Au final je suis très contente de cette commande passé chez Bergère de France, la laine est à mon goût c'est que j'attendais, c'est un très bon rapport/qualité/ prix. J'espère que ce petit avant-goût vous a plus, je vous dis à la prochaine pour le snood terminé. Passer une bonne journée les petits lous SMACK. Voici les modèles que j'ai choisi.
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Colis retourné à l'expéditeur. Plusieurs messages au service client, restés sans réponse. Au téléphone, quand je demande le remboursement, on me raccroche au nez quatre fois de suite, avant de me dire qu'on me rappellera. Vive le service à la française. Date de l'expérience: 26 mai 2020 Cette entreprise vous appartient? Bergère de france suivre ma commande se. Revendiquez votre profil pour accéder aux outils gratuits de Trustpilot et renforcer vos relations clients. Créez un compte gratuit
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Pensez à bien anticiper votre disponibilité sur le lieu de livraison au moment de votre commande - et n'hésitez pas à choisir un mode de livraison plus rapide afin que cette date soit plus précise. J'ai plusieurs n° de client(e) ⇒ Vous avez probablement créé un compte sur notre site sans renseigner le numéro que vous possédiez déjà, et/ou à partir d'une adresse e-mail différente de celle utilisée sur un précédent compte. Lors de la validation de votre commande, il vous a été automatiquement créé un nouveau numéro de compte. Compte client - Bergère de France. Nous vous conseillons de prendre contact avec nos services afin que l'on décide ensemble quel est le compte à conserver, et quels sont les comptes à fermer, afin d'éviter d'éventuels désagréments en cas de service après-vente. J'ai modifié mon adresse postale, mais je continue à recevoir vos offres papier à mon ancienne adresse Vous avez effectué votre changement d'adresse dans votre compte sur notre site: cette modification ne sera prise en compte que lors de votre prochaine commande.
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». ⇒ Vous recevrez un e-mail dans la boîte que vous avez utilisée pour créer votre compte; il contiendra un mot de passe provisoire qui vous servira à vous connecter à ce compte. ⇒ Dès votre connexion, vous pourrez le modifier dans votre compte en cliquant sur le lien « Modifier le mot de passe ». Je n'arrive pas à me connecter à mon compte (Belgique) Si vous avez déjà pu créer un compte client sur ce site, et que vous avez déjà confirmé son activation grâce au lien contenu dans l'e-mail qui vous a été envoyé au moment de la création du compte, veuillez vérifier les points suivants:
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Idéale pour le travail du sucre, du chocolat avec sa résistance thermique allant de -20°C à + 200°C. Vous pourrez opter pour un des deux modèles de chez Matfer: celle avec embout rigide ou le modèle Spatule thermomètre Elvéo avec embout souple. La spatule pour étaler, lisser, pâtisser.... La spatule droite en inox
Le « grand classique »! Hyper pratique pour étaler un glaçage, une crème, du La spatule est très résistante avec sa lame inox, et très ergonomique avec son manche surmoulé. Selon la taille de vos pâtisseries, vous pourrez choisir une petite spatule de moins de 20 cm, qui sera beaucoup plus « maniable » et pratique, pour lisser ou décorer vos préparations, ou une spatule plus grande pour lisser d'un coup la surface d'un grand gâteau, par exemple. La spatule coudée
Plus pratique encore pour lisser les préparations dans un plat creux. La spatule coudée existe également dans différents matériaux: spatule coudée inox ou spatule coudée Exoglass. Tout dépend ensuite pour quelles réalisations vous allez l'utiliser.
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Comment recouvrir un gâteau facilement! Apprenez la bonne technique pour lisser correctement vos gâteaux. Avec une crème au beurre ou une ganache au chocolat et vos layer cakes auront enfin une finition parfaite! Recouvrir un gâteau
Vous êtes nombreux à vous demander comment obtenir ces jolies finitions sur un layer cake? Comment réussir le lissage d'un gâteau? Quels matériels et technique utiliser pour réussir à recouvrir un gâteau? L'étape de couverture d'un gâteau peut vous sembler interminable et frustrante! Surtout quand on ne maîtrise pas du tout la technique. Mais il n'y a rien de magique, je suis aussi passée par là et mes premiers gâteaux n'avaient rien à voir avec ceux d'aujourd'hui 😅. La clé pour réussir c'est tout simplement d'utiliser la bonne technique, d'avoir le bon matériel, de la persévérance et beaucoup beaucoup de pratique. Quelles glaçages choisir? Si votre objectif est d'avoir une finition parfaite et bien lisse sur vos gâteaux alors vous devrez utiliser un de ces glaçages de couverture:
Crème au beurre Ganache au chocolat Ganache de couverture au chocolat
Utiliser les bons ustensiles
Utiliser les bons outils vous permettra d'être plus performant et d'avoir un meilleur contrôle sur ce que vous faites.
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Comment cacher un gâteau? La plus simple des couvertures est la confiture ou la gelée de fruits, la plus neutre au goût étant la confiture à l'abricot. Mais celle-ci n'a pas la particularité de permettre de cacher les défauts du gâteau, comme vous pourriez le faire avec une ganache ou une crème au beurre à la meringue suisse. Comment remplacer une maryse? Maryse / Spatule = Cuillère
La Maryse est beaucoup plus pratique pour racler les fonds de cul de poule / saladier, mais si tu n'en as pas sous le coude tu peux facilement t'en passer et utiliser une cuillère. Comment faire un gâteau bien droit? Même si vous couvrirez votre gâteau de fondant, votre crème au beurre doit être parfaite pour un résultat optimal. Bien qu'il y a plusieurs types de crème au beurre, la crème au beurre meringue suisse est celle qui fonctionne le mieux avec le façonneur ajustable à 90 degrés. Comment faire tenir un Layer Cake? Pour faire adhérer la pâte à sucre sur le support à gâteau, vous pouvez utiliser du sirop de sucre (2 part de sucre pour 1 part d'eau, portez à ébullition l'ensemble), du crisco ou simplement de l'eau, à appliquer a l'aide d'un gros pinceau plat.
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RÉSULTATS Le prix et d'autres détails peuvent varier en fonction de la taille et de la couleur du produit. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 16, 35 € Il ne reste plus que 7 exemplaire(s) en stock. Livraison à 23, 22 € Habituellement expédié sous 2 à 3 jours. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 15, 22 €
Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 15, 12 €
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Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 26, 58 €
Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 26, 10 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock. Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 23, 38 €
Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 15, 30 €
Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 15, 85 €
Livraison à 15, 48 € Temporairement en rupture de stock.
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J'utilise celui d'Ikea car il est bien grand ( environ 30 cm il me semble), il est bien solide et surtout, c'est le moins cher que j'ai trouvé! La technique
Passons aux choses sérieuses! Il y à des tas de méthodes sur le net, à l'envers, en utilisant deux plateaux, un plateau etc.. Je ne dirais pas que ma méthode est parfaite mais c'est celle qui me convient et qui je trouve me satisfait le plus. Hormis les ustensiles précités, je n'est besoin de rien d'autre. Avec le temps je me suis améliorée, au début les résultat avec la même technique n'était pas vraiment similaire. Avec le temps et à force de pratique j'ai trouvé quelques astuces et compris quelques points qui me permette aujourd'hui d'être plutôt satisfaite de mes glaçages ( même si je n'atteins pas le niveau de certaines cela va s'en dire). Mon premier conseil sera la pratique! Car oui, avec le temps et à force de répéter les gestes, on se perfectionne et s'améliore. Pas de panique donc si ce n'est pas nickel du premier coups. En général, je décore le dessus donc je ne m'attarde pas trop par là ba et me concentre essentiellement sur le contour et les bords extérieurs.
Matière: plastique dur
Dimension: env....
Ustensile pour le Cake Design très utile, cette spatule angulaire de dimension 24 x 13 cm va vous permettre de lisser plus facilement vos crèmes et ganache avant la couverture en pâte à sucre du gâteau.