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Recettes
Recette d'hamburgers
Pain de hamburger
Sauce
Buns poulet, sauce tomate et fromage
Ingrédients
4
21 cl de lait
400 g de farine
1 oeuf battu
2 cuillères à café de levure de boulangerie
2 cuillères à café de sel
70 g de beurre en morceaux
2 tranches de jambon de poulet
De la sauce tomate
4 tranchettes de fromage à burger
Graines de sésame
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la Map et lancer le programme pâte. Placer la farce au milieu des pâtons; couper des morceaux de blancs de poulet, badigeonner de sauce tomate puis ajouter le fromage. Refermer. Buns au poulet de. Poser, soudure vers le bas, sur une plaque de four. Décorer grâce aux graines de sésame. Laisser reposer une heure. Cuire 25 minutes à 180°. Accord vin: Que boire avec? Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
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Buns Au Poulet A La
Coupez les escalopes de poulet en petits dés. 2. Dans un saladier, versez de la sauce soja (que vous pouvez remplacer par de l'huile), le curry, l'ail, et poivrez. Plongez les cubes de poulet dans le saladier. Mélangez pour bien imprégner chaque morceau de viande. Réservez au frais pendant 30 min. 3. Pendant ce temps, préparez la sauce: faites bouillir tous les ingrédients pour la sauce et réservez. 4. Cuisson des vermicelles: Portez de l'eau à ébullition dans une grande casserole. Plongez les vermicelles et cuisez-les pendant 2 à 3 min. Egouttez-les. Placez-les sur un plat en les séparant en fonction du nombre d'invités. 5. Lavez la salade, égouttez-la. Coupez-la en lamelles. Epluchez les carottes et râpez-les ou faites-en des lamelles. Réservez les crudités. 6. Dans une poêle chaude, faites revenir les nems et coupez-les en petits morceaux. Réservez-les au chaud dans un four. Buns au poulet sauce. 7. Faites ensuite revenir la viande marinée dans cette même poêle pour la saisir. Grâce à la marinade, la viande reste tendre.
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Mélangez et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène. Filmez le récipient et laissez-la reposer pour que la pâte gonfle. Ensuite versez le poulet et les poireaux dans de l'eau avec un mélange de feuilles de laurier et de mélange d'épices Chili. Laissez cuire le tout puis égouttez la préparation. Effilochez le poulet et ajoutez ensuite le fromage râpé et la crème. Mélangez et salez si besoin puis dégazez la pâte des Buns et réalisez vos boules de pâtes farcies. Laissez de nouveau la préparation lever puis enfourner les buns farcis au poulet et aux poireaux. Buns au poulet a la. Comment réaliser cette recette de La recette de ces Buns farcis au poulet et poireau au fromage autrement? Ainsi comme d'habitude il est toujours possible de réaliser cette recette de buns farcis au poulet et poireaux autrement. Vous pourrez bien entendu changer la garniture que vous avez ajouté. Vous pouvez ainsi ajouter des légumes de saison, du fromage au choix, de la viande hachée voir même du saumon par exemple.
Bao Bun au poulet caramélisé - YouTube