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35 min
Facile
Galette des rois au nutella
2 commentaires
Voici une recette de galette des rois qui devrait plaire aux enfants! Cette version du classique dessert de l'Épiphanie est un vrai délice. La pâte à tartiner rend la garniture de la galette extrêmement moelleuse et fondante. Et cerise sur le gâteau, cette recette est très facile et rapide à préparer. De quoi l'adopter pour la prochaine fête de l'Épiphanie! 2 pâtes feuilletées
120 g de nutella
80 g de beurre
100 g d'amande en poudre
2 oeufs
1 jaune d'oeuf
1 c. à café de lait
1. Préchauffez le four th. 7 (200 °C). Placez le Nutella dans un récipient résistant à la chaleur. Faites fondre au micro-ondes pendant 1 minute afin de le rendre parfaitement lisse. Versez-le dans un saladier. Ajoutez la poudre d'amande et les œufs. Galette Des Rois Aux Poires Et Au Nutella - Envie De Bien Manger. Faites fondre le beurre à la casserole puis ajoutez-le à la préparation précédente. Mélangez bien de façon à obtenir une crème homogène. 2. Prenez les deux pâtes feuilletées et déroulez-les. Disposez la première sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Galette Des Rois Poire Nutella Recipe
La plus gourmande de toutes les galettes des rois: la galette des rois au Nutella! Ou bien sûr à la pâte à tartiner de votre choix;) Cette galette ravira les petits et les grands, succès assuré! La recette en vidéo est ici: galette des rois au Nutella en vidéo. Il s'agit d'une galette des rois garnie d'une crème de noisette (à la place de la crème d'amande que l'on trouve habituellement dans les galettes) et de Nutella. Si vous avez un peu de temps, le top est de préparer son Nutella maison. Ce sera irrésistible! Pour une galette des rois parfaite, suivez ici tous mes trucs et astuces: Conseils pour une galette des rois parfaite. Pour la pâte feuilletée de votre galette des rois, vous avez 3 possibilités (cliquez sur les liens bleus pour accéder aux recettes):
Une pâte feuilletée rapide: prête en 5 minutes, si vous êtes pressé, c'est génial. Une pâte feuilletée simple: elle montera de façon plus régulière que la pâte feuilletée rapide. Recette de Galette des rois frangipane nutella poire. Une pâte feuilletée inversée: le top du top pour une galette bien croustillante.
4. Avec un pinceau alimentaire, badigeonnez les bords de la pâte feuilletée avec de l'eau. Surtout pas avec du jaune d'oeuf! 5. Refermez avec le second c arré de pâte feuilletée en appuyant sur les bords du bout des doigts. 7. Placez la galette au réfrigérateur 1 heure minimum. Si vous pouvez la laisser plus longtemps, n'hésitez pas! Une nuit ce serait le top. 8. Découpez ensuite la galette avec un couteau bien tranchant, en tenant votre couteau à la verticale afin de ne pas appuyer sur la pâte (c'est très important pour avoir un joli feuilletage). 9. Retournez la galette afin qu'elle soit bien plate. Galette des rois poire nutella francais. 10. Avec un pinceau de cuisine, badigeonnez-la de jaune d'oeuf. Placez la galette 10 minutes au réfrigérateur puis re-badigeonnez-la de jaune d'oeuf. Le deuxième jaune n'est pas obligatoire mais avec lui vous aurez une galette vraiment belle et brillante sans avoir besoin de sirop. Placez la galette 10 minutes au congélateur (au au frigo si vous n'avez pas de congélateur, ce n'est pas grave).