Flan poireaux et oeufs de saumon
Versione italiana più giù
Je vous propose aujourd'hui un flan végétal avec une
touche festive: les oeufs de saumon (j'adore ça, comme tout ce qui
est iodé). Beaux, bons et qui éclatent en bouche. Une entrée élégante que l'on peut
préparer à l'avance et qui demande juste une demi-heure de temps. Il s'agit donc d'un flan aux poireaux
où la crème est remplacée par du lait de coco (sa saveur reste
subtile) et la tenue est donnée par la ricotta et les oeufs. Toute
cette belle douceur crémeuse est contrastée par la fraîcheur de
yaourt et le caractère des oeufs de saumon parfumés aux agrumes. Bon c'est plus long à raconter qu'à faire 🙂
Pour la base du flan je me suis
inspirée d'une recette de Aran Goyoaga et de son superbe livre Small Plates and Sweet Treats dont je vous ai parlé dans ce billet. Petit flan saumon poireaux marmiton. L'auteur ajoute ensuite du saumon fumé et de l'oignon cru. J'ai
préféré (question de goût) y ajouter des oeufs de saumon et des
agrumes qui apportent beaucoup de fraîcheur.
Petit Flan Saumon Poireaux Du
Ingrédients Pour 4 personnes
4 tranches Saumon fumé 4 Poireaux 4 Oeufs 20cl Crème fraîche 50g Beurre 1 cuil. à soupe Maïzena 1 cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe Vinaigre de cidre 1 cuil. à soupe Huile de colza Sel Poivre
Préparation Nettoyez les poireaux puis rincez-les bien. Émincez 2 poireaux et faites-les cuire sans colorer dans 30 g de beurre. Beurrez 4 ramequins. Préchauffez le four th. Petit flan saumon poireaux vinaigrette. 5 (150 °C). Dans un bol, battez les œufs avec la Maïzena. Salez, poivrez. Incorporez la crème et enfin les poireaux cuits. Répartissez la préparation dans les ramequins et enfournez 30 min. Faites cuire les poireaux restants à la vapeur. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre et l'huile. Salez, poivrez. Démoulez les flans et présentez-les avec les poireaux vapeur, le saumon fumé et la sauce à la moutarde.
Petit Flan Saumon Poireaux Recette
Dômes au poireau - Quand Nad cuisine... Tags: Sauce, Oeuf, Saumon, Poireau, Entrée, Moule, Dessert, Crème épaisse, Poivre, Curry, Crème, Saumon fumé, Gâteau, Poisson, Flan, Four, France, Épice, Enfant, Réunion, Chaud, Fruit de mer, Dôme, Vapeur, Fumé, Grillé, Europe, Poisson gras, Curry et cari Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté. Même les enfants ont adoré ces petits dômes, entre le flan et la mousse. ^^Petits flans saumon et poireaux^^ - La Cuisine de Guylaine. Nous les avons accompagnés d'une petite crème légèrement citronnée à la ciboulette, mais une bonne mayo maison conviendrait aussi. Ici la version est des plus simples mais on pourrait très bien y ajouter des petites lamelles de saumon fumé ou encore des épices comme le curry qui se marie bien au poireau. On peut également les servir chaud avec un poisson en sauce par exemple. Pour 12 dômes: 600 g de poireaux (ici surgelés) 4 œufs 150 g de crème épaisse sel, poivre Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Faire cuire les poireaux en rondelles à la vapeur pendant 20 min (ici 25 min au micro vap' Tupperware).
Petit Flan Saumon Poireaux Des
Porter à ébullition puis laisser frémir pendant 5 minutes. Laisser refroidir dans le court-bouillon. Égoutter le poisson et l'émietter grossièrement. Laver soigneusement les poireaux et éliminer le vert (à garder pour un potage). Émincer finement le poireau et le faire suer dans une cuillerée d'huile chaude. Laisser tiédir. Mélanger au fouet les œufs avec le lait, la crème et la Maïzena. Ajouter les dés de poireau, le saumon et le fromage râpé. Ajouter le curcuma, une grosse pincée de noix de muscade râpée, une pincée de piment d'Espelette. Saler et poivrer. Répartir la préparation dans les empreintes. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu avant de démouler très délicatement. Petit flan saumon poireaux des. Servir les Petits flans poireaux-saumon chauds ou tièdes seuls ou accompagnés d'une salade ou de coulis de tomate. Il n'y a plus qu'à… se régaler! À propos de la recette:
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre. J'ai testé pour vous la CONGÉLATION: Pas de problème.
Petit Flan Saumon Poireaux Marmiton
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Petit Flan Saumon Poireaux Vinaigrette
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
100 g Oignon 325 g Blanc de poireau 10 g Huile d'olive Bio 350 g Saumon frais 250 g Mozzarella
Pour l'appareil:
3 Oeufs 250 g Crème liquide allégée
Sel poivre 2 cuil. à café Piment d'Espelette
Étapes de préparation
Épluchez et ciselez les oignons. Lavez, épluchez les poireaux et coupez-les en fines rondelles, faites-les revenir avec de l'huile d'olive. Lorsque les poireaux commencent à être fondants, ajoutez le saumon en petits dés, puis mélangez le tout pendant environ 5 minutes sur feu doux. Versez cette préparation dans les moules. Préparez l'appareil à flan en mélangeant les oeufs, la crème et l'assaisonnement. Versez dans chaque moule, il ne faut pas que cela dépasse les poireaux (cela évitera le débordement à la cuisson). Tranchez la mozzarella en tranches fines, et répartissez sur le dessus. Petits flans aux poireaux et saumon fumé - Quelques grammes de gourmandise. Préchauffez le four à 200°C puis enfournez pour 30 minutes environ. Recette internaute
delphine Brocard
Vos avis
Cette recette est très bonne je les faite il y a longtemps.
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Bonjour! A priori, un dpkg interrompu et Secure Boot n'ont rien à voir, mais laissez-moi vous expliquer mon problème: je viens d'installer Ubuntu sur un autre ordi et j'installais mes applications depuis la logithèque. J'ai voulu installer Virtualbox, mais étant un logiciel propriétaire, je devais configurer Secure Boot. Or je ne souhaite pas le configurer car cet ordi est partagé avec un Windows 10 qui ne m'appartient pas, bref je ne voulais pas de secure Boot. J'ai donc fermé la logithèque et poursuivi l'installation de mes applications. Mais, ça me disait que dpkg était en cours d'utilisation. J'ai donc redémarré mon PC. Sauf que ça me disait maintenant que dpkg avait été interrompu et qu'il fallait entrer cette commande dans le terminal: E: dpkg a été interrompu. Dpkg a été interrompu 2019. Il est nécessaire d'utiliser « soudo dpkg-configure -a » pour corriger le problème. Ce que j'ai donc fait. Mais je me suis aperçus que l'installation de Virtualbox se relançait, et le terminal m'a redemandé de configurer Secure Boot Y a-t-il un moyen de réparer dpkg tout en annulant l'installation de Virtualbox ce qui me permettrait d'éviter d'activer SecureBoot et de continuer l'installation de mes applications?
Dpkg A Été Interrompu Pdf
Tous jusqu'à:
A lib/gemcache/ruby/1. 9. 1/gems/state_machine-1. 1. 2/gemfiles/... et il est resté assis toute la nuit. Si je l'arrête, vais-je toujours avoir l'erreur dpkg (sauf erreur), ou si oui, que dois-je reprendre pour utiliser les commandes apt-get et ses super pouvoirs de vache?
Dpkg A Été Interrompu E
J'exécutais une mise à niveau avec la commande apt-get, et cela prenait un temps exceptionnellement long car au milieu de mon fournisseur d'accès à Internet, je suis frappé par la politique d'utilisation équitable. Après être restée dehors à regarder la pluie pendant un moment, mes appareils électroniques ont repris conscience, alors je suis retournée pour terminer la mise à niveau et mon terminal me gronde de
"E: dpkg was interrupted, you must manually run 'sudo dpkg --configure -a' to correct the problem. " La dernière information lisible était tout ceci:
Installing (ri/RDoc) documention for (stuff and such)
ERROR: Could not find a valid gem '' (>= 0) in any repository
rm: cannot remove `': No such file or directory
Setting up metasploit (4. E: dpkg a été interrompu… exécutez 'sudo dpkg --configure -a'. 3. 0-bt1)...
Upgrading Pre-Existing Installation...
/opt/metasploit/postgresql/scripts/: postgresql (pid 1191) already running
prosvc is running
metasploit is running
[*]
[*] Attempting to update the Metasploit Framework... Alors, ça fait des kilomètres, on parle de caches de gemmes, de rubis et de choses que je souhaiterais avoir.
Merci pour le coup de pouce... Respectueusement,
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Message n° 5
par jlb » dim. 22 mai 2022 06:09
Content d'avoir pu t'aider, @michelmorin! Il ne te reste plus qu'à marquer le sujet comme résolu en cliquant sur la coche verte en haut à droite du message qui expose la solution à ton problème. A la prochaine! 1 J'aime ce message
Dpkg A Été Interrompu 2019
il s'agit de /etc/ apt / et /etc/ apt /
J'ai édité mon précédent post pour le mettre à jour. 23/04/2020, 18h56
#27
C est pas grave mais sudo apt clean me renvoi:
E: l opération clean n est pas valable
23/04/2020, 20h12
#28
Bizarre, dans ce cas utilise sudo apt-get clean en lieu et place. Dpkg a été interrompu form. Cependant si la commande ne fonctionne pas non plus, ce n'est pas grave. L'idée étant juste de nettoyer l'installateur, tu peux continuer sans le faire. 25/04/2020, 18h19
#29
bonjour gabriel21,
tu as mis le doigt sur ce qui bloquait la mise a jour
je pense que j ai pu faire la mise a jour mais pas complètement et j ai toujours pas accès a la console graphique Pièce jointe 560142
j ai un blocage avec la pubkey sur virtualbox et impossible de rajouter un ppa
25/04/2020, 19h10
#30
La mise à jour n'est toujours pas terminée, même si on avance, il n'y a plus que 106 paquets à mettre à jour. Plusieurs de ses paquets ont un rapport avec l'affichage, notamment openbox. Essaye un sudo apt install openbox
Il ne faut plus de paquets non mis à jour à l'issue de l'opération (sauf peut être pour virtualbox)
quand j'ai mis sudo add-apt-repository ppa, ppa signifie l'adresse du PPA que tu veux rajouter.
Note que le nom des fichiers dans n'a pas la moindre importance, il n'y a pas de nomenclature particulière à respecter, du moment qu'un fichier finit par "", il sera pris en compte. Quand je t'ai fait taper le deuxième bloc de commandes, c'était pour afficher (cat) le contenu du, lister (ls) les fichiers dans et afficher (cat) le contenu de ceux-ci. Ensuite, j'essaie de faire le lien entre la liste de la deuxième commande et le contenu en vrac donné par la troisième, pour voir quels dépôts tiers il y a, ce qui est activé ou non... Resolve dpkg a été interrompu | Tiantan. Un truc à savoir: quand tu fais une mise à niveau vers une nouvelle version d'Ubuntu, elle désactive tous les dépôts tiers. Une fois passé à la nouvelle version, c'est important de les vérifier un par un pour savoir s'ils sont toujours utiles, s'ils ont été mis à jour, réactiver ceux qui sont encore utiles, etc. Le système de paquets deb (dans les dépôts apt) fonctionne via des dépendances: la plupart des paquets en auront besoin d'autres pour fonctionner (par exemple, une appli peut avoir un paquet principal, un paquet à part avec ses données, avoir besoin de plusieurs paquets de bibliothèques de fonctions pour gérer des tpyes de fichiers, etc. ).
Tous jusqu'à:
A lib/gemcache/ruby/1. 9. 1/gems/state_machine-1. 1. 2/gemfiles/... et il est resté assis toute la nuit. Si je l'arrête, vais-je toujours avoir l'erreur dpkg (sauf erreur), ou si oui, que dois-je reprendre pour utiliser les commandes apt-get et ses super pouvoirs de vache? dpkg
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