Quel genre de formation pour devenir entraîneur de football? Trois à cinq ans d'études après le lycée pour obtenir le certificat d'état d'éducateur sportif (BEES) de 2e degré qui vous permet de devenir entraîneur et également d'assumer ces fonctions au niveau local, conseiller technique départemental ou régional dans un centre sportif de fédération. Comment passer le football BEF? CONDITIONS DE FORMATION DU BEF
être âgé de plus de 18 ans. être licencié pour la saison en cours auprès de la Fédération Française de Football. avoir le PSC1 – Prévention et assistance civique niveau 1 ou le certificat de formation aux premiers secours (AFPS)
Quel est le salaire d'un entraîneur de football? Salaire d'un éducateur ou d'un entraîneur de football La situation est la même pour un entraîneur qui peut gagner entre 2 000 € et 7 000 € net par mois selon l'expérience, la discipline (amateur ou professionnelle) et l'employeur. Comment obtenir BEF? Pour rappel, le candidat BEF doit:
avoir plus de 18 ans,
être licencié en Fédération Française de Football,
tenez le P. S.
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Être titulaire du DESJEPS permet d'encadrer: - une équipe jeune évoluant au niveau national si le club dispose d'un Centre de Formation agréé; - une équipe senior de niveau N3 ou N2. Licence obtenue suite à la certification: Technique Nationale. En savoir plus Étape 4: Diplôme d'entraîneur formateur de football (BEFF) Prérequis principal: posséder le DESJEPS. Le titulaire du BEFF peut: - organiser, diriger et animer un Centre de Formation ou Pôle de haut-niveau; - développer le potentiel de joueurs et joueuses de haut niveau; - maîtriser tous les outils de développement et d'accompagnement du joueur - préparer les jeunes joueurs aux compétitions de haut-niveau. Être titulaire du BEFF permet d'encadrer: - un Centre de Formation agréé d'un club professionnel; - un Pôle Espoirs Fédéral. Equivalence UEFA obtenue: licence UEFA Youth League. En savoir plus Étape 4 bis: Brevet d'entraîneur professionnel de football (BEPF) Prérequis principal: posséder le DESJEPS. Le titulaire du BEPF peut: - diriger en compétition et entrainer l'équipe première dans un club de football professionnel ou une sélection nationale; - manager le staff technique et organisationnel d'un club de football professionnel ou d'une sélection nationale.
Comment évolue le diplôme d'entraineur de foot et d'éducateur de football? Depuis la rentrée 2012/2013, les diplômes d'entraineur de foot et d'éducateur de football ont évolué. Structurés auparavant en échelle montante le système a changé à sa base et suivre une formation senior n'est plus conditionnée par l'obtention du diplôme d'entraineur de foot validant l'encadrement des u9-u11. Comment devenir un entraîneur de football? En clair, un entraîneur de football doit: 1 concevoir une programmation des entraînements et adapter ses exercices en fonction des exigences de la discipline et de ses athlètes 2 faire évoluer techniquement et tactiquement ses athlètes en vue de la compétition 3 participer à la gestion du club sportif qui l'emploie
Quel est le diplôme d'entraineur professionnel de football? Le DES est le diplôme d'entraineur supérieur et constitue le niveau intermédiaire entre le BEF et le plus haut niveau qu'est le Brevet Entraineur Professionnel de Football – BEPF qui permet l'entrainement d'une équipe pro.
Avec cette nouvelle certification, nous montrons que nous ne cessons jamais de vouloir relever les standards du football à tous les niveaux. » En savoir plus sur le diplôme C de l'UEFA Comment l'UEFA protège et développe le métier d'entraîneur en Europe
Le diplôme C aide les entraîneurs à mettre en place un environnement sûr et agréable pour les joueurs de tous âges, capacités et origines. ©UEFA L'UEFA propose désormais des diplômes d'entraîneur aux niveaux C, B, A et Pro, ainsi que des certifications spécialisées pour les entraîneurs juniors, de gardiens et de futsal. Les titulaires de chaque diplôme se voient remettre une licence d'entraîneur, qui est valable trois ans. Ce sont les associations membres qui émettent les licences, à condition que leurs cours répondent aux critères et aux standards de l'UEFA, qui sont régulièrement révisés et actualisés pour suivre les dernières tendances du jeu. La volonté de l'UEFA de constamment fixer des standards de formation des entraîneurs élevés permet d'améliorer la qualité des joueurs et des matches à travers le continent.
- Mettre les morceaux de canard dans un saladier et ajouter le gros sel. - Remuer et conserver au réfrigérateur pendant 12 heures. - Sortir la viande du réfrigérateur et rincer la viande sous l'eau froide pour enlever l'excèdent de sel. - Chauffer la graisse de canard pour la faire fondre et ajouter les morceaux de canard
- Ajoutez les aromates et l'ail et cuire à feu très doux pendant 3 heures environ pour que les chairs se défassent facilement. - Sortir la viande et la laisser tèdir. - Récupérer la viande cuite avec la peau et l'émietter avec les mains selon la consistance que vous aimez. - Remetter la chair émieté dans une cocotte et chauffez à feu moyen. - Ajouter la graisse de cuisson progressivement en remuant comme une mayonnaise avec une spatule solide. - Lorsque vous avez incorporer sufisament de gras selon votre goût et votre régime, donnez une ébulition et mettre dans une terrine. - Laissez refroidir à l'air libre puis mettre au réfrigérateur pendant 24 heures minimum.
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Confite
Création: 20 octobre 2015
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Rillettes de canard
C'est mon ami Bruno (alias Bozo) qui m'a suggéré cette idée de recette de rillettes de canard. Tous les ans, un peu avant noël (en général mi voire fin-octobre) c'est la "foire au gras" dans les grandes surfaces. C'est l'occasion d'acheter son foie gras avant qu'il ne devienne trop cher au moment des fêtes. Et bien sûr les carcasses de canard ou canard gras entier (sans le foie) sont vendus à tout petits prix. Que faire d'une carcasse de canard? Le magret et les cuisses sont trop grasses pour être savoureuses, alors laissez-vous tenter par des rillettes de canard! Sur des toasts, elles seront parfaites en apéritifs, voire sur une entrée ou un repas sur le pouce ou dans un sandwich. Temps de préparation: 10 mn avant cuisson - 15 mn après cuisson
Temps de cuisson: 3h30 mn
Ingrédients
1 canard gras (environ 2. 5 à 3 kg)
250 g à 300 g (selon les goûts) de graisse de canard
1 gros oignon
1 carotte
2 gousses d'ail
1 cuillère à café d'Epices Rabelais (ou 1 cuillère à café de mélange 4 épices).
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Sauce
Accueil
Épicerie
Rillettes / Pâtés
Rillettes pur volaille au foie de canard
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120 g
Rillettes pure volaille réalisées à partir d'un savoureux mélange de viandes de volaille (poulet, pintade, canard) et de foie de canard. Toutes nos volailles sont issues de notre production, nourries au maïs grain sans OGM et élevées en plein air. Le foie gras est issus de notre production de canards traditionnels, nourris au maïs grain sans OGM et élevés en plein air. Conseil dégustation
Composition
Valeurs nutritionnelles
Idées recettes
Conservation: À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, maintenir au frais et consommer rapidement. Préparation: Mettre le produit au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation. Dégustation: En entrée ou à l'apéritif. Parure et viande de canard épurées 52%, Viande volaille 27%, Foie gras 20%, Ail, Sel, Poivre noir, Piment d'Espelette
Valeur nutritionnelle pour 100 gr: Énergie 336 kcal / 1391, 3 kj – Matières grasses 28, 7 g dont acides gras saturés 9 g – Glucides 0, 2 g dont sucres 0 g - Protéines 17 g – Sel 1, 3 g
Pour une dégustation traditionnelle, servez vos rillettes pure volaille au foie de canard sur une tranche de pain de campagne.
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Aux
Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Référence Idéales pour confectionner des toasts à l'apéritif, ces rillettes au bloc de foie gras de canard sortiront forcément du commun. Plus de détails Alliance de la chair confite du canard à foie gras et du bloc de foie gras, ces rillettes royales vous offriront un goût nouveau d'une grande finesse. Ingrédients Rillettes 77% (Viande de canard confite, viande de porc, graisse de canard, sel, poivre, muscade), Bloc de foie gras de canard 25% (foie gras de canard, eau, sel, poivre, sucre). Prix/100g 5, 78 € (bocal de 90 g) - 4, 42 € (bocal de 180 g), 3, 75 € (2 bocaux de 180 g) Conseils d'utilisation Placez vos rillettes au foie gras au réfrigérateur 24 heures au moins avant de les déguster. Délicieuses en toasts à l'apéritif ou en entrée accompagnées de pain de campagne. Servir frais mais non glacé. A consommer rapidement après ouverture.
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