Comment faire cuire des brins de brocoli? Pour la consommation, rien de plus simple: coupez-le en petits morceaux et faites-le cuire à la vapeur ou à l'eau. Il faut généralement 10 minutes supplémentaires pour cuire jusqu'à ce qu'il soit aussi doux que des fleurs. Les feuilles de brocoli sont-elles consommées? Feuilles de brocoli Le brocoli mange tout, même la tige. Couper en petites lanières, le chou brun et les feuilles de brocoli frites. Il sera aussi très bon dans une béchamel. Brocoli qui fleurit - Forum jardinage. Si vous faites une soupe avec ces légumes, n'hésitez pas à ajouter les feuilles également. Pourquoi le brocoli jauni? Le brocoli est généralement vert. Si vous voyez que les fleurs ont jauni, le brocoli n'est pas bon à manger. A voir aussi: Comment faire sauter une crepe. … La moisissure peut faire jaunir les légumes ou à certains endroits flétrir le brocoli. Si vous remarquez que le brocoli est moisi, jetez-le immédiatement et ne le mangez pas. Le brocoli est-il un peu jaune ou est-il encore bon? Légèrement jauni, le brocoli devient plus amer, mais reste comestible.
- Brocoli jauni que faire pour avoir
Brocoli Jauni Que Faire Pour Avoir
Côté gustatif je trouve que c'est bof. Mou et plein d'eau. Au micro-ondes: Pour environ 500 g de brocolis, mettez les florettes dans un saladier, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau et cuisez entre 6 et 8 minutes. Je trouve que cela fait le job mais il faut les cuisiner après. Sinon c'est super fade. Au four: Préchauffez-le à 210°C. Mettez les florettes de brocoli lavées et séchées dans un saladier. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel et mélangez. Broccoli jauni que faire sa. Versez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une vingtaine de minutes. Ca marche bien, j'aime bien surtout si vous épicez un peu. A la vapeur: comptez 7 à 8 minutes. Ca marche mais ce n'est pas à se relever la nuit. Pareil, il faut les cuisiner derrière. Au wok: C'est vraiment comme cela que je les préfère. Voir la recette ci-dessous. Brocolis sautés à l'ail et au gingembre
Brocolis sautés
Pour 4 personnes:
800 g de brocolis
2 gousses d' ail
2 cuillères à soupe d'huile
1 morceau de gingembre de la taille des 2 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de sauce soja (claire)
Lavez les brocolis, séparez-les en petites florettes.
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