Infos pratiques
Degré de difficulté Facile
Type de plat Plat
Cuisine du monde Recettes Antilles
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 10
Temps de cuisson 25
Temps complémentaire 0
Ingrédients principaux Moutarde
Ingrédients
600 g de filet de bœuf non bardé 2 cuill. à soupe de moutarde forte 150 g d'oignons 1 petit morceau d'écorce de cannelle 2 pincées de piment en poudre 1 cuill. à soupe d'huile d'olive sel
Étapes
Préparation du rôti de bœuf à l'antillaise: Préchauffer le four à thermostat 7. Mettre la viande dans un plat allant au four. Arroser d'huile et de 2 cuillerées à soupe d'eau. Cuisson du riz à la grecque: Faire cuire au four pendant 15 minutes. Pendant ce temps, éplucher les oignons. Passer au mixeur avec la cannelle, la moutarde, le piment et un peu de sel. Recette Parfait Soupe antillaise - maya-cute. Enduire le rôti de cette préparation et remettre au four 10 minutes. Servir bien chaud. Conseils
Si vous voulez vraiment bannir toute matière grasse, vous pouvez supprimer l'huile d'olive. Dans ce cas, ne mettez qu'une seule cuillerée à soupe d'eau et mettez la viande dans un plat à revêtement antiadhésif.
Recette Soupe Antillaise Au Boeuf Aux
Dans une cocotte minute mettez les tripes et les légumes avec un peu de sel très peu, bouclez la cocotte et faite cuire, a mi cuisson ouvrez et si les légumes sont cuites retirez les et les écrase dans une assiette avec une fourchette et remettre dans la cocotte, a la fin de la cuicsson si vous voulez ajoutez le sachet de maggi vermicelle poulet ou sinon vous pouvez mettre quelques cheveux d anges (vermicelle fin) laissez mijoté. Vous pouvez remplacé les tripes par un gros jarret de boeuf ou des plat de cote de boeuf, ou aussi des pied de veau. Ç est un repas du soir.. Une portion (env. 270 g):
Calories 90 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 13, 3 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
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Étape 6 La viande de boeuf peut être remplacée par des cuisses et des ailes de poulet, ou bien encore par des ailes de dindes.
C'est que le compostage se fait plus efficacement quand il y a une proportion égale de matière verte et brune. Or, en été, on a rarement des matières brunes à offrir au composteur, car c'est la saison des matières vertes (déchets de cuisine, mauvaises herbes fraîches, tiges taillées, etc. Déchiqueteur à feuilles. ). En gardant en réserve des sacs de feuilles mortes déchiquetées, vous pourrez faire des mélanges bien équilibrés qui se décomposeront rapidement. Jardiniers, à vos armes, le temps est venu de bien utiliser les feuilles d'automne en les déchiquetant!
Dechiqueteuse À Feuilles
Or, pour être efficace, un paillis doit être suffisamment fin pour laisser passer les tiges des vivaces, des bulbes, des arbustes, etc. Il faut donc les déchiqueter. Mais comment les réduire en petits morceaux sans trop de peine? Les déchiqueteuses commerciales
À moins d'en posséder une déjà, les déchiqueteuses commerciales ne sont pas très intéressantes pour le jardinier ordinaire. Les déchiqueteuses actuelles sont de gros monstres conçus davantage pour déchiqueter les branches et le bois que les feuilles, elles sont utiles surtout pour les arboriculteurs, dans les cours à bois, en foresterie, etc. Leur prix, même seulement en location, est faramineux; 700 $ est presque une aubaine! Oui, elles sont très efficaces, mais... Déchiqueteur à feuilles de brick. Il a déjà existé (et il existe toujours) des déchiqueteuses pour les feuilles à prix très modique qu'on pose sur une poubelle et qui déchiquettent les feuilles, mais on ne les voit plus sur les étalages dans nos régions depuis plusieurs années. La tondeuse déchiqueteuse
La plupart des tondeuses à moteur font d'excellentes déchiqueteuses.
Les ventilateurs portatifs sont sans fil pour une mobilité optimale et disposent de batteries de différentes tailles. Certains peuvent couvrir des superficies allant jusqu'à 1 acre avec une seule charge. Certains se chargent en moins de deux heures afin de pouvoir souffler des feuilles plusieurs fois par jour. La plupart des modèles portables sont petits et conviennent à une utilisation professionnelle. Certaines sont silencieuses et font moins de 70 décibels. Vous avez le choix entre des souffleurs à feuilles extérieurs à gaz et électriques. Les souffleurs avec sac à dos peuvent couvrir de grandes surfaces et conviennent parfaitement aux applications difficiles. Les meilleures déchiqueteuses à papier en spécial au Québec. Les modèles sans vibration et avec sangles rembourrées sont confortables lors de longues sessions. Leurs tubes allongés permettent d'atteindre facilement de petits espaces sans avoir besoin de s'abaisser. Notre sélection de souffleurs peut libérer différents volumes d'air à différentes vitesses. Les modèles puissants peuvent souffler de gros volumes d'air à plus de 500 pieds cubes par minute.