Cet aplatisseur à viande, également appelé pilon à viande ou batteur à viande, permet tout simplement d'aplatir la viande. Sa surface permet d'amincir l'épaisseur de la viande. Il s'utilise tout simplement comme un marteau, en martelant toute la surface de la viande à aplatir. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable 18/10. Aplatisseur à Viande avec Picots - Pujadas Pas Cher. Ergonomie spécialement étudiée pour une utilisation confortable et optimale. Expédition rapide des articles en stock, livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 300 euros HT. Description
Détails du produit
Dans cette gamme des accessoires de cuisine pour préparer la viande avant cuisson, il existe aussi un marteau attendrisseur, ou un attendrisseur à lames, qui permet, lui, d'améliorer la qualité des viandes en terme de mâche, mais aussi pour favoriser la pénétration des marinades. Dans les cas, cet ustensile de cuisine, marteau à viande ou pilon à viande, permet d'attendrir la viande, et d'homogénéiser la cuisson. Aplatir la viande vous permettra de réaliser ensuite cordons bleu, carpaccio, escalopes...
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Longueur: 31, 5 cm. Poids: 0, 720 kg. Quantité
1
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Reference: N3998
Détendez votre viande, pour un fondant en bouche! Caractéristiques
Description
Utilisation et entretien
EAN: 3325980018584
Matière(s): Inox
Dimensions (cm): 8, 5 x 8, 5 x 12, 5
Marque:
La Bonne Graine
Usage:
Domestique
Coloris:
Inox
Diamètre (cm): 8, 3
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Diamètre cuillères 20 et 30 mm En inox avec manche en plastique
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