Piquez toute la surface uniformément à la fourchette. Dorez-la au jaune d'oœuf. Ramassez les chutes de pâte. Étalez et découpez en lanières. Déposez-les sur la pâte. Dorez-les également. Enfournez. Laissez cuire 40 min. Au bout de 10 min, baissez le thermostat du four th. 6 (18 0°C). Recette de TOURTE A LA CHOUCROUTE. Laissez reposer 10 min puis démoulez et servez. Astuces et conseils pour Tourte à la choucroute
VariantePour atténuer une éventuelle amertume, ajoutez à la choucroute une pomme fruit râpée. Côté parfum, quelques graines de carvi sont toujours les bienvenues. Jetez un oeil à ces recettes
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Tourte À La Choucroute Alsace Wine
Recettes
Recette de choucroute
Recette aux échalotes
Tourtes alsaciennes à la choucroute
Ingrédients
4
20 g de mie de pain
100 g de lait tiède
500 g de viande hachée de porc maigre
1 oeuf + 1 pour la dorure
1 échalote
4 branches de persil
100 g de vin blanc sec type riesling
muscade
sel et poivre
300 g de choucroute cuite égouttée et pressée
2 pâtes feuilletées
Préparation
Préchauffer le four à 210° tremper la mie de pain dans le lait tiède. Dans un cul de poule, mélanger la viande hachée, un oeuf, l'échalote et le persil hachés, le vin blanc, assaisonner. Ajouter la mie de pain, la choucroute et mélanger. Tourte à la choucroute alsace champagne. Avec le découpoir, découper 6 disques de pâte. Les foncer dans les empreintes. Y répartir la préparation à la viande. Avec le découpoir, découper 6 fonds de pâte. Mouiller les bords des fonds de pâte garni dans les empreintes avant de placer les fonds de pâte dessus et appuyer pour souder. Dorer le dessus des tourtes avec l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau et faire un trou au centre.
Tourte À La Choucroute Alsace.Org
Recette créée le mercredi 1 mars 2017 à 16h46 Préparation 1 1 oeuf pour la dorure 20 gramme(s) de mie de pain 300 gramme(s) de choucroute muscade 1 oeuf(s) 100 gramme(s) de vin blanc sec 4 branche(s) de persil 500 gramme(s) de viande hachée 2 rouleau(x) de pâte(s) feuilletée(s) 100 gramme(s) de lait tiède sel, poivre 1 Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) puis placez vos empreintes sur la plaque perforée. Dans un bol, faites tremper la mie de pain dans le lait tiède. Dans un cul-de-poule, mélangez la viande hachée, un œuf, l'échalote et le persil hachés, le vin blanc puis assaisonnez. Ajoutez la mie de pain puis la choucroute et mélangez. Avec le découpoir 13 cm, découpez 6 disques de pâte et foncez-les dans les empreintes. Tourte à la choucroute alsace au. Répartissez-y la préparation de viande. Avec le découpoir de 9, 5 cm, découpez 6 fonds de pâte. Placez-les sur la préparation puis soudez les bords avec un pinceau imbibé d'eau. Dorez le dessus des tourtes avec l'œuf battu à l'aide d'un pinceau et faites un trou au centre.
Tourte À La Choucroute Alsace Champagne
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Choucroute | Oignon | Pâte brisée | Saucisse de Francfort La recette trouvée est proposée par aufeminin cuisine Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
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Tom Cruise remonte dans le cockpit de Top Gun pour "Maverick", la suite du film culte de 1986 dans lequel l'acteur reprend son rôle de l'aviateur Pete Mitchell. De l'action de haut vol, avec des scènes de combat aérien inégalées et inoubliables. Par -
Aujourd'hui à 07:15
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Tom Cruise dans "Top Gun Maverick". La Bresse accueillera une manche de coupe du monde de VTT en 2016. Photo Paramount Pictures
Le voilà enfin, Tom Cruise, de retour pour la suite longtemps retardée et très attendue de Top Gun. Le tournage du film avait commencé en 2018 pour une sortie initialement prévue en 2019, mais la pandémie de Covid-19 avait chamboulé ce calendrier. Maverick, réalisé par Joseph Kosinski et choisi par l'acteur vedette et ses producteurs pour être aux commandes du blockbuster, attendrait. Le voilà et comme un raccourci spatio-temporel, rien n'a changé depuis le premier Top Gun avec Tom Cruise, lunettes Ray-Ban Aviator sur le nez, sourire blanc impeccable, self-control total.
Montée Impossible La Bresse 2012 For Sale
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On ne reverra sans doute jamais le pilote de chasse tête brûlée de 1986. Un acteur dans le cockpit
Tom Cruise était encore un jeune acteur dans le premier Top Gun, en 1986, mais dans le rôle du pilote d'essai courageux du film, il n'était pas aux commandes de l'avion. Il avait 28 ans quand il a obtenu sa licence de pilote, en 1994, et depuis, il est aux manettes dans le cockpit pour ses folles cascades aériennes, dans Mission: Impossible et Top Gun: Maverick: il prend son envol dans la suite, dans un avion de chasse à hélice P-51, ainsi qu'un hélicoptère. Mais il n'a pas piloté seul un F18 ou un F14. Tom Cruise espérait initialement piloter en solo un véritable avion de chasse F-18, mais l'armée américaine a refusé de lui confier le pilotage seul du Super Hornet, dont le prix dépasse 70 millions de dollars, environ la moitié du budget de 152 millions de dollars du film. Montée impossible la bresse 2012 complet. Le jet F-18 figure bien dans Top Gun: Maverick, mais ces scènes ont toutes été réalisées avec l'aide de pilotes de la Marine.