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Cette scie à os à ruban ST320 de la marque MEDOC pour couper des os, de la viande fraîche ou congelée est un équipement indispensable dans les laboratoires de préparations alimentaires et notamment dans le cadre des métiers de la viande et de la boucherie artisanale. Instrument phare de l'attirail du boucher, cette scie à os permet de découper de gros morceaux de viande non désossés dans des proportions précises. Que vous soyez boucher, traiteur ou restaurateur, cette scie à os à ruban saura vous convaincre de par sa performance et son esthétique. D'un design à la fois élégant et ergonomique, cette scie à os est parfaitement adaptée à un usage professionnel. Robuste et fiable, cette scie à ruban sera efficace pour toutes vos découpes. En acier inoxydable AISI 304, elle ne rouillera pas au contact de l'eau et du sel grâce à son alliage spécial. Grâce aux dispositifs de propreté, la lame coupe la viande proprement. Il n'a plus de problème de formation d'esquilles lorsqu'on coupe l'os par rapport à une découpe manuelle.
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Biro France vous propose 2 types de grattoirs manuels en inox ou en plastique. N'hésitez pas à nous contacter en cas de doute sur le type de grattoirs manuels à utiliser. Nos services se feront un plaisir de vous conseiller. Lames d'Éplucheuses
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Caractéristiques:
Construction inox & alu
Hauteur de coupe: 270mm
Longueur de la lame: 2350mm
Diamètre de la poulie: 30cm
Système de tendeur de lame à crémaillère. Démontage simple et sans outils pour faciliter le nettoyage. Sécurité d'ouverture de porte
Informations techniques:
Encombrement (LxPxh): 80x84x170 cm
Poids:+/-150 Kg
Alimentation: Triphasé, 380 V
Année de fabrication: 1995
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Le Presbytère Maison Gastronomique — Restaurant à Saint Firmin, 13 Place de l'Église, 54930 Saint-Firmin, France, Nous sommes heureux de vous accueillir! Le Presbytère Maison Gastronomique Restaurant at 13 Place de l'Église, 54930 Saint-Firmin, France, Saint Firmin, Grand Est, 54930. Accueil - Le Presbytère. Vous trouverez ici des informations détaillées sur Le Presbytère Maison Gastronomique: adresse, téléphone, fax, heures d'ouverture, avis des clients, photos, directions et plus. Temps de fonctionnement lundi Fermé mardi Fermé mercredi Fermé jeudi 19:00 – 21:30 vendredi 19:00 – 21:30 samedi 19:00 – 21:30 dimanche 12:00 – 13:00 Rating Basé sur celui-ci 7 avis A propos Le Presbytère Maison Gastronomique Le Presbytère Maison Gastronomique est une Restaurant française situé à Saint Firmin, Grand Est. Le Presbytère Maison Gastronomique est situé à 13 Place de l'Église, 54930 Saint-Firmin, France, S'il vous plaît contacter Le Presbytère Maison Gastronomique en utilisant les informations ci-dessous: Adresse, numéro de téléphone, fax, code postal, adresse du site Web, e-mail, Facebook.
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