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Il se savoure bien frais et se conserve au réfrigérateur durant 48 heures. Vous avez testé cette recette ou vous avez des questions? N'hésitez pas à laisser votre avis en commentaire. Pour faire parti de la communauté Macuisineturque, abonnez-vous à la page facebook macuisineturque et retrouvez mes recettes sur Pinterest et Instagram! Afiyet Olsun!! !
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recette de halva facile
Dans ma recette aujourd'hui je n'ai ajouté que les amandes grillées, mais vous pouvez ajouter des noix, des pistaches, des grains de sésames. ou même laisser nature! pour bien réussir la recette de la chamia, il faut petrir les ingredients, plus on petri plus on obtient un meilleur résultat. Au debut quand on mélange les ingrédients, on a l'impression que c'est sec et que l'on doit ajouter du tahini pour avoir un bon résultat. Mais en fait, plus on pétrit et plus le sucre va fondre dans le tahini et la texture va changer. Chantilly poudre turc le. si on se precipite à ajouter le tahini, au debut on est satisfait d'avoir la bonne texture, mais plus le sucre va être en contact avec le tahini, plus il va fondre et la texture de la chamia sera plus moelleuse, et c'est pas ce qu'on veut avoir!
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Mélangez à l'aide d'un fouet électrique durant 2 minutes afin d'obtenir une crème meringuée bien ferme. Keyword caramel, chantilly, dessert turc, gâteau turc, génoise
Lorsque tous les éléments sont prêts pour réaliser votre trilece, prenez le gâteau, étalez la crème chantilly sur toute la surface, puis la sauce caramel sur le dessus. Découpez le gâteau en parts et remettez le au frais durant quelques heures avant de servir 😉
Vous avez testé cette recette ou vous avez des questions? N'hésitez pas à laisser votre avis en commentaire 🙂
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Pour la sauce au chocolat: 180 ml de crème liquide entière 130 gr de chocolat noir. Préchauffer votre four a 170 degrés. Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent ( voir photo) Ajoutez le lait, l'huile, le sucre et le cacao. Mélangez. Ajoutez ensuite la farine et la levure ( mélanger ensemble) au tamis puis mélanger bien. Disposez dans le plat et enfournez pour 30 minutes. Chantilly poudre turc dress. surtout n'ouvrez pas le four avant les 30 minutes car le gâteau risque de redescendre. Sortir du four puis faire des petits trois sur le gâteaux a l'aide d'un cure dent ou d'une fourchette et versez le lait avec une cuillère a soupe sur tout le gâteau. Laissez bien refroidir le gâteau. Ensuite, soit vous préparer la crème vous même en montant en chantilly les 500 ML de crème, puis ajoutez le sucre et le crème fix et mélangez à nouveau. Soit vous battez les 2 sachets de poudre avec 280 ml de lait. Déposez votre crème sur le gâteau. Mettre au frais
Ensuite, préparez votre sauce au chocolat: coupez en carrée votre chocolat.
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