Une recette healthy, vegan et rapide de pâte à cookie comestible réalisée sans pois chiches
Manger la pâte à cookies crue n'est pas sans risque sanitaire. En effet, l'œuf et la farine crus sont peu digestes et sont susceptibles de contenir des bactéries, notamment la bactérie Pourtant, il est tellement tentant de manger cette pâte, avouons-le nous l'avons tous déjà faits. Ainsi, pour pouvoir la manger, voici une recette de pâte à cookie crue et comestible sans pois chiches. Habituellement, les recettes de pâte à cookie crue sont réalisées avec des pois chiches. Or, cela peut rebuter de les manger dans une préparation sucrée. La recette ci-après est donc sans œuf, sans pois chiches et elle contient de la farine qui peut se consommer crue, comme la farine d'amande ou avoine. Cette pâte est végan, sans gluten, sans lactose (possibilité de faire du paléo avec le sirop de datte). Sous forme de boules, c'est idéal à consommer avant une séance de sport ou en collation, voire au petit-déjeuner avec un fromage blanc.
Pâte À Cookie Healthy Weight
Cela se devine aisément lorsqu'on liste les ingrédients principaux qui la composent: sucre, oeufs, beurre, farine. Celle que je partage avec vous aujourd'hui évite chacun de ces ingrédients. Ici le sucre est remplacé par du sirop d'érable, les oeufs en partie par les pois chiches, le beurre par l'huile de coco, la farine de blé par la farine de coco et les pois chiches. Tout ceci fait que cette cookie dough est à la fois vegan (pas de produit laitier, pas d'oeuf), sans gluten et sans sucre raffiné. Que dire maintenant de son principal ingrédient, les pois chiches, d'un point de vue nutritionnel? Excellente source de protéines végétales et riches en fibres, les pois chiches contiennent également du zinc, du phosphore, des vitamines du groupe B, fournissant à l'organisme de nombreux bienfaits. Il aide notamment à contrôler le niveau de sucre dans le sang, participe à la sensation de satiété, et améliore la digestion en raison de sa forte teneur en fibres. Mélangés ici à des mini pépites de chocolat avec une touche de douceur apportée par le sirop d'érable, les pois chiches mixés forment une délicieuse pâte à cookies.
Cet article contient des liens d'affiliation, ce qui signifie que je toucherai une petite commission si vous commandez des produits via ces liens. Je ne recommande que des produits que j'aime et utilise personnellement, faites-moi confiance! Une bouchée de cette pâte à cookie comestible, et vous n'imaginerez jamais qu'elle est en fait uniquement à base d'ingrédients sains! Cette déclinaison de ma recette de pâte à cookie crue comestible est encore plus gourmande avec la cacahuètes. C'est un peu comme manger la garniture d'un Reese's à la petite cuillère, et personnellement ce n'est pas moi qui vais m'en plaindre. Vous pouvez même en faire des boules pour l'utiliser en topping de vos smoothies, ou préparer des garnitures de biscuits en tout genre! Cette cookie dough se prépare en 5 minutes chrono, peut être consommée crue comme cuite et est à 100% à base d'ingrédients naturels. Elle est riche en protéines, sans sucres raffinés, vegan et sans gluten. Alors qu'est-ce que vous attendez? Cette cookie dough à la cacahuète comestible est:
Rapide et facile à préparer Sans pois chiches et sans haricots blancs Déclinable en utilisant les pépites de chocolat de votre choix, ou en les omettant Convient comme collation sportive Vegan, sans gluten et sans sucres raffinés
De quels ingrédients aurez-vous besoin pour cette cookie dough à la cacahuète?
Pâte À Cookie Healthy Happy
Aussi, si vous optez pour cette dernière option, je vous suggère d'ajouter une cuillère à café supplémentaire d'extrait de vanille ou bien de remplacer celle-ci par une cuillère à café d'espresso, qui donnera du caractère à l'ensemble de la pâte à cookies. Maintenant, que dire de la texture? Une fois de plus, c'est absolument bluffant! À première vue vous constaterez peut être qu'elle est sensiblement différente de celle de la cookie dough classique réalisée avec du beurre et des oeufs, mais une fois refroidie il est plus difficile de faire la différence. La pâte à cookie est un peu collante tout en étant relativement souple, avec ce petit aspect granuleux que l'on retrouve dans sa version classique, telle que la fameuse glace Ben & Jerry's cookie-dough, mais sans le côté junk food de cette dernière! Même s'il est difficile de résister à l'idée d'en goûter lorsqu'on a un grand bol devant soi, il va sans dire que la cookie dough n'est généralement pas des plus saines, et souvent difficile à digérer mangée crue.
De nombreuses personnes ont du mal à concilier healthy vie et quotidien hyperactif. De manière générale, elles n'ont ainsi pas forcément le temps de bien cuisiner: la flemme finit par les gagner alors elles commandent des plats sulfureusement gras… Pourtant, l'envie de rééquilibrer leur alimentation ne les a jamais vraiment quittées. Croyez-nous, on est passé. e. s par là nous aussi. Peut-être même qu'on est encore dans cette phase… Mais c'est sur le point de changer! Car le confinement est l'occasion rêvée pour nous de tenir enfin toutes ces résolutions santé- sport -alimentation formulées en janvier dernier! Durant cette quarantaine, promis, on va cuisiner healthy: entrées, plats, desserts, snacks… Tout sera plus sain que jamais et équilibré à souhait; et on ne va pas négliger la gourmandise pour autant! Pour ce faire, on a décidé de tester les recettes healthy deThibault Geoffray, publiées dans son deuxième livre de recettes Mes recettes healthy #2 – Bam! 80 recettes FitFightForever pour te transformer.
Pâte À Cookie Healthy Diet
Dégustez immédiatement!
Le cookie marbré
Le cookie choco sésame
Le cookie matcha amandes & citron confit
Si cette recette vous plaît, n'hésitez pas à aller voir mon livre « Les Irrésistibles desserts & goûters de Healthy Lalou » qui contient plein d'autres recettes vegans faciles & hyper gourmandes pour le goûter!
Producteur Vigneron Indépendant depuis 5 générations, le Domaine du Gros Pata a une superficie de 30 hectares en vins de pays Vaucluse, Côtes-du-Rhône Villages Vaison-la-Romaine et Côtes-du-Rhône. LA CAVE - LE VIGNOBLE - LES VINS
Le domaine porte le nom d'une monnaie provençale. Le Pata servait de taxe. On trouve d'ailleurs sur le mur de l'exploitation, le panneau OCTROI DE VAISON, témoin de la taxe. Le vignoble implanté sur de hauts coteaux fertiles avec une parfaite exposition donne au vin un goût de terroir, pur, souple, fruité, bien affirmé, parfumé comme un bouquet sauvage. Outre les vins blancs, rosés, les rouges légers et de garde le domaine propose aussi "Et patati et... Lire la suite
Le vignoble implanté sur de hauts coteaux fertiles avec une parfaite exposition donne au vin un goût de terroir, pur, souple, fruité, bien affirmé, parfumé comme un bouquet sauvage. Outre les vins blancs, rosés, les rouges légers et de garde le domaine propose aussi "Et patati et patata", un vin mousseux brut aux arômes de fruits frais, de bonbon, de fraise.
Domaine Du Gros Pata De
Identité de l'entreprise
Présentation de la société EARL DU DOMAINE DU GROS PATA
EARL DU DOMAINE DU GROS PATA, exploitation agricole responsabilit limite, immatriculée sous le SIREN 329152615, est active depuis 38 ans. Localise VAISON-LA-ROMAINE (84110), elle est spécialisée dans le secteur d'activit de la culture de la vigne. Son effectif est compris entre 3 et 5 salariés. recense 1 établissement ainsi que 3 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 22-04-2013. Sabine GARAGNON
est
grant
de la socit EARL DU DOMAINE DU GROS PATA. Une facture impayée? Relancez automatiquement les entreprises débitrices avec impayé Facile et sans commission. Commencez une action >
Renseignements juridiques
Date création entreprise
01-07-1983
-
Il y a 38 ans
Statuts constitutifs
Forme juridique
EARL - Exploitation agricole responsabilit limite
Historique
Du 15-06-2004
à aujourd'hui
17 ans, 11 mois et 19 jours
Du 25-12-2001
20 ans, 5 mois et 9 jours
Du XX-XX-XXXX
au XX-XX-XXXX
XX XXXX X XXXX XX XX XXXXX
G.......
Domaine Du Gros Pata Et
Domaine du Gros Pata
Gérald GARAGNON
Vaucluse / Vaison La Romaine (84110)
La famille Garagnon vous accueille sur son domaine pou vous faire déguster ses vins et vous parler de l'histoire de ces lieux. domaine viticole
Productions de la ferme:
Côtes du Rhône AOC rouge, rosé, blanc bouteille, vrac, bag in box
Côtes du Rhône Village rouge, bouteille, bag in box
Vin de pays rosé, bouteille, bag in box
Vin de tabel rouge, vrac, bag in box
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se
mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées
à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre
réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Domaine Du Gros Pata Restaurant
Alors certes, le bois doit encore achever de se fondre, mais il y a déjà de quoi se faire plaisir lors... Le mot du vin: Rafle Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
Domaine Du Gros Pata Le
APPELLATIONS
Côtes-du-rhône • Côtes-du-rhône-villages • Vins de pays/IGP Vaucluse
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Au Moyen Âge, cette propriété de Vaison-la-Romaine était le siège d'un octroi, où il fallait s'acquitter de quelques patas (ancienne monnaie provençale) pour gagner la cité voisine de Villedieu. Couvrant aujourd'hui 30 ha, le domaine est conduit depuis 1992 par Sabine Garagnon (5 e génération), qui a vinifié sa première cuvée à 17 ans. LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Ce vin à dominante de grenache et de merlot (le cabernet en complément) est issu de pressurage direct et de saignée.
Domaine Du Gros Pata Quebec
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