6). Dans une grande sauteuse, faites revenir les lardons environ 2 minutes. Conservez le jus de cuisson dans la sauteuse et égouttez les lardons. Disposez-les dans un grand cul-de-poule. 2 Émincez les poireaux en fines rondelles puis faites-les suer 5 minutes dans la sauteuse avec le sel. Débarrassez les poireaux dans le cul-de-poule. Tarte chèvre lardons chef club de football. Ajoutez le fromage de chèvre frais, l'assaisonnement, la crème liquide, puis mélangez le tout. Incorporez les œufs. 3 Détaillez la bûche de chèvre (200g) en 15 rondelles. Sortez la pâte du réfrigérateur et répartissez la garniture dessus. Disposez les rondelles de chèvre par-dessus. Faites cuire au four à 180°C (th. 6) pendant 40 minutes environ suivant la coloration. Annuler Envoyer à un administrateur
Tarte Chèvre Lardons Chef Club List
Intégrée par Chefclub les recettes
0 /5 étoiles
Portions: 6
Préparation: 10mn. Cuisson: 30mn. Repos: 0mn. Tarte au chèvre, tomates et lardons -. Niveau: Très facile
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Une tarte ultra gourmande avec une "croute" de fromage de chèvre, de la crème et des lardons. Ingrédients:
• 250 g de Lardon ou allumette natures
• 1 pièce de Oignon jaune
• 2 pièce de Buche de chèvre
• 1 pièce de Pâte brisée
• 2 unité de Oeuf
• 15 cl de Crème fraîche liquide/30% de MG
• 1 bouquet de Persil plat frais
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple, rapide mais tellement meilleure; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir. Coût: Très bon marché
Difficulté: Très facile
Entrée
Pour 4 personnes
J'ai testé une recette de chef club que j'ai légèrement modifiée..... à servir avec une salade verte. Ingrédients:
2 bûches de chèvre
1 pâte brisée
200 g de lardons
1 oignon
2 oeufs
15 cl de crème liquide
Préparation:
Etaler la pâte brisée dans une tourtière. Couper les bûches de chèvre en 2 et les mettre comme sur la photo. Tarte chèvre lardons chef club list. Replier les bords vers l'intérieur sur les bûches de chèvre. Faire dorer les lardons et l'oignon coupé en petits dés dans un poêle durant quelques minutes. Les mettre au milieu de la tarte. Battre les oeufs et la crème liquide et la verser au milieu sur les lardons/oignon. Mettre à cuire au four thermostat 180° durant 40 minutes. On change de pièce? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!
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Quelques mots sur cette recette
Une tarte gourmande aux poireaux, chèvre et lardons
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lardons
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fromage de chèvre
tartes salées
Commentaires
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pour accompagner la recette Tarte rustique aux oignons, lardons, cèpes et crottins. La tarte chèvre deluxe de Chefclub | La belle vie : Changez votre vision des courses. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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Ce petit goût de chèvre, c'est un régal... Ingrédients pour une tarte rectangulaire La pâte 1 oeuf 200gr de farine fluide 100gr de beurre Poivre du moulin aux 5 baies 1 pincée de sel de Guérande Dans un bol battre l'oeuf. Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. Faire glisser la farine et le beurre du bout des doigts, en pressant légèrement pour obtenir un mélange granuleux. Ajoutez l'oeuf battu pour rassembler le mélange farine-beurre et obtenir une boule. Tarte chèvre lardons chef club video. Appuyez avec la paume de la main sur la boule de pâte à plusieurs reprises, pour obtenir une pâte homogène. Pour une tarte, utilisez la moitié de la pâte. L'autre moitié servira pour une autre utilisation. Mettre à frigo au réfrigérateur 20 min au minimum avant de l'utiliser. Garniture 2 oignons 100gr de lardons fumés 150gr de fromage de chèvre frais 2 oeufs 50 ml de crème fraîche légère 1 cs de ciboulette ciselée 1 grosse tomate jaune Poivre du moulin aux 5 baies Un peu de parmesan Coupez vos oignons en lamelles et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Tenir le poireau bien droit. 2
Faite revenir les poireaux dans de l'huile avec le batteur souple "mélange 2" pendant 10 min. 3
Incoporez les lardons. Continuez à cuire pendant 5 à 10 min. Vérifier la cuisson. Réservez. 4
Préparation de l'appareil à tarte: versez dans le bol multifonction, le lait, les 2 jaunes d'oeufs, les 2 oeufs entiers, la crème. Selon les goûts, râper de la noix de muscade et ajouter une pointe de cumin. Mixer vitesse 2 pendant 1 min. 5
Etaler dans le plat la pâte feuilletée. Versez le mélange poireaux / lardons, puis l'appareil à tarte par dessus. 6
Parsemez de tranche de fromage de chèvre et de gruyère rapé. Enfourner 20 min à 190°C. Tarte au Chèvre de Chef Club | Guy Demarle. 2
Poivrez. Réservez. Dans la même poêle, faites revenir vos lardons. Mélangez vos oeufs avec le fromage de chèvre frais, la crème, la ciboulette, poivrez. Lavez votre tomate et la couper en fines rondelles. Étalez votre pâte et la disposer dans votre moule à tarte. Répartir les oignons, les lardons, le mélange oeufs/fromage frais. Étalez vos rondelles de tomates et parsemez un peu de parmesan. Enfournez dans un four chaud à 200°C pendant 30 min de cuisson, chaleur tournante. Surveillez la cuisson, elle peut-être différente d'un four à un autre. Au sortir du four, attendre 10 min avant de servir.
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