Description MAYA ALTITUDE, LE NOUVEAU RESTAURANT INCONTOURNABLE DES 3 VALLÉES Maya Collection s'agrandit avec l'arrivée d'une nouvelle adresse à Méribel. Inauguré en décembre 2021 à l'ouverture des stations pour la saison hivernale, le Maya Altitude est un restaurant-chalet convivial à l'atmosphère chaleureuse et réconfortante où l'on aime se réfugier lors des jours de grand froid. Son emplacement exceptionnel vaut à lui seul le détour. Billot de boucher professionnel pour. En étant situé à 2 300 mètres d'altitude, à même les pistes du plus grand domaine skiable au monde, le Maya Altitude bénéficie d'une vue à couper le souffle sur les Alpes. En effet, ses vastes terrasses offrent une vue à 360 degrés sur la Vallée de Belleville et les cimes majestueuses du Mont Blanc. À l'intérieur, la décoration cosy et colorée d'inspiration himalayenne et tibétaine a été confiée à l'architecte hongkongais Sylvestre Murigneux qui a oeuvré aux nombreux projets de la Collection, notamment le Refuge de la Traye. Pouvant accueillir jusqu'à 300 couverts, la salle du Maya Altitude se distingue par la présence d'un imposant Grill Charcoal, d'un billot de boucher et d'une cave de maturation pour les viandes.
Billot De Boucher Professionnel Pour
92 - BOIS COLOMBES
- Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 mai 2022
- offre n°
134HFXY Le Billot des Bourguignons, boucherie artisanal spécialisée dans les produits en direct des producteurs en circuit court située à Bois Colombes, recherche un BOUCHER(ERE) Vendeur / Préparateur H/F expérimenté(e) obligatoirement titulaire d'un diplôme CAP ou BP Boucherie et disponible à partir de septembre 2022. Vous assurez la fonction de boucher Vendeur / Préparateur sur le secteur. Vous conseillez la clientèle et mettez en avant les produits frais, vous assurez la vente additionnelle, vous préparez les commandes clients. Vous assurez la transformation et la conservation de la viande (parage, désossage, dégraissage, découpe, préparations divers). Vous assurez la présentation marchande des produits (emballage, mise en scène, clarté des prix et de l'information) en respectant la règlementation spécifique du rayon Boucherie (traçabilité et étiquetage). Billot de boucher professionnel les. Vous Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité,
Salaire à définir selon profil.
Papier Rose pour cuisson Low and Slow - Nordic Flame
Pour des cuissons juteuses, gourmandes et savoureuses
Devenez maître de vos cuissons au barbecue avec ce Papier de Boucher rose! Grâce à ce papier alimentaire, vous réussissez toutes vos cuissons lentes à basse température et même vos fumages à chaud. Le billot bois, idéal pour votre boucherie. Très utilisé par les Pitmaster (maîtres du barbecue américains), ce papier alimentaire offre une surface solide et résistante sous vos préparations. Cela permet d' éviter une déperdition des jus de cuisson et des graisses tout en gardant vos viandes et légumes juteux et très savoureux. Plus efficace et sain qu'un simple papier aluminium, il permet à vos viandes de respirer lors de cuisson lente et longue tout en offrant une texture croustillante à l'extérieur. Caractéristiques techniques:
Dimensions: 45 cm x 44, 4 m
Matière: papier
Pour des cuissons low and slow
Colorants certifiés
Solide et résistant
Produit aux USA
Code EAN
0671839997276
Coloris
Rose
Dimensions (hors tout)
45 cm x 44, 4 m
EligiblePromo
Oui
Marque
Nordic Flame
Référence
Rouleau papier rose 45cmx50m
SPF-00139
Recettes
Recettes de feuilletés
Feuilletés aux crevettes
Crevettes feuilletées aux épices indiennes
(1 vote), (19)
Apéritif facile 25 min 1496 kcal Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 6 crevettes crues 1 petit-suisse nature 1 cuillère à café de sauce soja ½ cuillère à café de moutarde 2 pincées de curr... Feuilleté de crevettes
(9 votes), (21)
Autre facile 32 min 982 kcal Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 g de crevettes 20 cl de crème fraîche semi épaisse le jus d'un citron 2 échalotes 100 g de gruyère râpé quelques goutte de t... Recette de FEUILLETÉE DE TOMATES ET CREVETTES GRISES. Feuilleté de crabe et crevettes
(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min 20 min Ingrédients: 1 boite (120 g égoutté) de crevettes 70 petites + 7 géantes 270 g de pâte feuilletée 1 grosse échalote 10 vertes + 10 noires d'olives 3 cuillères à... Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! (6 votes)
Roses ou grises, les crevettes ont tout pour plaire! À déguster en brochettes pour l'apéritif, en salade dès l'entrée ou en curry pour le plat, une multitude de recettes existent pour vous faire profiter de leurs délicates saveurs.
Feuilleté Crevette Apéritif De Noël
Laissez-vous donc tenter par nos...
Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache
(75 votes), (18), (1021)
Entrée facile 5 min 20 min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr...
Mini-feuilletés tomates, crevettes, mozzarella
(1 vote), (27)
Apéritif facile 15 min 10 min Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 20 crevettes décortiquées 1 boule de mozzarella coupée en morceaux Du concentré de tomates Un peu d'origan... Plat facile 35 min 1165 kcal Ingrédients: Pour la pâte feuilletée: 200 g de farine 200 g de beurre en morceaux, congelés au préalable 90 g d'eau froide 1/2 cuillère à café de sel Pour la f...
Que faire avec une pâte feuilletée? Cornet salé apéritif aux crevettes - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib. (159 votes)
Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives. Tourte feuilletée de la mer
(2 votes), (2), (238)
Plat facile 20 min 45 min Ingrédients: 1 boite de 200g de crabe émietté 1 boite de 200g crevettes décortiquées 1 boite de bisque de homard 2 ronds de pâte feuilletée 60g de farine 60g de b...
Feuillete aux saint-jacques
(14 votes), (7), (73)
Apéritif facile 20 min 25 min Ingrédients: 750 g de pâte feuilletée 12 coquilles st jacques fraîches ou surgelées Une noix de beurre 2 échalotes Une cuillère à soupe de farine Quelques champig...
Feuilleté Crevette Apéritif Dînatoire
Tarte fine mangue, crevettes et romarin
Plat facile 35 min 301 kcal Ingrédients: 2 brins de romarin 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 quinzaine de crevettes décortiquées 150 g de fari... Tarte aux crevettes grises et basilic
Entrée facile 1 h 5 m 448 kcal Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème fraîche liquide 25 g de pignons 2 gousses d'ail 40 g de gruyère 500 g de crevettes grises 10 b... Recettes
Feuilleté Crevette Apéritif Noël
Par Communauté 750g
Pour l'apéro ou en accompagnement d'une salade
Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Couper la pâte feuilletée en larges (environ 4cm) lamelles en vue de préparer des triangles. Mélanger le petit pot de crème épaisse avec la ciboulette ciselée. Déposer un sur la pâte le mélange crème/ciboulette et quelques crevettes. Plier la pâte en triangle. Répéter l'opération. 2 Badigeonner les triangles de jaunes d'oeuf et éparpiller des graines de sésame dessus. Feuilleté crevette aperitif.com. Placer les triangles sur la plaque du four (avec du papier sulfurisé). Mettre à four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 min. Commentaires Idées de recettes
Recettes de pâte feuilletée
Recettes de feuilletés aux crevettes
Feuilleté Crevette Apéritif Avec
Pour un apéritif fraicheur
N'ayant pas pu me procurer de mini-cornets j'ai réalisé de petits carrés de pâte feuilletée sans les piquer, les ai cuits, puis coupés dans l'épaisseur. Je les ai ensuite fourrés avec la préparation, façon sandwichs. Un régal, très frais pour un canapé d'apéritif à base de feuilleté. 2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! bernatac
25 décembre 2015
Beaucoup d'effets pour une recette simple à réaliser, j'ajoute un peu de tabasco au guacamole
11 internaute(s) sur 13 ont trouvé ce commentaire utile. Feuilleté crevette apéritif de noël. 032457
2 juin 2012
Très simple et rapide a faire. Petit bémol je n'ai pas retrouvé le gout de la crevette!! Mais on s'est tous comme même régalé
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. juliaV35
3 septembre 2019
Feuilleté Crevette Aperitif.Com
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Apéritifs & entrées
Entrées aux poissons
Ces beaux feuilletés à la fois frais, gourmands et festifs seront parfaits pour recevoir en entrée! La pâte croustillante et dorée est garnie de crevettes roses, quartiers d'oeufs durs, asperges croquantes, oeufs de lump et d'une sauce onctueuse à la crème, herbes fraîches et jus de citron. Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 20 min
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
400 g de pâte feuilletée
400 g de crevettes tropicales cuites décortiquées
12 asperges vertes
4 œufs durs
2 cuil. à soupe d'oeufs de lump
Pour la sauce:
20 cl de crème fraîche
1 cuil. à soupe de persil haché
1 cuil. Recette Petits fours feuilletés empilés aux crevettes, avocat et fromage frais. à soupe de ciboulette haché
1 échalote haché
le jus d'1/2 citron
sel et poivre
La préparation de la recette
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Déroulez la pâte. Coupez-la, à l'aide d'un couteau, en 6 rectangles. Badigeonnez-les de jaune d'œuf dilué à l'aide d'un peu d'eau avec un pinceau.
Les crevettes se cuisent très vite: sortir la plaque du four dès que la pâte est dorée. Dites-nous comment c'était! Please follow and like us:
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