Quand un vigneron et une œnologue se rencontrent, c'est la vigne et le vin qui se complètent. Loïc et Aurélie Barrat-Masson avaient donc tout pour élaborer des champagnes de qualité. Depuis 2010, sur sept hectares conduits en viticulture biologique ces deux amoureux de la terre tirent le meilleur des terroirs de Villenauxe-la-Grande et de Béthon. Si la notion de terroir prend de plus en plus d'ampleur, c'est qu'elle permet au champagne Barrat Masson de donner à ses champagnes la possibilité de révéler la richesse des sols dont ils sont issus. Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut | Decántalo. C'est ici chose faite! Equipé d'un pressoir Coquard, Loïc et Aurélie se sont installés dans un ancien corps de ferme, avec cuverie, chai et cave. De la vigne au pressoir le travail du champagne Barrat Masson est manuel et artisanal dans le respect des cycles de la nature. Les cœurs de cuvées sont ainsi isolés et chaque parcelle est vinifiée séparément en cuves ou fûts de chêne. Venez découvrir la gamme des champagnes Barrat-Masson en boutique et en ligne.
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Champagne Barrat-Masson: le bio avant tout! Créée en 2010, la Maison Barrat-Masson est née d'un projet commun de la part d'Aurélie et Loïc, respectivement œnologue et vigneron. Soucieux de l'environnement, il leur est paru comme une évidence le fait de travailler en Agriculture Biologique. Ils décident rapidement de rénover le corps de ferme familial et y installent un pressoir, des cuves, un chai et une cave. Composé à 90% de Chardonnay et à 10% de Pinot noir, le vignoble de Champagne Barrat-Masson s'étend sur 7 hectares. Champagne Barrat-Masson « Fleur de Craie »: un blanc de blancs d'une grande fraîcheur
La cuvée Fleur de Craie est un blanc de blancs (uniquement constitué de Chardonnay). Non dosé, ce Champagne extra-brut bénéficie de sols argilo-calcaires à « fleur de craie ». Les vignes sont âgées d'une quarantaine d'années en moyenne. Champagne barrat masson fleur de craie pdf. Le vin profite d'un élevage de 9 mois après les vendanges, de 24 mois sur latte et de 4 mois après le dégorgement. Ce Champagne très aromatique développe d'élégants effluves florales (fleurs blanches) et de fruits à chair blanche (poire), auxquels s'ajoutent de subtiles notes pâtissières et empyreumatiques.
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85% des grappes fermentent dans des cuves en acier inoxydable et les 15% restants dans des barriques d'âges différents. Le vin de base est élevé sur ses lies pendant environ 9 mois. Il est stabilisé par le froid naturel. Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut subit un vieillissement en entreillage durant de 30 mois. Champagne barrat masson fleur de craie mural. Le champagne est dégorgé à la main (à la volée). Barrat Masson est un projet commun lancé en 2010 par Aurélie et Loïc, deux œnologues amoureux de la vigne et du vin dans l'objectif de produire des champagnes de qualité. C'est pourquoi ils travaillent leur vignoble dans le respect total de la nature et de leur terroir pour que leurs champagnes révèlent toute leur personnalité sans aucun artifice. Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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Rapport de dégustation Barrat Masson Fleur de Craie Extra Brut
Alcool:
12. 00%
Chardonnay
Autres
vins mousseux
Barrat Masson
Aperçu rapide
6x
-5%
49, 21 €
unité
Prix
51, 80 € TVA incl. Écologique
Prix de base
64, 94 €
55, 20 € TVA incl.
Champagne Barrat Masson Fleur De Craie Pour
TEMPÉRATURE: 6-8 °C ALCOOL: 12, 5%
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Avis sur Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut 1 avis des clients 5 0 4 1 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut: Notez Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut:
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4 / 5, Jun 16 Barrat - Masson Champagne Fleur de Craie Extra Brut
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Xtrawine UK, Jun 16
Autres produits du domaine
Barrat-MassonBrut Nature Fleur de Craie champagne Note: 90/100Prix: 36 € Commentaire de dégustation: Une fine touche exotique se dégage du chardonnay Fleur de Craie, établi toute en finesse discrète, sans démonstration et parfaitement digeste. Le mot du domaine: « Le Domaine des champagne s Barrat-Masson est situé à Bethon et à Villenauxe La Grande dans les coteaux du Sézannais. Encépagé à 90% de chardonnay et 10% de pinot noir, le vignoble est conduit en agriculture bio logique. Champagne Barrat Masson - Achat Champagne Barrat Masson au Meilleur Prix - VINS & MILLESIMES. La cuvée Fleur de Craies, 100% Voir l'article complet sur
Le domaine Barrat Masson est en pleine ascension, et il faut absolument découvrir ses vins pendant qu'ils demeurent encore accessibles. Retrouvez d'autres champagnes de vignerons tels que les champagnes de Benoit Marguet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse, Jacques Lassaigne, Marguet, Leclerc Briant, Ruppert Leroy... Vins & Millésimes vous propose d'acheter en ligne les meilleures bouteilles et magnums de vins et grands crus. Tous nos vins sont en stock et en livraison rapide! Champagne barrat masson fleur de craie pour. N'hésitez pas à découvrir l'ampleur de notre gamme de Champagne et liquoreux, Champagne de terroir et Champagnes millésimés et tout particulièrement les cuvées des Champagne Barat Masson, disponibles à l'achat!
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