COURS DE COCKTAILS À PARIS: LES GRANDS CLASSIQUES
Un atelier Cocktail à Paris pour apprendre à réaliser à la perfection les grands classiques du Cocktail. Après avoir étudier les différentes familles et types de cocktails, vous apprendrez à réaliser de cocktails merveilleux qui vous permettront d'épater vos amis! Nous vous accueillons pour notre cours de cocktails à Paris dans le cadre chic et moderne du fameux bar à cocktails "Le Fridge", dans une ambiance tamisée au coeur d'un lieu d'art et de street-art où la créativité s'exprime dès la porte poussée. Quel rhum pour le mojitos. Bar a cocktails pointu, mais également restaurant speakeasy et comedy club, le superbe bar en marbre ne vous laissera pas indifférent. Idéalement placé à côté du quartier de Strasbourg-Saint-Denis, les barmans professionnels du Fridge vous feront découvrir le temps d'un atelier cocktail à Paris, les techniques de bases pour réaliser les grands cocktails, l'art de mixer des ingrédients pour obtenir un équilibre, des saveurs et texture unique et devenir un véritable pro du cocktail!
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Cette Semaine À L’affiche…
© La Maison du Whisky
Flor de Caña lance son Sustainable Cocktail Challenge 2022
Alors que la distillerie place au cœur de son projet l'éco-responsabilité, le rhum Flor de Caña lance son Sustainable Cocktail Challenge 2022, un concours mondial dédié aux bartenders. L'objectif? Mettre en valeur la créativité des bartenders et promouvoir les pratiques durables. Comment? En proposant aux candidats d'imaginer des cocktails originaux utilisant des ingrédients saisonniers, produits idéalement localement ou dérivés de déchets alimentaires réutilisés. La première phase de sélection a débuté et se terminera le 5 juin avant la finale française le 11 juillet au bar 1802 de l'Hôtel Montecristo. Cette semaine à l’affiche…. Le gagnant aura ensuite la chance de participer à la compétition au niveau européen, en octobre 2022, puis s'il gagne, d'accéder à la finale mondiale au Nicaragua, qui aura lieu au premier trimestre 2023. Toutes les informations sont à retrouver ici. Place à la créativité et à la durabilité! © Flor de Caña
Un Mojito lorrain
Si l'on connaît la distillerie Rozelieures pour ses whiskies, la famille Grallet-Dupic exploite aussi 35 ha de vergers, dont 25 de mirabelliers.
Il existe plusieurs recettes qui permettent de réaliser un mojito. En effet, le mojito est le cocktail le plus consommé en France, un mojito basique contient généralement de la menthe, du citron vert et du rhum blanc, c'est une boisson à la mode. Il existe aujourd'hui plusieurs bars à Paris spécialisés dans la vente de mojitos alcoolisés. Quel rhum pour le mojito. Nous allons voir, au cours de cet article, quel est le meilleur rhum qui permet de préparer un bon cocktail mojito. Comment préparer un mojito au rhum?
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240 0. 09 Laine de roche Épaisseur [mm] Valeur R [W/m² K] 50 0. 69
60 0. 59
80 0. 45
100 0. 37
120 0. 31
140 0. 27
160 0. 24
180 0. 21
200 0. 19 PIR Épaisseur [mm] Valeur R [W/m² K] 30 0. 64
40 0. 49
60 0. 34
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100 0. 21
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150 0. 15 Laine de roche Épaisseur [mm] Valeur R [W/m² K] 50 0. 76
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200 0. 19 PIR Épaisseur [mm] Valeur R [W/m² K] 60 0. 37
150 0. 14
PIR Épaisseur [mm] Poids [kg] 40 7, 9 - 9, 6
60 8, 7 - 10, 8
80 9, 5 - 11, 6
100 10, 3 - 12, 4
120 11, 1 - 13, 2 Laine de roche Épaisseur [mm] Poids [kg] 50 14, 6
60 15, 6
80 17, 6
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