Lot 8 - Ascenseurs. AVIS DE MARCHE
Extrait du texte officiel. Consultez le texte officiel complet en pièce jointe. SECTION I. POUVOIR ADJUDICATEUR
Clinique Sans Souci asbl
Avenue de l'Exposition, 218, BE-1090 Bruxelles
Contact: Idem
Laurence Fetu, Directrice générale
Tél: +32 24780433 E-mail:
Adresse(s) internet: SECTION II. OBJET DU MARCHE
II. 1. DESCRIPTION
II. Intitulé attribué au marché par le pouvoir adjudicateur:
Restructuration de la Clinique Sans Souci - Phase 3 - Lot 8 - Ascenseurs
II. 2. Top 30 Clinique Sans Souci ASBLs à Annuaire gratuit des sociétés, avis et recommandation. Type de marché et lieu d'exécution des travaux, de livraison de fournitures ou de prestation de services:
Type de marché: Travaux. Lieu principal d'exécution: Avenue de l'Exposition, 218 à 1090 Jette
II. 5. Description succincte du marché ou de l'achat /des achats:
Construction des bâtiments "Admissions", "Unités T" et "Maisons" sur le site de la Clinique Sans Souci
Lot 8 - Ascenseurs
II. 8. Division en lots:Non. II.
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Vous envisagez une hospitalisation? Pour introduire une demande d'hospitalisation, il est nécessaire de compléter notre formulaire d'admission, soit:
via le formulaire en ligne,
via le formulaire en version papier (télécharger le formulaire pdf ou le demander à l'accueil, afin qu'il l'envoie par courrier). Le formulaire en version papier doit être complété et transmis à la clinique, soit:
par fax au 02 478 48 98,
par scan à,
par courrier à:
Cellule d'Admission
Avenue de l'Exposition 218
1090 Jette
Les responsables de la Cellule d'Admission, le Docteur Anys Amire et Pierre Hamaide, examinent chaque demande pour l'orienter vers le service de soins le plus approprié. Ils prennent contact avec le demandeur pour organiser un entretien de candidature le plus rapidement possible. Le but de l'entretien de candidature est d'évaluer la concordance entre les attentes du demandeur et ce que les programmes des services de soins peuvent lui offrir. Top 30 Clinique Sans Souci ASBLs à GRIVEGNÉE Annuaire gratuit des sociétés, avis et recommandation. Si le programme thérapeutique rencontre les objectifs du demandeur, une admission sera planifiée selon les places disponibles.
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Concerne
Coordonnées du demandeur
Identification du demandeur
Patient Médecin Service social Autre
Situation médicale
Patient hospitalisé actuellement *
Oui Non
Antécédents psychiatriques et médicaux
Hospitalisation antérieures (où et quand? ) *
Rapport médical si possible
Quels sont les intervenants déjà en charge de ce patient en ambulatoire? *
Y a-t-il un risque suicidaire élevé? *
Oui Non Difficile à définir
Avez-vous des allergies alimentaires? Clinique sans souci adresse un. *
Avez-vous un régime particulier? *
Y a-t-il un problème de mobilité (escalier... )? *
Projet de relais au-delà de l"hospitalisation? *
Oui Non