Les chips et les toasts, vus et revus pour l'apéro? Il est temps d'amener un peu plus d'originalité et de fait-maison au moment de trinquer! Et pourquoi ne pas pencher pour des muffins salés... Quand on reçoit des invités, ou lors d'un petit tête-à-tête entre amoureux, il est une étape à ne pas négliger: l'apéritif! Convivialité, retrouvailles, discussions... Le tout arrosé pour délier les langues et se mettre en appétit. Oui mais justement, l'appétit vient en mangeant, et il serait dommage de ne pas offrir de quoi amorcer le repas dignement! Et sans passer des heures derrière les fourneaux ou casser la tirelire, on peut tout à fait épater, régaler et varier sans se prendre la tête. Comment? Avec des muffins salés par exemple! Recette | Muffins salés végétariens | Cuisine saine, Cuisine simple, Gratins | Galbani. Car ces petits cakes ronds garnis et tout dorés, plus connus en mode sucré, font aussi des ravages lorsqu'ils sont agrémentés de légumes, fromages, charcuteries ou autres trésors salés. Un peu de farine, des oeufs et quelques ingrédients qui feront la différence...
Muffins Salés Végétariens Et Sans Gluten – Un Petit Tour À La Ferme
Vous pouvez aussi voir le tableau idée apero dinatoire, qui va vous donner plein d'idées sur des recettes salées d'apéritives idéales pour les journées chaudes qui approchent. et voila une petite liste pour vous de cakes et muffins salés:
cake salé aux olives et Feta
Cake salé thon et tomate
cake salé aux légumes
Cake salé au thon
cake aux sardines
Pizza muffins
gougères aux fromages
éclairs à la crème de saumon fumé
les roulés au thon
Pour la recette de ces muffins salés aux légumes j'ai utilisé un mélange de légumes surgelés que je fais souvent cuire à la vapeur pour déguster avec des nuggets de poulet. Quand je n'ai pas ce mélange de légumes, j'aime plutôt faire ces muffins salés avec des petits pois, c'est les préférés chez mes enfants. Petits muffins salés végétariens et sans gluten - Greenweez magazine. ils aiment beaucoup la douceur et la fraicheur que les petits pois apportent aux muffins. Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 15 min Temps total 30 min
Type de plat Accompagnement, aperitifs Cuisine cuisine du monde
Préchauffez le four à 170 °C pendant Tapissez un moule à muffins avec des caissettes à muffins.
Recette | Muffins Salés Végétariens | Cuisine Saine, Cuisine Simple, Gratins | Galbani
Ajoutez ensuite votre poêlée et des morceaux de Feta à votre appareil à muffins. Enfin, au centre, enfoncez des morceaux surgelés de sauce tomate aux aromates. Variante: mes muffins salés végétariens au cœur coulant
Vous pouvez tout à fait proposer ces muffins végétariens au format habituel, en entrée avec une petite salade verte et quelques germes: c'est du plus bel effet! Mais vous pouvez aussi, pour leur donner un côté encore plus WOUUHAOUU, réaliser des cœurs surprises. Cette variante simplissime fera fondre le cœur (si si! Recette de Muffins salés aux légumes: brocoli, tomate et artichaut, végétarien. ) des gourmets les plus exigeants:
Pour un cœur en sauce: placez la sauce de votre choix au congélateur, soit dans de très petits moules, soit tout simplement à la cuillère sur une plaque ou une assiette. Pour un cœur au fromage: choisissez une pâte crémeuse, comme du camembert, par exemple. Et voilà un assortiment de mini muffins salés végétariens & sans gluten prêts à garnir votre table d'apéritif: succès garanti! Pour plus de gourmandise, pensez à les réchauffer pour les servir chauds ou tièdes, si vous les avez préparés à l'avance.
Muffins Végétariens Aux Épinards - Blog Cuisine
I muffin ne peuvent-ils être que doux? Les muffins classiques sont toujours très gourmands, mais vous pouvez aussi les préparer en version salée, à servir à l'apéritif, à l'apéritif ou pour enrichir un deuxième plat. Choisissez au maximum des ingrédients bio et de saison pour réaliser les recettes que nous vous proposons. Voici de nombreuses idées pour préparer vos muffins salés. index
Muffins salés à la citrouille
coriandre. La citrouille c'est un ingrédient parfait pour faire des muffins salés. Ne l'oubliez pas et notez l'idée de la saison. Vous pouvez préparer ces muffins avec de la farine complète et vous devrez faire bouillir et mixer le potiron pour obtenir la pâte. ici la recette complète. Muffins salés aux champignons, petits pois et safran
Du blog Natula ta ville, voici une idée très originale pour préparer les dieux Muffins salés aux champignons, petits pois et safran. L'expérience est très simple à utiliser. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir du lait végétal et éviter d'utiliser des œufs.
Petits Muffins Salés Végétariens Et Sans Gluten - Greenweez Magazine
1 pincée de sel
les grains d' 1/2 gousse de vanille (ou 1 cs d'extrait naturel ou encore la pointe d'une couteau de vanille en poudre)
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les ingrédients secs dans un premier cul de poule. Mélangez les ingrédients liquides dans un second cul de poule. Mélangez les deux appareils (secs et liquides) jusqu'à obtenir une pâte homogène. Répartissez la pâte dans des caissettes ou moules a muffins et enfournez une vingtaine de minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pic en bois: il ressort sec, vos muffins sont prêts. A la sortie du four, patientez quelques minutes pour démouler vos muffins (si vous n'utilisez pas de caissettes, sinon laissez-les dedans évidemment). Ces muffins ont rencontrés un franc succès et, oserais-je le dire, il me semble même plus que des muffins « non-vegan », c'est vous dire! Miam les muffins de Laura! Cet article peut contenir des liens affiliés, ce qui signifie que je peux recevoir une commission sur les ventes des produits ciblés par ces liens.
Recette De Muffins Salés Aux Légumes: Brocoli, Tomate Et Artichaut, Végétarien
Faites cuire les muffins végétariens salés dans un four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes. Le lien a bien été copié.
Servez tiède. Apports nutritionnels
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