Recette Chou Fleur WW
Préambule:
Envie de perdre un peu de poids sans pour autant renoncer à déguster de bons petits plats? Découvrez cette recette de gratin de chou-fleur avec du parmesan, issue du programme WW. Comptez seulement 3 ProPoints par personne. Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Total: 45 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
1 chou-fleur
35 g de parmesan
25 cl de lait demi-écrémé
25 g de Maïzena
2 oignons
2 échalotes
1 pincée de noix de muscade
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation de la recette Chou Fleur WW étape par étape:
1. Mettez en chauffe le four à 200°C (thermostat 6/7). 2. Détaillez le chou-fleur en bouquets. Portez une casserole d'eau à ébullition, puis placez-y le chou-fleur. 3. Emincez les oignons et les échalotes, puis faites les saisir à la poêle avec l'huile d'olive. 4. Mélangez dans un bol le lait et la Maïzena, puis portez le tout à ébullition. Ajoutez ensuite la muscade, le sel et le poivre et mélangez. 5. Disposez le chou-fleur, les oignons et les échalotes dans un plat à gratin, puis recouvrez le tout de béchamel et de parmesan.
Chou Fleur Ww Flexipoint
Recette Gratin de Chou Fleur Point WW
Préambule:
Le système de points WW vous permet de manger selon vos envies, comme avec cette recette de gratin de chou-fleur léger et très facile à réaliser. Une variante pensée pour une personne et qui a tout pour plaire! Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Total: 40 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
350 g de chou-fleur
2 cas de crème fraîche à 3% de MG
1 cas de gruyère râpé allégé
Poivre
Sel
Préparation de la recette Gratin de Chou Fleur Point WW étape par étape:
1. Découpez le chou-fleur en petits bouquets et rincez-le avant de le plonger dans une casserole d'eau bouillante salée. 2. Laissez-le cuire une dizaine de minutes pour le ramollir à coeur et égouttez-le soigneusement. 3. Versez la crème fraîche dessus puis mélangez délicatement afin de l'incorporer au mieux. 4. Assaisonnez selon votre goût de sel et de poivre puis transvasez la préparation dans un petit plat à gratin. 5. Parsemez de gruyère et placez le plat dans le four préchauffé à 180°C pour 20 minutes environ.
Chou Fleur Ww Cake
Gestes techniques
Comment gratiner un plat au four? Comment faire une béchamel? Astuces
Vous pouvez également, alterner le
chou fleur avec des brocolis et remplacer le fromage râpé par de la mozzarella. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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