Il ne vous reste plus qu'à allumer le feu, à laisser la température atteindre le bon niveau et à faire cuire votre pizza. Voici comment construire votre four à pizza extérieur par étapes
Voici ce qu'il faut faire pour fabriquer un four à pizza en plein air
Plan de base pour construire un four à pizza extérieur
1. Avant de construire votre four à pizza extérieur, vous devez décider de la taille du four à pizza que vous voulez. À l'endroit où le four sera installé, creusez une fosse aussi large que le nombre de pizzas que vous voulez pouvoir accueillir en même temps. La fosse elle-même doit avoir une profondeur de 6 pouces. 2. Tapissez les côtés de la fosse avec du bois, puis par-dessus et sur le sol de la fosse. Ensuite, mettez du béton jusqu'à ce que le trou soit plein. Laissez sécher. Assurez-vous qu'il soit bien sec et dur avant de continuer. 3. Il est temps de construire l'encastrement supérieur. Pour cela, vous devez tracer une ligne sur le béton où vous voulez que les murs d'encastrement se tiennent.
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La capacité Il existe sur le marché des fours à pizzas à la fois compacts et performants. Certains sont portables et vous pouvez les emmener en pique-nique par exemple. Cependant, ne perdez pas de vue que les dimensions de votre appareil influent sur la taille ou le nombre de pizzas que vous pouvez enfourner en une fois. Certains modèles vous permettent de cuire en même temps deux pizzas de 40 cm, alors que d'autres ne peuvent accueillir qu'une pizza de 30 cm à la fois. Four à pizza à bois ou à gaz? Notre avis. Il n'est pas toujours évident de choisir le bon barbecue four à pizza extérieur, car le choix est vaste. Si vous hésitez entre un four à pizza à bois extérieur et un four à pizza gaz, nous vous donnons maintenant notre avis. Four à gaz Le four à pizza à gaz a plusieurs avantages. Il est facile à allumer, monte en température rapidement, facile à éteindre, et ne nécessite que très peu d'entretien. Dotés de panneaux de contrôle, vous pouvez choisir la température de votre four à pizza.
Utilisez deux lignes d'adhésif avant de placer un bloc sur le dessus. Le décalage des joints de blocs ajoute une intégrité structurelle et garantit que votre four à pizza ne basculera pas. Il est important de conserver chaque niveau de couche, alors vérifiez toujours une couche avant de passer à la suivante. Si vous découvrez qu'une couche n'est pas d'aplomb ou de niveau, vous pouvez utiliser un maillet en caoutchouc pour ajuster les positions de chaque bloc jusqu'à ce qu'ils soient tous en place. Étape 5: placez votre pierre angulaire
La pierre angulaire est la base de votre four à pizza extérieur. Une fois que vous avez construit à la hauteur que vous désirez, ajouter de l'adhésif au sommet de la couche actuelle. Ensuite, placez la pierre angulaire dessus. Encore une fois, assurez-vous que votre structure est de niveau. Étape 6: posez le sol du four
Suivez les instructions pour mélanger le mortier après avoir posé les briques sur votre pierre angulaire. Appliquez le mortier sur chaque brique, puis placez-les.
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