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S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités. Pain mie roulé pour apéritif marmiton. Roulé de pain de mie au saumon
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Apéritif facile 10 min 245 kcal Ingrédients: un pain de mie aux céréales de beurre ou de boursin ou de st morêt ou de chèvre une tranche de saumon fumé... Pain de viande roulé surprise
Entrée facile 2 h 20 m 733 kcal Ingrédients: 500 g de viande hachée (porc et boeuf) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de basilic frais... Pain de viande roulé
Plat facile 1 h 30 m 583 kcal Ingrédients: 500 g de haché mélangé assaisonner 2 oeufs cuits durs 1 cuillère à soupe de persil très finement haché 100 g de fromage en tranche 1 cuillère à sou... Roulé de veau florentin
Plat facile 15 min 1 heure Ingrédients: Roulé: 340 g de veau haché 1/ 4 tasse de chapelure 1 oeuf 1 cuillère à thé de basilic 1 cuillère à thé d'origan 1 pincée de poudre d'oignons 1 gousse...
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Retirez les pains du four et laissez les tiédir dans le moule. Ensuite démoulez les pains et laissez les refroidir sur une grille pendant environ 1 heure avant de trancher. 1. Vous pouvez badigeonner la surface de la pâte après la deuxième levée (juste avant de mettre le pain de mie au four) à l'oeuf. Vous aurez une croûte plus dorée. 2. Vous pouvez remplacer le sucre par du miel si vous préférez. 3. Variantes de pain de mie: a. Vous pouvez parfumer votre pain de mie en ajoutant des herbes aromatiques (par exemple thym, romarin, basilic, origan,... b. Recette Roulé Salé Pain de Mie (Préparation: 10min). Vous pouvez ajouter des fruits secs concassés, des olives, du fromage râpé, etc
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Laissez refroidir à température ambiante. Otez la croûte des tranches de pain de mie complet puis aplatissez-les finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Tartinez-les du mélange à base de champignons puis roulez-les sur elles-mêmes afin de former des boudins. Réfrigérez-les au moins une vingtaine de minutes avant de les détailler en rondelles. Servez aussitôt. Pain mie roulé pour apéritif recipe. Cours de cuisine végétale sur la région niortaise
Pain Mie Roulé Pour Apéritif Et
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Niveau: debutant Ingrédients:
- tranches de pain de mie sans croûte
- fromage frais, fromage blanc...
- saumon fumé, jambon blanc, jambon cru, tranches de saucisson...
- tapenade, dips, crème de poivrons, moutarde, beurre aromatisé...
- herbes concassées, noisettes concassées, graines de sésame.... Préparation:
Etaler un film alimentaire sur le plan de travail. Y déposer une tranche de pain de mie sans croûte et recouvrir d'un autre film étirable. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écraser la tranche de pain de mie. Y étaler une préparation de votre choix: beurre aromatisé, caviar d'aubergine, tapenade... recouvrir de jambon cru, jambon blanc ou saumon fumé. Rouler la tranche de pain de mie sur elle-même à l'aide du film étirable. Serrer. Rouler ensuite dans le fromage frais puis dans les herbes concassées ou des graines. Couper des tronçons d'1. Pain mie roulé pour apéritif et. 5 cm d'épaisseur en biais et présenter à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.
Pain Mie Roulé Pour Apéritif Marmiton
Retrouvez ma recette de roulés de pain de mie au jambon et fromage. Une recette simple et rapide, idéale pour un apéro dînatoire. Ingrédients
Quelques tranches de pain de mie (sans croûtes de préférence)
Quelques tranches de jambon
Quelques tranches de fromage tranché ( gouda, mimolette, maasdam... )
Du beurre
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
10 mn
1 h
1 h 25 mn
1
Aplatir vos tranches de pain de mie avec l'aide d'un rouleau à pâtisserie. S elles ont des croûtes, pensez à les retirer avant. 2
Une fois bien aplaties, beurrer un peu vos tartines, puis y déposer un morceau de jambon (un peu plus petit que la taille du pain de mie) et une tranche de fromage. Pains de mie roulés et panés en salade | Cuisine Voozenoo. 3
Rouler le tout en un boudin très serré et le filmer dans du film alimentaire. Pour que cela soit plus simple, coller la tranche de jambon et de fromage d'un côté, puis rouler par ce côté: cela évite que les tranches de jambon ou de fromage ne débordent. 4
Placer les boudins au frigo durant 1 heure environ.
Recettes
Recettes faciles
Recette de pain facile
Recette de roulé
Roulé de pain de mie au saumon
Envie compulsive d'apéro dinatoire? Ingrédients
2
un pain de mie aux céréales
de beurre ou de boursin ou de st morêt ou de chèvre
une tranche de saumon fumé
Coût estimé: 2. 8 € (1. 4€/part)
Préparation
Enlever les croûtes et aplatir le pain au rouleau. Tartiner de beurre ou de boursin ou de st morêt ou de chèvre. Placer une tranche de saumon fumé. Rouler le tout bien serré et, petite touche finale, maintenir le tout avec un brin de ciboulette. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Calories: 245Kcal
Glucides: 6. 8g
Lipides: 16. 3g
Gras sat. : 9. Roulé Apéritif Au Pain De mie - YouTube. 7g
Protéines: 16. 8g
Fibres: 1. 1g
Sucre: 1g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Accord vin: Que boire avec? Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
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Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand. Total: 10 min
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