* La charte de qualité Affichée à l'intérieur du restaurant, elle résume les objectifs du restaurateur. * Le diplôme Egalement affiché dans le restaurant, il atteste de la labellisation de l'établissement par le succès à l'audit d'entrée et la note obtenue par le restaurateur lors de cet audit. * Les fiches de satisfaction Ce restaurateur régulièrement contrôlé et audité par un organisme indépendant se remet quotidiennement en question et tient également compte des remarques de la clientèle grâce aux fiches satisfaction mises à sa disposition. Ces fiches de satisfaction aident au suivi de la qualité qu'un restaurateur se doit de respecter. Pour connaître la liste des restaurants titulaires du label qualité Asie:
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II – Le label Qualité Asie
A - La démarche
L'audit d'entrée vérifie les 142 points de contrôle. Ces points visent: l'accueil, la qualité du cadre, le service, la prestation, le rapport qualité prix, la propreté générale, l'ambiance générale, les locaux, les matières premières, les équipements, le stockage, les préparations, les dates de consommations, la traçabilité, la salubrité et bien d'autres éléments qui sont pour les consommateurs, l'assurance de la qualité. Pour obtenir ce label, le professionnel doit répondre à 85% de ces points de contrôle. B - Les obligations
Cependant, l'obtention de ce label s'accompagne aussi de l'obligation de respecter... Uniquement disponible sur
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Aucun Restaurant en province??? J'en connais pourtant certains où la nourriture est excellente et l'hygiène irréprochable. J'ai un peu peur que ce Label n'exclue ceux qui ne veulent pas payer... Le même organisme délivrant aussi des labels pour les restaurants et les brasseries "françaises", je ne comprends pas trop... Ses participations: 290 Ses discussions: 14 15/05/2009 à 17:51 - Liste des restaurants asiatiques labéllisés "Label Qualité Asie" Et bien si ce label n'est basé que sur des critères d'hygiène, le même organisme peut controler indifférement des restaurants asiatiques ou français non? Ses participations: 4850 Ses discussions: 146 15/05/2009 à 18:25 - Liste des restaurants asiatiques labéllisés "Label Qualité Asie" Je vous mets le lien à propos de la Charte. Je pense que c'est effectivement un signe indiquant une bonne qualité, mais j'ai peur que ce soit restrictif, dans le sens où tous ne désirent pas y adhérer. Ses participations: 290 Ses discussions: 14 15/05/2009 à 18:30 - Liste des restaurants asiatiques labéllisés "Label Qualité Asie" Je suis un peu d'accord avec Michelem.
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UN DOUTE sur la fraîcheur des rouleaux de printemps? Une angoisse sur l'origine des raviolis aux crevettes? Privilégiez les restaurants affichant le label Qualité Asie. Un nouveau certificat imaginé par l'Union patronale de l'industrie hôtelière (Upih) pour tenter de redorer l'image de marque de la restauration asiatique. Depuis une semaine, il est apposé fièrement sur la vitrine de 12 premiers restaurants, labellisés en Ile-de-France *. « Tous ont souffert des scandales sanitaires de la fin 2004 (NDLR: il y a un an, les services sanitaires avaient saisi plus de 40 tonnes de nourriture avariée destinée aux commerces chinois). Leur chiffre d'affaires a plongé de 20 à 30% », rappelle Christian Navet, président de l'Upih. Contacté par la jeune Union des hôteliers, restaurateurs et cafetiers asiatiques (Uchra), l'organisme professionnel a réagi en créant un label aux conditions d'attribution rigoureuses. Trois établissements primés dans le Val-d'Oise La précieuse « garantie de qualité » est délivrée aux commerçants (qui paient 660 pour être audités) à l'issue d'une inspection poussée faite par un organisme de contrôle indépendant.
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Juin 11 2012
Lorsque vous décidez de partir en Asie le temps d'un repas, vous n'avez pas envie d'être déçu! Car quand les plats traditionnels sont bien présentés et cuisinés c'est le dépaysement assuré. Et grâce au « Label Qualité Asie » vous disposez désormais d'une arme de poids pour vous garantir un voyage culinaire sans mauvaise surprise. Le Label Qualité Asie
Origine du label
Face à des rumeurs qui s'avèrent parfois proches de la réalité, l'Union Patronale de l'Industrie Hôtellière a décidé d'agir. Son arme: la création du Label Qualité Asie. Son but est d'offrir aux amateurs de nourritures nippones la possibilité d'en jouir sans angoisse. Quand il s'agit de cuisine asiatique, la population française reste réticente, la propreté des établissements et la fraîcheur des produits faisant polémique. Une psychose s'installe petit à petit après la fermeture de bon nombre d'établissements. Des fermetures souvent dû à une hygiène déplorable voire d'aliments avariés ou non usités en France, mais l'entêtement des consommateurs à vouloir leur part d'Asie dans l'assiette porte ses fruits.
Prise en charge par votre organisme payeur
Les Landes (Aquitaine): dates, horaires, prix, et formulaire d'inscription (cliquer pour le détail)
Terre d'Asie, une école de Formation qui œuvre pour la GLOBALITE
Modalités:
Les formations en Aquitaine QIGONG et TUINA sont devenues depuis 2019 des FORMATIONS CONTINUES. Elles permettent une intégration douce et dynamique des étudiants à tout moment de la formation sous réserve des
modalités suivantes pour une entrée en module 2 et 3. Chaque module est indépendant, néanmoins ils répondent à un niveau d'acquisition plus affirmé lors d'une inscription
avant un module 2 et 3:
Avoir en module 2 et 3, une connaissance de la pratique du Qigong et une sérieuse motivation. Participer au stage d'été du 21 au 25 juillet ou du 13 au 15 août 2021 est un plus avant l'entrée en module 1 et 2,
il est obligatoire pour une inscription au module 3. Cet enseignement préparatoire permet aux nouveaux venus d'intégrer les principes du Wudang Qigong, et au responsable technique de faire connaissance
avec les pratiquants: déceler les aptitudes, ou ce qui doit être mieux compris et amélioré.
Les avantages
Avoir une bâtiment labellisé HQE valorise le bien immobilier du fait de ses performances (économies d'énergies par exemple) et de la qualité des équipements utilisés. Ce qui sera un atout en cas de vente ou de mise en location des locaux. De plus, vous êtes assuré d'avoir un bien respectant la réglementation en vigueur mais aussi à venir puisque les critères HQE sont bien plus stricts. D'autre part, ce label vous permet de bénéficier plus facilement des aides financières Ademe. Le label HQE permet donc d'avoir un bien performant et de qualité qui s'inscrit dans une véritable démarche de développement durable. Dès lors, il ne peut que prendre de la valeur par rapport à des constructions classiques de même surface par exemple. Ceci explique le label HQE soit de plus en demandé. Il est d'ailleurs devenu une référence internationale et présent dans 22 pays.
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Dans un cadre industriel authentique, le bruit des machines actionnées sous vos yeux vous plonge dans l'univers des usines textiles. Au-delà des usines et des machines, ce sont d'abord et surtout des histoires d'hommes et de femmes, qui ont pris part ou qui participent toujours à cette aventure. Ce sont eux que la Manufacture invite à découvrir pour mieux comprendre l'histoire textile de toute la métropole. Israël Jean-Baptiste Craye crée une entreprise de tissage (sur le site actuel de la Manufacture) et se spécialise, avec succès, dans la fabrication de tissus d'ameublement. Craye groupe flemish tapestries paintings. L'entreprise Craye, réputée pour ses velours, ses tapis et ses tissus jacquards, se spécialise dans la production mécanique de tapisseries flamandes médiévales. Création de la Manufacture des Flandres, musée du jacquard, sur une partie du lieu de production, par M. Persyn, PDG du Groupe Belge Flemish Tapestries, acquéreur de l'entreprise familiale Craye en 1992. L'entreprise délocalise sa production en Belgique et cesse son activité sur le site du musée.
La Maison de Claude Monet Artiste-peintre français, Claude Monet est considéré... 91 x 142cm 290, 83€ 140 x 180cm 465, 83€ Autres tailles disponibles La Manta Cette tapisserie a été réalisée d'après une fresque du...
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Le Musée s'implante dans un local des Ets Craye loué auparavant. Ce local est mis aux normes et restauré par un architecte de manière authentique. Craye groupe flemish tapestries artists. Simon Craye part ensuite à la recherche de vieux métiers en France et en Belgique, chez des particuliers et dans les mairies. Il récupère ainsi plusieurs métiers qui ont été remontés pièce par pièce et tous remis en état de fonctionnement. Ce musée a ouvert ses portes en Octobre 2001. Au cours de la visite, vous pourrez voir fonctionner 15 métiers jacquard dont le plus ancien a 100 ans. Le prix de la visite est de 5 euros.
l'application ina
« Comprendre l'aventure textile: Lille – Roubaix – Tourcoing »
Des vidéos d'archives INA illustrent le discours du guide et vous permettent de comprendre l'aventure textile dans la métropole depuis les origines jusqu'à demain. En effet, La Manufacture aborde également la question de l'avenir de la filière en présentant des matières et des tissus innovants collectés auprès d'entreprises régionales.
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