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Gâteau Sirène Arielle
Tous nos ingrédients sont certifiés sans gluten ET sans aucune trace de gluten. C'est une précision très importante pour les personnes cœliaques parce que même des traces minimes de gluten issues de la contamination croisée (utilisation des robots pâtissiers entrés en contact avec des ingrédients avec gluten) peuvent être néfastes. Gâteau sirène ariel. Il n'y a aucune possibilité de contamination croisée sur nos ustensiles pâtissiers et dans nos locaux, car nos pâtissiers ne confectionnent que des produits sans gluten. 4 - 100% sans lait ni beurre Le lait, le lactose, le beurre et les produits laitiers peuvent représenter une grosse gêne ou même un danger pour les personnes allergiques, c'est pourquoi nos gâteaux et pâtisseries sont fabriqués sans lait, sans beurre et sans aucuns produits laitiers. 5 - 100% végétarien Que vous soyez végétarien pour raison morale ou sanitaire, soyez rassuré, nos gâteaux et pâtisseries sont garanties 100% végétariens donc AUCUN produit animal n'est utilisé ou même autoriser à entrer dans nos ateliers.
Gâteau Sirène Ariel
Ariel, la petite sirène, et Polochon! Gâteau au chocolat, glaçage au chocolat, vermicelles multicolores entre les étages, recouvert de fondant.
Gâteau d'anniversaire Ariel la Petite Sirène avec pâte à sucre
Ingrédients Pour un moule carré de 30 cm
500 gr de farine
500 gr de sucre semoule
500 gr de crème liquide fleurette
6 oeufs entiers
14 gr de levure chimique
1 pincée de sel
400 gr de framboises fraîches
Notes
Je réduis légèrement la quantité de sucre que je trouve trop importante même si les quantités sont en quart. Pour la quantité de crème suisse meringuée, je n'avais besoin que d'une infime quantité pour déposer la pâte à sucre. Gateau Ariel en pâte à sucre 3D
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