La sortie du Monsieur Cuisine Connect est prévue pour le 2 décembre 2019. Une date très attendue par tous ceux qui n'ont pas pu se procurer ce robot lors de sa première sortie officielle. Oui la politique de restriction de Lidl et l'engouement sur ce robot ont fait pas mal de déçus! Alors je me suis dit et si je testais quelques recettes avec le Monsieur Cuisine Edition Plus, l'ancêtre du Monsieur Connect pour voir s'il y a vraiment une grande différence et si ça vaut le coup d'investir dans cette nouvelle édition si on possède déjà l'ancienne. Je vais faire la même recette la première fois avec le Monsieur Cuisine Edition plus et la deuxième fois avec le Monsieur Connect ( dans un prochain article)! Pâte à tartiner maison avec monsieur cuisine
Aujourd'hui, je vais tester la pâte à tartiner au chocolat maison. Une recette qui me fait de l'œil et que j'ai l'habitude de faire à ma façon avec mon petit robot mixeur. Pour ce test, je me suis basé sur les ingrédients donnés dans le livre de recette du Monsieur Cuisine Édition Plus.
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Verser la pâte à tartiner dans des bocaux propres, laisser complètement refroidir, puis conserver au réfrigérateur. CONSEIL La pâte à tartiner se conserve au frais pendant 3 semaines.
Pâte À Tartiner Monsieur Cuisine Recipe
Ajouter les noisettes. Répartir le caramel sur les noisettes. Sur une feuille sulfurisé étalé la préparation caramel, noisette. réserver au frigidaire. Faire fondre le chocolat au bain marie. Quand la préparation Caramel, noisette est bien cassante. Couper des morceaux et les mettre dans le cutter avec les amandes( robot mixer, moi j'utilise monsieur cuisine en mode turbo). Et commencer à mixer. Plus vous mixerez (10 min au minimum) moins vous sentirez les grains de noisettes et d'amandes. N'hésitez pas à goûter pour voir si la texture vous conviens. Ajouter le sucre glace, le cacao en poudre, l'huile de noisette et le chocolat fondu. continuer à mixer. Quand vous juger que la texture vous plait mettre la préparation dans un pot, votre pâte à tartiner est prêt. Astuce 1 si vous voulez plus de goût de noisette, remplacez les amandes par des noisettes. Astuce 2 Si vous trouvez que c'est trop chocolaté, remplacez le chocolat noir par du chocolat au lait Astuce 3 Ne vous inquiétez pas, la pâte va se figer avec le temps, c'est normal.
Pâte À Tartiner Monsieur Cuisine Recettes
Pate A Tartiner Monsieur Cuisine. 15 recettes sucrées et salées au monsieur cuisine connect. Un petit vs basé sur la recette du site cookomix. Recette pâte à tartiner à la vanille Cuisine / Madame Figaro from
100 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre doux, 100 gr de noisettes en poudre. 1 pain de mie, 20 g de beurre, 1 pot de pâte à tartiner poulain Ajouter les ingrédients restants et mouiller avec 100 ml d'eau. Recette pâte à tartiner à la vanille Cuisine / Madame Figaro
Un petit vs basé sur la recette du site cookomix. La pâte à tartiner se conserve au frais pendant 3 semaines. Avant cela, je teste son grand frère avec une recette de pâte à tar. 100 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre doux, 100 gr de noisettes en poudre.
Pâte À Tartiner Monsieur Cuisine Du Chef
J'ai simplement mis des noix de cajou à la place des noisettes car je ne suis pas fan de ses dernières. Ah et j'ai remplacé le sucre par du miel pur! Verdict sur la recette:
Les noix ne sont pas bien mixées, du coup on n'obtient pas une pâte lisse ou crémeuse comme indiqué dans le livre. Le goût quant à lui est top, j'aime bien.
1 h 45
Facile
Caramel au Monsieur Cuisine
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Réussir un caramel maison, c'est faire caraméliser beurre et sucre à la bonne température en remuant sans cesse pour que rien ne brûle ni n'attache. Voilà pourquoi la recette du caramel au Monsieur Cuisine est une idée en or: pas besoin de remuer quoi que ce soit, le robot se charge de chauffer, de mélanger et de minuter, à la seconde et au degré près. Le hic? Vous n'aurez plus de prétexte pour ne pas napper glaces, yaourts, crêpes et tartines d'un irrésistible caramel au beurre salé maison! 180 g de sucre roux
90 g de beurre demi-sel
150 g de crème liquide entière
100 g de lait concentré sucré
1 c. à soupe de vanille liquide
1. Versez le sucre et le beurre en morceaux dans le bol du Monsieur Cuisine. Lancez 5 min à 70°C en vitesse 2. 2. Ajoutez la crème liquide, le lait concentré sucré et la vanille. Lancez 90 min à 130°C, en vitesse 1. 3. En fin de cuisson, versez le caramel dans un bocal en verre et fermez hermétiquement. Astuces
La crème et le lait du caramel au Monsieur Cuisine servent à lui apporter onctuosité et texture souple.