12 recettes 0 Confiture de courgettes 4. 6 / 5 ( 41 avis) Confiture de courgettes aux épices 5 / 5 ( 7 avis) Confiture de courgette aux fruits secs 4 / 5 ( 2 avis) confiture de courgettes et de poivrons 4 / 5 ( 2 avis) Confiture de courgettes-citron-noix de coco 4 / 5 ( 1 avis) Confiture de courgettes et abricots secs 3. 6 / 5 ( 7 avis) Confiture courgettes-potiron 0 / 5 ( 0 avis) Muffins aux courgettes et fromage de chèvre à la confiture de tomate verte 0 / 5 ( 0 avis) Ratatouille confite 4. 7 / 5 ( 69 avis) Ratatouille confite au four 5 / 5 ( 10 avis) Ratatouille confite au citron et aux olives 4. Recette - Confiture de courgettes (recette "à ma grand-mère") en vidéo. 8 / 5 ( 5 avis) Thon à la ratatouille confite 5 / 5 ( 1 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Les
Originale et délicieuse, une confiture à tester sans hésiter! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
20 mn
1 h
12 h
13 h 20 mn
1
Eplucher et épépiner les courgettes. Les couper en morceaux. peler et ôter le coeur des pommes. Les couper en petits morceaux. 2
Mettre les courgettes, les pommes et le sucre dans une terrine. Mélanger puis couvrir la terrine de film alimentaire ou d'un linge. Couvrir les raisins secs d'eau. Laisser mariner les courgettes et tremper les raisins secs toute une nuit à température ambiante. 3
Le lendemain, égoutter les raisins secs. Confiture de courgette aux épices | LaNutrition.fr. Mettre le tout dans une bassine à confiture, mélanger. Cuire sur feu doux une heure environ. Remuer pendant la cuisson. Au terme de celle-ci, ajouter l'arôme vanille. 4
La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. Pour finir
Mettre la confiture chaude en pots et fermer. Retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Un
Ingrédients
500
g
de courgettes
2
beaux citrons
400
de sucre spécial confiture
Préparation
Pelez les courgettes et coupez-les en petits morceaux pour faciliter la cuisson. Retirez le zeste du citron, coupez-le finement. Ôtez la peau blanche du citron, coupez la chair en petits morceaux pour la cuisson, mélangez le tout. Mettez sur feu doux avec 1 verre d'eau, portez à ébullition pendant 20 mn. Avec quoi manger la confiture de courgettes un. Mixez le tout, incorporez le sucre. Portez à nouveau à ébullition 10 mn et mettez 1 cuillère de beurre salé. Retirez du feu et mettez en pot. Dégustez au petit déjeuner ou au goûter. 4 sur 5
Envie de noter cette recette?
Avec Quoi Manger La Confiture De Courgettes Son
Comment conserver les courges? Vous pouvez conserver vos courges entre 3 et 6 mois. Ne pas laisser les courges au contact de la lumière directe. Les courges aiment la chaleur. Préférez une pièce sèche la température est comprise entre 13 °et 20°C. En revanche une fois la courge entamée, la conserver au réfrigérateur et la consommer rapidement. Que faire avec des courgettes? Idées recettes légères, rapides | Aux Fourneaux. Comment congeler les courges? Vous pouvez aussi congeler leur chair coupée en cubes et blanchies ou tout simplement en purée. La courge se conserve au congélateur plusieurs mois. Les courges en cuisine. Comment les cuisiner? Il existe de nombreuses façons de cuisiner et de cuire la courge. ✔Cuisson au four: La courge entière, en cubes, en frites, en gratin ect…
✔Cuisson à la vapeur: La courge coupée en deux, en morceaux
✔Cuisson à la poêle ou au wok: La courge coupée en petits dès
en entrée: soupe, velouté, flan…
en plat principal: tarte, quiche, cake, gratin, poêlée, farcie…
en accompagnement: purée, poêlée farcie, sauce…
en dessert: tarte, flan, gâteaux, muffins, gaufres…
La courge en entrée
Velouté de potiron au sucre chez nous ce velouté ce déguste sucré et on adore ça, un vrai régal!
Recettes
Recette de confiture
Confiture au gingembre
Confiture de courgettes et épices
Ingrédients
6
800 gr de sucre et 1 sachet de vitepris
1 cuillère à café de cardamome
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de camelle
un jus de citron
3 cuillère à café d'oranges confites
3 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Préparation
Macérer un peu tout ça pendant une paire d'heures, puis fait revenir le tout pendant une bonne heure à très petit feu, juste un frémissement du jus. Avec quoi manger la confiture de courgettes son. Passer un coup de mixeur, dans les bocaux bien nettoyés et vite refermer et retourner le tout. Accord vin: Que boire avec? Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
Dans votre recette de confiture de courgette aux epices quelle quantite de courgette mettez vous
Réponse: Pour ma part c était une énorme courgette qui faisait plus d 1 kg
Vous allez aimer
A lire également