Description « Saucisson sec au Comté » Vous êtes à la recherche d'une saveur originale pour vos apéros? Découvrez le saucisson au comté, un vrai régal pour les papilles! Amateurs de fromage? Vous allez adorer le goût assez prononcé du comté! Vous retrouverez de délicieux morceaux de comté au gré de votre dégustation. Un mariage parfait entre 2 produits du terroir: le saucisson et le comté. Tous les saucissons proposés par L'Apéro des Saveurs sont sans colorant et l'embossage au boyau naturel de porc. Ingrédients du saucisson sec au comté:
Viande de porc (origine UE), Comté, boyau naturel de porc, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre. Saucisson au comté. Conservateurs: ferments, E252, E250
150g de viande de porc et 6g de Comté utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 1589Kj (382Kcal)
Lipide: 30, 4g dont saturés 11, 1g
Glucides: 2, 7g dont sucre 2, 2g
Protéines: 24, 5g
Sel: 4, 1g
Caractéristiques « Saucisson sec au Comté » Poids: environ 170g Sans colorant Embossage avec boyau naturel de porc Avis clients sur le produit « Saucisson sec au Comté »
Saucisson Au Comte.Fr
lot de 15 saucciflettes au comté ( 10g pièces), vos enfants aimerons déguster ces petits saucissons pour le goûter. Sans artifices, pour les amateurs de tradition. Saucisson au comté de nice. Il vous ravira à tout moment de la journée, au cours de vos repas avec une salade verte, en sandwich ou tout seul pour se faire plaisir. Description
Sauciflette au comté
Elle contient de la viande de porc en provenance de l'UE. De plus nous trouvons dedans du sel, du lactose, dextrose, du saccharose, des épices, et des ferments de ailleurs le seul conservateur est le E252. Nous utilisons une enveloppe collagènique en guise de boyau. Le seul allergène connu dans le saucisson est le lactose qui se trouve être un dérivé du lait.
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Un large choix d'achat en ligne de saucissons.
Un subtil équilibre entre ce saucisson de tradition et le fruité de ce fromage qui reflète bien les vertes prairies franc-comtoises. Saucisson au Comté - Charcuterie artisanale jurassienne. Prix à la pièce de 375gr environ (plus ou moins 15%)
(33, 90 € par kg)
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Les frais de livraison
Temps d'expédition
Livré le lendemain matin avant 13h (pour toute commande passée avant 11h)
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Détails du produit
Avis
Allergènes: Beaufort (lait)
Fabriqué en France
Référence
Fiche technique
Région
Rhône-Alpes
Animal
Porc
Références spécifiques
Aucun avis client pour le moment. Produits associés
Prix à la pièce de 375gr environ (plus ou moins 15%)
Saucisson Au Comté De Nice
Accessoires Couteaux lame fine et légèrement dentelée, il coupe extrêmement bien et longtemps. Son bout rond évite de se blesser. Commande rapide Mix des meilleurs ventes (... Laissez nous vous faire gagner du temps et vous préparez un panaché de 50 saucissons parmi nos différentes recettes. Commande rapide Mix de 100 saucissons + 2... Laissez nous vous faire gagner du temps et vous préparez un panaché de 100 saucissons parmi nos différentes recettes. Saucisson au comté http. 7 références parmis nos meilleurs ventes par 14 et en plus on vous mets 2 saucissons "découvertes" offerts Commande rapide Mix de 150 + 5 offerts Laissez nous vous faire gagner du temps et vous préparez un panaché de 150 saucissons parmi nos meilleurs recettes. Commande rapide Mix de 200 + 10 offerts Laissez nous vous faire gagner du temps et vous préparez un panaché de 200 saucissons parmi nos meilleurs recettes. Vous aimerez aussi Saucissons Fuet Catalan Typique produit catalan, c'est une saucisse sèche très légèrement épicée. Le must de l'apéro!
-_ ______________________________________________ - ________________________________________________ Accompagnement(s): Évidemment un cidre ne fera que accentuer l'effet, mais un vin léger de Loire ou une bière IPA sera aussi très bien adaptée.
Saucisson Au Comté Http
Description
RO2029_000
Saucisson sec de porc de qualité supérieure, au comté, 146g de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini. Origine
F
Indice de Transformation
Composition
Viande de porc*(France, Comté*(7%), sel, épices* et plantes aromatiques*, betterave rouge*, ferments, boyau naturel de porc. *Issu de l'agriculture biologiqueIssu du commerce équitable
Allergènes
Allergènes:
Non applicable
Traces de:
Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
Valeur energetique (kj pour 100g/100ml)
1265 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml)
304 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml)
22. 10 g
dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml)
7. 20 g
Glucides (g pour 100g/100ml)
<0, 1 g
dont Sucres (g pour 100g/100ml)
Proteines (g pour 100g/100ml)
26. Sauciflette au comté (petits saucissons) pour petits et grands. 40 g
Sel (g pour 100g/100ml)
4. 8 g
Conseils d'utilisation
Conditions de conservation
Après ouverture, à conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement. Temperature de conservation max. 18. 00°C
1
• Couper le sauté de porc en cubes de 2 cm. 2
• Retirer la couenne de la poitrine puis la couper en cubes de 2 cm. 3
• Installer le hachoir avec la grille moyenne. 4
• Hacher les viandes dans le bol inox. 5
• Ajouter le comté râpé, l'eau, le poivre et le sel. 6
• Mettre en place le batteur K et faire tourner à petite vitesse pour bien mélanger les ingrédients. 7
• Retirer le bol de son socle. Saucisson au comte.fr. 8
• Retirer la grille moyenne sur le hachoir mais laisser la lame (ce sera plus facile pour entraîner la farce). Mettre en place le petit embout à garnir. Maintenir l'ensemble avec l'anneau de serrage. 9
• Mettre en place le boyau sur l'embout à garnir. Faire un nœud au commencement du boyau. 10
• Insérer la farce, mettre en route à vitesse 3/4 et former un long boudin. 11
• Tourner les saucisses tous les 20 cm pour les former (ou tous les 4/5 cm pour des saucisses apéritives). 18
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