Incorporez la morue en morceaux et le pain ramolli. Salez et poivrez. Fouettez à vitesse moyenne jusqu'à ce que la morue soit totalement défaite, que vous obteniez une pâte. Incorporez les crevettes décortiquées, entières ou en morceaux. Versez le tout dans un moule beurré et mettez au four pendant 40 min environ. Cake à la morue rose. Astuces: Si vous n'avez pas de pain rassis, vous pouvez faire une béchamel. Vous pouvez également le réaliser avec un autre poisson… Cake à la morue « Pudim de Bacalhau » Cake à la morue « Pudim de Bacalhau »
Cake À La Morue Rose
C'est le printemps, le moment où l'on ramasse l'ail des ours, une plante dont les feuilles ressemble au muguet, qui sent fort l'ail, mais qui dispose d'un gout délicat à la consommation et est très digeste. Je la cueille, la lave, et la conserve dans de l'huile d'olive en bocal, comme cela j'en ai une bonne partie de l'année. Gâteau de morue sauce mangue • Belle Martinique. Pour fêter la Saint Patrick, et déguster la bière irlandaise, voici un mini cake salé aux herbes. Préparation: 10 mn
Cuisson: 20 mn Ingrédients pour 3 mini cakes:
100 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 verre (18 cl) de lait
100 grs de morue dessalée
1 verre d'huile de d'olive
15 feuilles d'ail des ours
5 branches de persil
60 g de fromage râpé
Préparation:
Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mélanger la farine avec la levure, casser les œufs dans la farine, mélanger
Cuire la morue dans le lait, émietter la morue,
Ajouter la morue dans la farine avec le lait, mélanger
Ajouter l'huile d'olive, l'ail des ours et le persil ciselés,
Mélanger tous les ingrédients, ajouter le fromage râpé
Remplir complètement les moules à mini cakes en silicone avec une cuillère à soupe.
Cake À La Morue Tour
Superbes tes cakes morue j'aime beaucoup - italmo
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires
120
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): 250G de farine en poudre levante / 25Cl d'huile d'olive / 200Gr 4 fromages de savoie pour la fondue / 1 Oignon haché finement / 4 Oeufs / Sel et poivre / 1/ 2 Piment sans les graines haché finement (pas obligatoire). 2 Cuillère à soupe de paprika / 2 Tomates coupés en petits dés. 2 Cuillères à soupe de coriandre haché finement. Eau ou lait 1 grosse tasse. 2 Boites de brandade de morue. J'en reprendrai bien un bout...: CAKE à la Morue, sans gluten. Préparation:
Dans un grand saladier battre vos oeufs, ajouter votre huile d'olive et oignon haché finement puis la coriandre hachée finement la farine en poudre levante, puis la brandade de morue et le piment, puis le paprika et les 4 fromages de savoie pour spécial fondue et poivré et salé et les tomates en dés un peu et le lait remuer le tout. Verser dans un moule à cake beurrer et fariner.
Cake À La More Info
Un petit cake léger, moelleux, plein de saveurs et sans gluten en plus, ça vous dit? J'ai acheté de la morue l'autre jour parce que je suis tombée sur une jolie occasion. N'ayant pas trop envie (ni surtout le temps de le faire) de me lancer dans la confection de petits accras (recette ICI), j'ai réfléchi à une utilisation simple et rapide et finalement comme bien souvent, le cake s'est imposé de lui-même. Pour le rendre vraiment léger, j'ai privilégié l'usage de la fécule de pomme de terre, incomparable en terme de texture, d'ailleurs je crois que les photos parlent d'elles-mêmes! Cake à la morue tour. Très moelleux et léger, au bon goût bien marqué de morue et avec une pointe de piment pour relever les saveurs. A déguster à l'apéro ou en entrée légère avec une petite salade mélangée. La simplicité, parfois ça a du bon...
400 g de filets de morue salée séchées (Les filets sont moins chers que les pavés et présentent le très net avantage d'être sans arêtes! ) 2 oeufs
1 petite botte de persil frisé frais
1 c à c de Piment d'Espelette
125 g de fécule de pomme de terre
1 c à c de poudre à lever sans phosphate ni gluten ( CLIC) (pour les non intolérants au gluten, 1 sachet de levure chimique)
24 h avant, faire dessaler la morue dans l'eau froide.
Cake À La Morue Recette
Cuire th6 - 180°c 50 mns piqué avec un couteau cuisine sa doit sortir propre de votre couteau sait cuit. Une portion (env. 120 g):
Calories 484 kcal
Protéines 12, 3 g
Glucides 3, 7 g
Lipides 40, 5 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
Catalina a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
120 Invité, Invité et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Les épinards viennent normalement portionnés en petits blocs. Pour la sauce
120 ml (½ tasse) de lait de coco
120 ml (½ tasse) de mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de curry
3 ml (½ c. à thé) de sel Pour les cakes
1. Préchauffer le four à 220°C (425 °F). 2. Dans un petit robot culinaire, mélanger la chair de la morue, la poudre de cari et l'huile d'olive, dans un petit robot culinaire jusqu'à l'obtention d' r une pâte homogène. Cake à la more info. 3. Transférer dans un bol et ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger. 4. À l'aide d'une cuillère à crème glacée, façonner les boules, puis déposez-les sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin. 5. Cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir avec les cakes et une salade de votre choix!
Ingrédients
1 lb de morue séchée
2 lb de pommes de terre rousses (environ 4 moyennes), pelées, coupées en quartiers
1 oignon moyen, haché grossièrement
4 cuillères à soupe. Beurre sans sel
¾ cuillère à café. poivre sombre fraîchement moulu, et plus encore
1 gros œuf, battu pour mélanger
Préparation de composition culinaire
Placez la morue salée dans une casserole moyenne et versez l'eau du robinet froide pour couvrir. Porter à ébullition; drainer. Répétez le processus jusqu'à ce qu'un petit flocon de morue salée n'ait plus un goût incroyablement salé, 1 ou 2 fois de plus. Bien égoutter. Essuyez le pot et réservez. Cake au fromage de brebis et morue - Recette au fromage. Durant ce temps, remplissez une grande casserole pour l'eau froide. Ajouter les pommes de terre et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres, environ 15 minutes; bien égoutter. Transférer dans un large bol et écraser avec un pilon à pommes de terre. Pulse l'oignon dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
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