Traditionnellement, ce plat de riz est fait avec des pois d'Angole – mignons et ronds, également connus sous le nom de pois gungo ou gandules. Ils sont un aliment de base sur les marchés avec de grandes communautés latines et caribéennes. Si vous ne pouvez pas les trouver, ne vous inquiétez pas, utilisez des haricots rouges – un autre favori de l'île. Servir à température ambiante ou légèrement frais – c'est brillant et rafraîchissant dans les deux cas. Recette de Ellen Kanner. Mes recettes préférées | Chercher une recette. Photos par Hannah Kaminsky.
Recette Pois D'angole
Faites réduire le fond de cuisson à demi-glace
Dresser
Depuis plusieurs décennies, les pois d'Angole sont consommés à Noël lors du repas en famille avec les grands-parents, oncles, tantes, neveux, nièces, cousins avec bien évidemment de la viande de porc en sauce pour accompagner ce plat de résistance. Ils sont traditionnellement accompagnés de l'igname de Noël et des immanquables légumes pays consommés à chaque grande fête locale. Ingrédients
Pour 5 personnes:
450 gr de pois d'Angole surgelés ou fraîchement cueillis
1 oignon
Cive
Persil
Thym
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sucre
Sel
Poivre
Préparation
Lavez les pois d'Angole. Faites-les précuire 20 minutes dans de l'eau bouillante. Égouttez les pois. Dans une autre casserole, faîtes revenir l'oignon avec la cuillère d'huile. Pois d'Angole des Caraïbes et riz - Recettes du Monde. Ajoutez-y l'ail et les épices. Ajoutez y les pois SANS ajouter d'eau! Faîtes les revenir environ 5 minutes. Ajoutez de l'eau et laissez cuire environ 2 heures à feu doux. Quand le mélange est onctueux, c'est prêt!
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Elle trouve aussi bien sa place dans les ateliers mécaniques et les stations-service que chez les propriétaires de véhicules agricoles. Comme la pompe à carburant est livrée avec des tuyaux et un pistolet, vous pouvez l'employer dès la réception. Numéro d'article 10060820 Diamètre – conduite d'aspiration 20 mm Longueur – conduite d'aspiration 2 m Diamètre – conduite de sortie 20 mm Longueur – conduite de sortie 4, 2 m Hauteur d'aspiration max. 4 m Capacité d'aspiration max. 5 m Classe de protection IP55 Longueur du cordon d'alimentation 1, 9 m Dimensions (LxlxH) 34, 50 x 30, 50 x 24, 00 cm Dimensions de l'envoi (LxlxH) 41, 00 x 36, 50 x 33, 00 cm Poids de l'envoi 18, 30 kg
Contenu de la livraison
Pompe à gasoil MSW-OP60S Tuyau d'aspiration, 2 m Tuyau de distribution, 4, 2 m Pistolet Cadre Volucompteur Manuel d'utilisation
De quel matériau les tuyaux sont-ils faits? Prix à la pompe Volucompteur pompe de station service occasion. Les tuyaux fournis sont en caoutchouc. Quel est le diamètre des tuyaux? Les tuyaux ont un diamètre de 20 mm. 2. 5
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Prix incl. TVA
Fabricant:
MSW
|
Numéro d'article
EX10060820 |
Modèle:
MSW-OP60S
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Débit max. : 60 l/min
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