7. Dès qu'ils sont froids, fermez les ramequins et placez les au réfrigérateur pour 48h minimum. démouler facilement, trempez le fond des ramequins dans l'eau chaude pendant 30s Coupez chaque foie gras en 3 ou 4 tranches et des toasts. A consommer rapidement après décongélation. servir avec une confiture d'oignon.
Foie Gras Au Micro Vap Lova
Pierre Dac INGRÉDIENTS
- 1 lobbe de foie gras cru denervé (500g)
- 5 ml de sel
- poivre du moulin (5 baies)
- 1 ml de mélange 4 épices
- 50 ml de Montbazillac, Sauternes ou Porto PRÉPARATION 1/ Dans un récipient ou boite rectangle, salez, poivrez, ajoutez le mélange 4 épices et le vin sur le lobbe du foie gras et laissez mariner au frais pendant 1 h. 2/ Tassez le foie gras dans la terrine 500 ml ou le moule à cake junior. 3/ Ajoutez 400 ml d eau dans le micro vap ou micro urban et faites cuire 13 min à 900 watts ou 16 min à 750 watts. Pour ceux qui n'ont pas le micro urban voici 2 autres modes de cuisson: - 3 min 20 à 600 watts au micro ondes - 1 h au bain marie dans le four préchauffé th 3/4 soit 100 ℃
4/ A la fin de la cuisson réservez votre terrine au frais 24 à 48 h. LA RECETTE DU FOIS GRAS EN VIDÉO Astuce Servez sur des toasts ou avec du pain d épices. Vous pouvez aussi le servir avec un confit d'oignons ou figues.
Foie Gras Au Micro Vap Pour
Arrosez avec le Sauterne et laissez mariner 1 h au réfrigérateur. Placez le foie gras égoutté dans la terrine (moi je me suis servie de la terrine ultra pro 500 ml Tupperware), fermez le couvercle. Gestes techniques
Comment assaisonner et cuire son foie-gras? Comment déveiner son foie-gras? 2. Ajoutez 400 ml d'eau dans le réservoir du Micro Vap (Tupperware) et placez la terrine dans la passoire. Refermez le couvercle du Micro Vap et faites cuire 13 min dans le micro-ondes à 800 w. Laissez la terrine refroidir puis placez-là au réfrigérateur pendant 24 à 48 h avant dégustation. Astuces
Sortez la terrine 10 min avant de la démouler. Coupez de fines tranches de foie gras et servez-les avec des toasts. Vous pouvez remplacer le Sauterne par du Porto ou de l'Armagnac. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Foie Gras Au Micro Vap.Co.Jp
Une recette testée l'année dernière à l'ocassion des fêtes de fin d'année. Je vous l'avais gardé bien au chaud! Franchement, le mode de cuisson est bluffant. Le foie gras était parfaitement cuit et plein de saveur. Il s'agit donc d'une recette Tupperware à faire cuire dans le Micro Vap' au micro-ondes. INGREDIENTS:
un beau lobe de foie gras cru (+/-550 à 600 gr)
5 ml sel
1 ml poivre noir moulu
1 ml poivre blanc moulu
1 ml muscade rapée
les graines de 2 gousses de vanille (+/-2 ml)
15 ml porto blanc
REALISATION:
Dénerver le lobe de foie gras. Disposez-le dans un tupperware et répartissez dessus le sel, la muscade et la vanille. Arrosez de porto et laisser si possible mariner pendant 1 heure. Couper le foie gras en 8 morceaux égaux et disposez chacun d'entre eux dans les 8 ramequins du Micro VAp'. Verser 400 ml d'eau froide dans le réservoir du Micro Vap', posez la passoire inférieure. Disposez les ramequins sans le couvercle dans la passoire inférieure. Fermez le Micro Vap' et faites cuire 13 minutes à 600 watts.
Astuce: Pour démouler facilement, trempez le fond des ramequins dans de l'eau chaude pendant 30 secondes. Vous pouvez les préparer quelques jours à l'avance, ils n'en seront que meilleurs, voire même les congeler. Bonne Dégustation!
2, 50 €
Marqueur de mailles Knit Pro
30 pièces en plastiques afin de vous repérer dans vos ouvrages. Utile notamment pour le tricotage en rond afin de marquer le début de la rangée. Matière: plastique de qualité supérieure. 15x violet et 15x vert. En stock
Description
Informations complémentaires
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Poids
0. 010 kg
Marqueur De Taille Électrophorèse
5/ Les dormeuses sont à l'origine des fermoirs pour les boucles d'oreilles, mais ils sont utiles pour tous les projets crochet qui nécessitent de pouvoir enlever facilement son marqueur de progrès. Certain(e)s Tricopin(e)s les utilisent aussi pour le tricot, car sa forme sert d'anneaux marqueurs. Si vous avez un doute sur l'option à choisir pour vos marqueurs de maille tricot faits mains ou crochet contactez-moi. Utilisation des marqueurs de maille tricot faits mains
Les marqueurs de maille faits mains vous aident principalement à vous repérer dans votre modèle tricot. Effectivement, il sert à délimiter les différentes parties d'un tricot (technique raglan, dos, devant, manche). Et aussi, à marquer le début du rang d'un tricot circulaire (tricot en rond). Ou à repérer des motifs, dentelle ou torsade. Mais surtout les marqueurs de maille tricot faits mains servent à éviter de compter le nombre de mailles. Ces mignonneries tricot & crochet sont conçues pour une pratique quotidienne de l'art du tricot et du crochet.
Marqueur De Maille Saint
3, 00 €
Offre en vrac
Quantité
remise
Prix remisé
2
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2, 87 €
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2, 39 €
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Description
Informations complémentaires
Avis (0)
Indispensable à tout(e) crocheteur(se), ce marqueur vous aidera à marquer vos mailles. Pratique pour marquer les débuts de rangs ou compter vos mailles! Marqueur assemblé par mes petites mains avec beaucoup d'amour, j'ai conçu tout spécialement ce marqueur pour la pratique du crochet. Motif:
Mandala: Le saviez-vous? Les mandalas servaient en premier lieu d'aires rituelles pour évoquer des divinités hindoues. Thumia: le mandala de la concentration et de la créativité
Gaïa: le mandala de espérance et de l'harmonisation des sens
Leur finition émaillée leur donne résistance et élégance pour ajouter une touche d'épouvante à vos projets en crochet! Attache:
La dormeuse ronde rend votre marqueur très polyvalent. Facilement repositionnable, c'est un accessoire aussi utile au tricot, qu'au crochet ou crochet tunisien.
La petite noireaude dorée est sur une attache à mousqueton
Le mousqueton est un must-have dans vos marqueurs! facilement déplaçable, la largeur de sa pince vous permettra de l'accrocher à vos mailles d'épaisseur de fil se travaillant jusqu'à un crochet de 5mm. La petite noireaude noire est sur une attache à mousqueton
Le mousqueton est un must-have dans vos marqueurs! facilement déplaçable, la largeur de sa pince vous permettra de l'accrocher à vos mailles d'épaisseur de fil se travaillant jusqu'à un crochet de 5mm
Poids
3 g
Dimensions
42 × 28 mm
Motifs
Grande dorée, Petite dorée, Petite noire
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