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Tajine de canard aux pommes
Dans Tajines Marocains
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Baissez le feu, ajoutez les oignons, le curcuma, le sel, le poivre et le sucre. Mélangez et laissez grésiller 20 minutes sur feu très doux en remuant de...
Tajine de canard aux olives
Chauffer l'huile dans une grande marmite sur feu moyen-élevé, ajouter les cuisses de canard et faites dorer3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que ça prennent une belle couleur. Baisser le...
Tajine de de canard aux pruneaux
Mettez les cuisses de canard lavées dans une cocotte avec le safran, l'oignon, la bâton de cannelle et le beurre. Laissez fondre à petit feu. Retournez les cuisses une fois ou deux. Mouillez...
Pastilla au confit de canard
Dans Volailles Marocaines
Retirez le maximum de gras sur le confit et effilochez la chair. Pelez et hachez les échalotes. Faites revenir le tout 15 min dans une poêle. Tajine de canard à la marocaine pour. Pendant ce temps, coupez les pruneaux en dés. Faites...
Canard aux figues fraîches
Epluchez les oignons et l?
Tajine De Canard À La Marocaine 2017
Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5
cftfdgpc a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 /5
Lilou a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
108 Invité, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Tajine De Canard À La Marocaine Pour
Dans une casserole, mettez le miel avec une noisette de beurre, un peu de gingembre, 5 cl d'eau dilué de safran et un bâtonnet de cannelle à fondre jusqu'à obtention d'une couleur blonde. Disposer alors les abricots du côté plat et les laisser cuire à feu moyen pendant 10 min, remuez les pour que les abricots soient bien caramélisés
Présentez vos plats séparément ou dans un grand plat à tajine pour le partager entre amis, saupoudrez vos abricots de graines de sésames grillées et présentez les avec votre tanjia. Ghizlane Khilaji
J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu'il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.
Tajine De Canard À La Marocaine Des
© Nurra/Sucré salé
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
800 g Cabillaud 600 g Pommes de terre 150 g Olives vertes dénoyautées 2 gousses Ail 2 Oignons 2 Citrons 4 cuil. à café Piment doux en poudre 2 cuil. à café Cumin 6 cuil. à soupe Huile d'olive 1 pincée Piment fort en poudre 0, 5 Bouquet de coriandre
Sel Calories = Moyen
Étapes de préparation
Mélangez le jus des citrons avec l'ail pressé, les piments, le cumin, 4 cuil. Tajine de canard aux olives - Cuisine Marocaine. à soupe d'huile d'olive, le piment et un peu de sel. Mettez à mariner le poisson dans ce mélange, filmez et placez 4 h au réfrigérateur. Épluchez et émincez les pommes de terre et les oignons. Faites chauffer le reste de l'huile dans une cocotte et faites-y revenir les oignons quelques min. Ajoutez le poisson, les olives et les pommes de terre, arrosez de la marinade et faites cuire 25 min à couvert sur feu doux. Servez bien chaud parsemé de coriandre. Vos avis
Bonjour
Je n'ai pas mis de cumin
Recette très facile, rapide et en plus c'est délicieux.
À noter:
Pour les tonalités anisées, remplacez le cumin par un mélange aux cinq épices.