Châteauneuf du Pape Blanc
Le Châteauneuf du Pape blanc est un vin produit en France dans la région de la Vallée du Rhône. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 10 et 12°C. Il peut être consommé entre 2 et 5 ans à partir de son millésime. Il s'accorde avec des types de mets tels que poissons, crustacés et fruits de mer, viandes blanches, volailles.
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Beaucastel Chateauneuf Du Pape Blanc
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VINS CHATEAUNEUF DU PAPE
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Vin Di Felibre 2019
Châteauneuf-du-Pape
Blanc - 75 cl
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Châteauneuf-du-Pape 2019
Blanc - 75 cl
Les vignes ont en moyenne 70 à 80 ans et certaines sont pré-phylloxériques, certains ceps approchent désormais les 150 ans… et sont issues entièrement de sélections massales. Domaine converti en agriculture biologique dès 1980, puis en biodynamique depuis 1992. Vignoble essentiellement présent sur 3 secteurs:
- Les Bedines; sols de sables apportant la finesse
- La Gardiole; sols argileux amenant la structure et le corps
- L'étang; sol sableux riche en calcaire, apportant l'harmonie à l'ensemble
Ces 3 lieux-dits sont complétés par quelques vignes (toujours à l'est de Châteauneuf-du-Pape) sur les lieux-dits Saint-Georges, le Rayas, les Saumades. Châteauneuf-du-Pape rouge assemblé de 80% grenache, 10% syrah, 8% mourvèdre, et un soupçon de cinsault, counoise, vaccarèse et muscardin (vignes complantées dans les parcelles). Vendange entière et élevage de deux ans en cuves béton et foudres de chêne dans un style traditionnel. Beaucastel chateauneuf du pape blanc. 80% des ventes sont réalisées à l'export. 2016
Vin de France
2017
2018
2019
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Prix Juste
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Vin Blanc Châteauneuf Du Pape
Terroir
Calcaires blancs de l'Urgonien qui apportent finesse et minéralité. Vinification
en cuve inox
élévage sur lies fines en barriques neuves durant 9 mois
Dégustations
Lorsqu'ils sont jeunes, les vins blancs dévoilent un nez floral délicat (plutôt de fleurs blanches), souvent accompagné de notes fruitées (agrumes, abricot, poire) et d'une pointe d'exotisme (mangue, fruits de la Passion). Dès qu'ils ont atteint cinq ans, ils évoluent vers des nuances de miel et de cire d'abeille caractéristiques. Les notes fleuries et fruitées dominent avec parfois une touche de fruits secs (amandes grillées) qu'accompagne souvent une discrète signature boisée. Servir frais, non glacé, à environ 10°C. Potentiel de garde
De 2 à 10 ans. Si vous les préférez sur le fruit, nous vous conseillons de les déguster entre 0 et 3 ans d'âge. Vins blancs sélection Châteauneuf-du-Pape AOC | Vinatis. Presse
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Championnat de France avec Spiegelau - Boyet et Olive sacrés à Châteauneuf-du-Pape
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Châteauneuf Du Pape Blanc Pas Cher
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