Veillez à retirer les nerfs de la viande de lapin, ensuite découper la chair du
râble, celle des cuisses, y compris le foie en dés. Passez la chair de lapin et
de porc au hachoir (préférez le hachoir à grille moyenne). Hachez les échalotes
après les avoir pelés. Faites
fondre à l'huile et dans une poêle, ces échalotes pendant deux à trois minutes. Faites suivre le foie du lapin pendant deux minutes, puis ajoutez toute cette préparation
au hachis, y compris tous les autres ingrédients sauf les dés de lapin et une
quantité de thym. Mélangez soigneusement ces ingrédients, puis ajoutez les dés
de lapin et laissez mariner au frais pendant 1 h. Découpez les crépines en
morceaux de 5 cm de côté, ensuite prenez les bocaux déjà ébouillantés et
tapissez chaque bocal avec un morceau de crépine et une demi-branche de thym. Tassez la préparation dans les bocaux jusqu'à 2 cm du bord et déposez de
nouveau (au-dessus) une demi-branche de thym et un morceau de crépine. Fermez
hermétiquement les bocaux et placez-les dans un stérilisateur.
Recette Terrine De Lapin En Bocaux De
Puis, il faudrait recouvrir les
bocaux d'eau et laisser stériliser à 100°C pendant 3 h. Ensuite laissez
refroidir et sortez les bocaux du stérilisateur. Votre terrine est prête. Cette
recette vous fera découvrir et savourer différemment, la viande de lapin en
conserve. Les ingrédients sont très bon marché, excepté la viande de lapin dont
le prix peut varier d'un endroit à un autre. En pique-nique gastro en famille
ou entre amis, ces conserves sont de véritables régales. Aucun commentaire pour le moment.
Recette Terrine De Lapin En Bocaux
Préparez cette recette à l'avance car cette terrine nécessite au moins 24 heures de réfrigération. Préparation: 20 min Cuisson: 90 min
Terrine de Poisson Chaude
Découvrez une recette de terrine de poisson, préparée avec des filets de sandre et de saumon qui se déguste chaude dès sa sortie du four. Cette terrine constituera une entrée copieuse ou pourra être proposée en plat principal accompagnée d'une salade. Préparation: 30 min Cuisson: 100 min
Total: 130 min
Terrine de Campagne sans Foie
Toute la saveur du gibier dans cette recette de terrine de campagne préparée avec une base de viande de chevreuil et girolles. Faites mariner au moins 24 heures dans l'Armagnac la viande de chevreuil avant la cuisson de votre terrine. Total: 80 min
Recette Terrine De Lapin En Bocaux 2
Recettes 1 à 10 sur 6454 1 Terrine de Lapin en Gelée
Ail |
Carotte |
Eau |
Oignon |
Persil |
Vin blanc A vos assiettes Nouvelle recherche avec: Gelee | Bocaux | Sterilise | Lapin | Gelée
2 Lapin à la normande en bocaux
Calvados |
Cidre |
Couenne |
Céleri branche |
Echalotes |
Lapin |
Lard fumé |
Lard |
Laurier |
Poitrine fumée |
Poivre |
Saindoux |
Sel |
Thym 3 Terrine de lapin en gelée
Armagnac ou Cognac |
Chair à saucisse |
Estragon |
Gelée |
Muscade |
Oeuf |
Porc |
Sel Cuisineaz Voir uniquement les recettes avec: Gelée Thym Oeuf Laurier Carotte Vin blanc Persil Echalotes Citron Lait... Crème fraîche Groseilles Bouquet garni Crème liquide Tomate Pomme de terre Feuilles de gélatine
4 Lapin en gelée
Bouillon de volaille |
Cognac |
Herbes de Provence |
Thym Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min
Total: 50 min
Quiche sans Pate Tupperware
Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte. Préparation: 10 min Cuisson: 40 min
Total: 50 min
Recettes Terrine / Terrine de lapin en bocaux
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125
5. 0 /5 ( 2 votes)
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306
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[... ] to the sites selected for the winter Olympic events. Dans le cas contraire, fournissez-les lorsque le recruteur les
demande: soit lorsqu'il au r a reçu votre candidature, s oi t pendant l'entretien. If not, send them when the recruiter asks
for the m: eit her af ter receiving your application or du ring th e job [... ] interview. L'utilisation du formulaire ci-dessous accélèrera le processus de candidature, toutefois vous pouvez
télécharger le Candidature Volontaire au format word (Anglais / Espagnol) et l'envoyer par la poste ou par e-mail au Bureau local de collecte de fonds Une fois que nous a vo n s reçu votre candidature, n ou s y répondrons dans un délai de deux semaines. Using the online form below will speed the application process, however you may also download the Volunteer Application as Word document (English / Spanish) and submit it by mail or e-mail to the local fundraising office closest to you home.