Recette Beignet Vegan
Préambule:
Les beignets sont appréciés de tous généralement, y compris de ceux qui ont une alimentation vegan. Voici donc une recette où les oeufs sont remplacés par de la compote de pommes. A essayer sans attendre! Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Total: 35 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
210 g de farine semi-complète
90 g de lait de riz
1 c. à soupe de compote de pommes
40 g de sucre de canne blond
30 g de margarine végétale
1 sachet de levure de boulangerie
1 c. à soupe d'extrait de vanille
Confiture de framboise
Préparation de la recette Beignet Vegan étape par étape:
1. Beignets d'aubergine, recette - Vegan Pratique. Faites tiédir le lait et délayez la levure à l'intérieur. Puis laissez fermenter jusqu'à l'apparition de petites bulles. 2. Versez le sucre, la vanille, la farine et la margarine. Mélangez puis délayez avec le lait et la compote. Pétrissez pour bien assembler tous les ingrédients et formez une boule de cette pâte. Laissez reposer tant que la pâte n'a pas doublé de volume.
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Recette Beigne Vegan Pie
Découvrez sans tarder ma recette vegan de beignets fourrés. Moelleux et bien gonflés, ils sont délicieux! Qui peut résister à un beignet moelleux au coeur gourmand de pâte à tartiner, de confiture ou de compote de pommes? Personnellement je suis bien incapable de résister à ces douceurs sucrées. Pour les réaliser, j'ai repris la recette de pâte levée que j'avais utilisée pour faire les donuts (ils étaient tellement bons! ) et j'ai bien fait car le résultat fut à la hauteur de mes espérances: on obtient des beignets bien dorés, bien gonflés, bien moelleux, bref, ils sont vraiment délicieux! La réalisation prend un peu de temps (deux temps de repos sont nécessaires pour faire lever la pâte) donc assurez-vous de planifier la préparation de la pâte à l'avance (idéalement la veille). Beignets d’aubergine vegan et sans gluten - Ma Vie Sans Gluten. Promis ils en valent la peine!
Recette Beigne Vegan Ideas
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Cela donne envie non? Et c'est très simple! Beignets à l'ananas – Recette Veggie Avenue
Tu peux remarquer que la pâte à beignets est bien attachée à l'ananas, que la pâte a bien gonflé durant la cuisson et qu' elle colore facilement! Tous mes critères ont été réunis 🙂
S'il te reste de la pâte à beignets, tu peux faire des petits beignets nature en mettant une demie louche très rapidement dans l'huile afin qu'elle fasse un paquet et non des filaments. Cuire un peu plus longtemps que les beignets afin que les beignets nature cuisent jusqu'au centre. Naturellement, cette pâte à beignets peut servir pour les beignets:
aux pommes,
aux pêches,
à l'abricot,
à la poire,
….. J'espère que cette recette t'aura plu. N'hésite pas à me laisser un commentaire si tu as besoin d'informations complémentaires ou pour me donner tes résultats! Recette Beignet Vegan (Préparation: 15min + Cuisson: 20min). Et si tu souhaites d'autres recettes vegan et sans gluten, tu peux télécharger mon ebook ICI. Tu le recevras dans quelques minutes dans ta boîte mail! Pour me suivre sur les réseaux sociaux, c'est ici: Facebook et Instagram
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