Venez découvrir cette délicieuse recette de Rouelle de porc et ses pommes de terre au cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Pommes de terre pour cookeo, Recettes de Porc pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!
Rouelle De Porc Cookeo Fond De Veau In English
Étape 5 Quand la rouelle a pris une couleur ambrée et les pommes de terres sont cuites, servez avec un bon vin rouge. Note de l'auteur: « Simple et vraiment pas cher. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rouelle de porc à l'ancienne
Rouelle De Porc Cookeo Fond De Veau Lie
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de l'auteur. ingrédients
– 1kg de rôti de porc
– 20g de beurre
– sel
– poivre
– 200ml de bouillon de poule
– 3 cuillers à soupe bombées de fond de veau en poudre
préparation
Mettre le Cookéo en mode « dorer ». Faire dorer le rôti de porc dans le beurre. Saler peu et poivrer. Verser le bouillon de poule. Fermer le Cookéo et mettre en mode « sous pression » pour 40mn. Retirer le rôti et mettre à nouveau le Cookéo en mode « dorer ». Ajouter le fond de veau au bouillon, mélanger jusqu'à obtenir un nappage assez épais (ajouter du fond de veau si nécessaire). Remettre le rôti et le napper de sauce. Laisser en « maintien au chaud » jusqu'au moment de servir. Le petit mot de Dodo
Vous pourrez remplacer le rôti de porc par un rôti de veau ou de volaille.
Voici un plat rapide, équilibré et goûteux Dix minutes de préparation et douze minutes de cuisson et vous passez à table, que demander de mieux? Ingrédients pour 4 personnes: un filet mignon de porc dégraissé (environ 500 gr) 4 pommes de terre ou 8 petites pommes de terre 8 endives. Choisissez les bien fermes plutôt petites et charnues un brin de thym une cuillère à café de fond de veau sel poivre une noix de beurre ou de margarine (ou de bénécol pour les diabétiques) un petit verre d'eau Couper le filet de porc en tronçons Éplucher et laver les endives et les pommes de terre Couper les pommes de terre en morceaux de même taille En mode manuel, mettre le beurre dans la cuve et faire dorer la viande de tous côtés, ajouter les endives et laisser dorer encore une minute en remuant fréquemment. Ajouter les pommes de terre, le thym Saler et poivrer Ajouter le fond de veau Ajouter l'eau (environ 15 cl) Passer en cuisson rapide pendant 10 minutes. Bon appétit!
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